Sayur Terong Pedas #INDONESIAKAYA

Resep Sayur Terong Pedas #INDONESIAKAYA

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Cocok dimakan bersama nasi hangat.

Bahan Utama

4 buah terong hijau

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sachet santan instan

1 sendok makan garam

1/2 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh penyedap

1 genggam cabai kering

1 cuil terasi

1 ruas lengkuas

5 lembar daun salam

2 buah tomat kecil

Minyak secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Potong terong.

Langkah 2

Potong terong.

Goreng terong sampai layu.

Langkah 3

Goreng terong sampai layu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam.

Langkah 4

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 5

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam lengkuas dan terasi.

Langkah 6

Masukkan daun salam lengkuas dan terasi.

Masukkan tomat.

Langkah 7

Masukkan tomat.

Masukkan terong dan tumis sebentar.

Langkah 8

Masukkan terong dan tumis sebentar.

Masukkan 500 ml air.

Langkah 9

Masukkan 500 ml air.

Masukkan santan.

Langkah 10

Masukkan santan.

Masukkan gula dan penyedap, masak hingga mendidih.

Langkah 11

Masukkan gula dan penyedap, masak hingga mendidih.

Sayur terong siap disajikan.

Langkah 12

Sayur terong siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement