Rebus mie setengah matang, tiriskan lalu goreng membentukan bulatan, angkat, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Masukkan semua bahan capcay kecuali irisan daun bawang, aduk rata dan masak sampai sayuran matang, cek rasa.

Langkah 3

Terakhir kental kan dengan larutan tepung maizena, aduk rata, masukkan juga irisan daun bawang, matikan api.

Langkah 4

Tata mi yang sudah digoreng ke piring, lalu tata capcay di atas mie, sajikan.

Langkah 5

Paduan yang sempurna dari kriyuknya mi dan capcay kuah kental bikin nagih pokoknya.

Bahan Utama

Bahan Capcay :

Alat & Perlengkapan

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Ifumi #ImlekanDiYummy

Siapkan buah yang akan digunakan. Kupas dan potong-potong.

Masukkan potongan buah ke dalam blender, tambahkan gula pasir dan air es.

Langkah 6

Apel

Buah Naga

Es Batu

Gula

Jus Buah Naga Apel #JagoMasak2022

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, daun bawang, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Daun Bawang

Garam

Tempe

Tepung

Mendoan Tempe Daun Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan air dan pandan yang telah disimpul

Setelah mendidih tuangkan air kedalam gelas saji, Aduk lalu sajikan.

Resep ini hasil recook salah satu anggota komunitas, rasanya enak banget, hingga aroma pandan menyeruak didalam dapur. Pandan sendiri menambah cita rasa dan aroma kedalam kopi.

Halo mba. setor recook kopinya ya...
mantap nih aromanya🥰
Trimkasih resepnya , izin buat reshare juga ya🙏🏻🤗
#RecookYummy

Daun Pandan

Kopi

Kopi Hitam Pandan #RecookKreasiKopi

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat espresso dengan menyeduh kopi dan air, dapat menggunakan alat presso atau hanya diseduh biasa menggunakan kertas filter.

Tambahkan es batu secukupnya, jika ingin dibuat hangat, es batu dapat diskip.

Tambahkan susu cair, tuang pelan-pelan, dapat juga menggunakan susu kedelai rasa plain.

Tuang espresso kedalam gelas, coffee latte siap dinikmati.

#RecookKreasiKopi syuka banget perpaduannya enak banget mba, makasih resepnya 🥰🥰🥰

Recook kopinya kak Enak banget lho.. makasih ya Resepnya ... #RecookKreasiKopi

Susu

Coffee Latte

Iris bawang merah, cincang bawang putih, iris tomat, dan iris serong cabe merah

Potong tempe sesuai selera lalu goreng hingga matang, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukan cabe merah besar, daging, kecap asin, kecap manis, saos raja rasa, garam, merica, dan gula

Lalu beri air, tunggu sampai daging empuk. Masukan tempe dan tomat, koreksi rasa dan sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Tomat

Daging Masak Tempe

Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Iris-iris bumbu, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, dan tomat hijau, sisihkan.

Campur semua bahan kuah jadi satu, aduk hingga bumbu larut, koreksi rasa, sisihkan.

Ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk jadi satu, bagian tengah sisipkan plastik untuk menghindari kebocoran, lalu tata ayam secukupnya. Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, daun salam, tomat hijau, dan cabe rawit utuhan, lalu bungkus dan semat dengan tusuk gigi.

Tata dalam steamer/kukusan, kukus selama 20-25 menit, angkat dan sajikan hangat.

Kangen dengan menu masakan ini, makanan khas daerah Jawa Tengah, enak dinikmati saat masih panas dengan nasi yang hangat, hmmm, nikmat dan segar rasanya 🥰

Bahan kuah

Alat Dan Bahan

Cabe

Daun Pisang

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Garang Asem

Haluskan bumbu, iris tipis-tipis daun jeruk.

Masukkan tepung terigu, tepung beras dalam wadah yang berisi udang.

Masukkan bumbu halus dan irisan daun jeruk. Tambahkan air perlahan hingga tingkat kekentalan yang diinginkan.

Tuang satu sendok makan adonan udang ke dalam minak panas, goreng hingga matang.

Bumbu halus

Selamat pagi chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Terima kasih. 
Gimbal udangnya bumbunya pas. Enak bgt.
Yummy
#RecookYummy

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Gimbal Udang

Kemudian masukkan semangka ke dalam blender.

Tambahkan juga krimer kental manis, gula pasir dan air matang dingin.

Tuang ke dalam gelas dan jus semangka siap disajikan!

Semangka

Jus Semangka

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.
Sisihkan dahulu.

