Resep Selai Nanas Homemade
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Ini resep selai nanas yang saya gunakan untuk jualan dan Alhamdulillah banyak feedback positif dari hasil rasa dan peminat nastar saya di luar dugaan
Bahan Utama
9 buah nanas
600 gr gula pasir
2 cm kayu manis
6 butir cengkeh
½ sdt garam
1 sdm vanila extract
Cara Membuat
Langkah 1
Parut nanas dengan mata nanasnya. Jika bagian matanya tidak dibuang, aromanya akan lebih kuat.
Langkah 2
Parut semua nanas di dalam wadah menjadi satu.
Langkah 3
Masak nanas dengan api sedang sambil diaduk rata supaya nanas berkurang airnya.
Langkah 4
Setelah air nanas habis, masukkan gula pasir, garam, dan ekstrak vanila.
Langkah 5
Masak selai nanas sampai airnya habis, kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis.
Langkah 6
Aduk semua nanas sampai airnya benar-benar habis dan nanas menjadi selai. Simpan di dalam wadah, biarkan uap panas hilang barulah nanas bisa digunakan untuk isian.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