Siapkan wajan, nyalakan api, masukkan air kelapa lalu masukkan tahu, tempe, bumbu halus dan gula merah.
Koreksi rasa, diamkan sampai air surut.
Sisihkan.

Goreng tempe dan tahu sampai berwarna kuning kecokelatan.

Ingin bikin tempe tahu bacem sederhana dengan bahan seadanya, enak banget.

Gula Merah

Tempe Tahu Bacem

Rebus santan, gula dan daun pandan sampai gula larut lalu dinginkan.

Campur sagu dan tepung beras, tuang santan aduk sampai rata. Saring kalau masih ada yang bergerindil supaya adonan mulus dan halus.

Bagi adonan menjadi 2, satu adonan beri pewarna sesuai selera.

Olesi cetakan dengan minyak, tuang satu bagian warna coklat, kukus selama 5 menit lalu tuang adonan putih. Begitu seterusnya sampai berlapis-lapis.

Setelah berlapis-lapis kukus kue selama 30-35 menit sampai matang sempurna. Setelah diangkat diamkan dulu hingga dingin, baru keluarkan dari cetakan atau potong sesuai selera.

Pewarna Makanan

Kue Pepe Beras

Cuci bersih kacang panjang dan nangka, rebus nangka sampai setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam tumis hingga bumbu matang.

Masukkan kacang panjang dan nangka yg sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan air dan santan instan, masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut/mengental, koreksi rasa angkat.

Sayur nangka ini paling enak kalau sudah dihangatkan, misalnya dimasak malam dan baru dimakan esok harinya, bumbu dan kuah nya akan semakin meresap, rasa sayur nangkanya semakin sedap.

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Nangka Muda

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang cincang, tumis hingga harum.

Langkah 7

Tambahkan saus tiram, kecap asin dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Siap disajikan.

Langkah 8

Buncis

Jagung

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Hongkong #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan mie lidi, siangi dan cuci bersih kangkung, sisihkan. Bersihkan udang, buang kulitnya, cuci bersih dan sisihkan.

Rebus air secukupnya untuk merebus mie, setelah mendidih, masukan dan masak kurang lebih 1,5 menit. Angkat lalu tiriskan dan campurkan dengan minyak wijen supaya tidak lengket, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, merica, cabe keriting, dan tambahkan saos tiram dan kecap ikan. Tumis  hingga harum, masukan udang, tambahkan air sedikit supaya bumbu tidak kering.

Masukan kangkung dan tambahkan air untuk kuah, setelah kangkung layu, masukan cairan tepung maizena ke kuah. Aduk hingga rata, masak dengan api kecil.

Masukan mie serta tambahkan garam sesuai selera dan aduk hingga saling menyerap. Matikan api. Siap dihidangkan.

Enak banget disantap pada saat hujan dan suasana dingin

Kirim #recookyummy ya. Terimakasih resepnya. Mantul 👍

Kangkung

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Mie Kangkung

Buka kaleng sarden,pisahkan saus dan ikan nya.Siapkan wajan,panaskan minyak goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih,sampai wangi

Masukkan cabe, tomat, daun jeruk dan jahe masak sampai tomat layu dan wangi

Tuang saus sarden nya, kasih sedikit air bumbui garam dan gula biarkan mendidih

Terakhir masuk kan ikan sarden nya,jangan di aduk baiar ikan tidak hancur. Koreksi rasa, angkat

Sarden

butir

Buah

Jeruk

Minyak

Sarden Instant Extra Pedas #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ayam, lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan garam dan merica bubuk.

Lalu masukkan air kelapa. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kecilkan api kompor, lanjutkan memasak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Lalu angkat ayamnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Lalu masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang.

Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap.

Setelah itu, bakar ayam di teflon sambil sesekali di olesi sisa bumbu hingga kedua sisinya coklat kehitaman. Angkat.

Langkah 9

Ayam Bakar Pasundan ini salah satu makanan khas dari Jawa Barat. Proses memasaknya unik yaa, karena ayamnya diungkep dahulu dengan air kelapa dan bumbu-bumbu,sehingga menjadikan ayam bakar ini berasa lebih lezat. Yuk masak di rumah, kita sajikan menu istimewa untuk keluarga tercinta, sekaligus kita lestarikan masakan nusantara. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Ayam Bakar Pasundan #JelajahBarat

Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hingga layu.

Bejek-bejek hingga menyatu dengan sambal.

Sambel Blustru

Masukkan semua bahan Sangkaya ke dalam wajan.

Resep Selai Nanas Homemade

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Selai Nanas Homemade

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan