Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan gula, telur.

Langkah 1

Masukkan pula tepung terigu, vanilla essens dan santan.

Langkah 2

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental, dan berjejak. Bagi adonan menjadi 2, 1 bagian diberi warna merah, 1 bagian lagi biarkan berwarna putih. Masukkan adonan ke plastik segitiga.

Langkah 3

Siapkan kukusan. Siapkan cetakan, alasi dengan papercase. Tuang adonan warna merah dan warna putih secara bergantian hingga adonan penuh.

Langkah 4

Setelah air kukusan mendidih dan beruap banyak, masukkan calon bulu kukus. Kukus selama 20 menit tanpa dibuka tutup kukusannya.

Langkah 5

Bolu Kukus ini beneran Ngakak, alias mekar sempurna. Bikinnya simple, semua masukin, mixer, dan kukus.
Rasanyapun enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Utama

Gula

Telur

Tepung

Bolu Kukus Mekar Merah Putih

Campur tepung pisang, susu bubuk putih dan cokelat. Aduk hingga merata.

Masukkan irisan pisang, kemudian aduk rata.

Tuangkan adonan dalam aluminium foil cup.

Kukus sampai matang. Tabur coklat atau hias sesuai selera. Angkat dan siap disajikan di piring saji.

Langkah 6

Memanfaatkan buah pisang untuk dijadikan kudapan manis untuk anak-anak. Yummy.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Meses

Pisang

Susu

Pisang Kukus Meses

Masukkan jagung dan susu cair ke dalam pan, masak sampai susu mendidih.

Tambahkan krimer kental manis, aduk sampai larut.

Tambahkan margarin, aduk sampai margarin leleh.

Tambahkan keju parut, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental lalu angkat.

Sajikan jasuke dengan topping keju parut di atasnya. Jika suka dingin, simpan ke dalam kulkas selama 1 jam lalu sajikan.

Kreasi Jasuke yang lembut, manis, gurih dan creamy. Bisa dinikmati saat hangat juga dingin.

Topping:

selamat siang chef, bikin cemilan anakku yg lagi lapar terus😆, terimakasih untuk resepnya. 

Jagung

Keju

Creamy Jasuke

Rebus ceker, setelah mendidih buang airnya pada rebusan pertama. Kemudian rebus lagi ceker hingga lunak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ceker. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa

Tata dalam mangkok bihun, kol, tauge lalu siram kuah beserta ceker nya. Beri taburan bawang goreng, irisan daun bawang dan irisan tomat. Siap disajikan

Menu sarapan simple anakku, bisa juga untuk orang tua tinggal ditambah sambal sesuai selera

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam

Bihun

Kubis

Tauge

Tomat

Soto Ceker Ayam

Masak santan, gula, garam dan beri daun pandan sampai mendidih biarkan hangat.

Di wadah lain campur tepung beras dan tapioka.

Tuang santan ke tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kukus selama 20 menit dengan api sedang tutup dandang di bungkus serbet.

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian beri topping ebi, seledri, bawang goreng dan irisan cabe.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Topping

Cabe

Daun Bawang

Garam

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Gandus Khas Palembang

Pertama, campur jadi satu dalam wadah tepung beras, tepung terigu, tepung Tapioka, dan gula pasir.

Kemudian, masak santan dan garam sambil terhs diaduk dengan api kecil hingga mendidih.

Kemudian tuangkan sebagian santan ke dalam campuran tepung.

Lalu mikser bahan tepung dan santan hingga rata tidak bergerindil.

Kemudian, tuangkan sisa santannya. Mikser lagi selama 15 menit.

Lalu, bagi adonan menjadi 3, beri pewarna pink dan hijau. Satu bagian tanpa pewarna.

Selanjutnya panaskan cetakan, tuang adonan hijau.

Tambahkan adonan putih, lalu pink. Masak hingga terbentuk lubang dan permukaan tampak kering.

Ambil satu kue, gunakan spuit kecil, tancapkan ketengah kue, gunting-gunting bagian pinggirannya.

Lalu tekan bagian bawah kue keatas menggunakan jari tangan, hingga terbentuk kelopak bunga. Sajikan.

Khas Purworejo. Tips: pastikan cetakan panas agar serat cantik.

Carabikang #JagoMasakMinggu2

Rebus daging hingga empuk, lalu potong dadu.

Siapkan daun jeruk, bawang putih dan bawang merah.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan bumbu soto dan tambahkan sedikit air, tumis lagi sampai harum.

Masukkan daging dan air untuk kuah sebanyak 800 ml air atau sesuai selera dan tunggu mendidih.

Masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Soto Daging

Bersihkan kotoran udang, kepala dan ekornya jangan dibuang. Campurkan udang dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.

Campurkan udang dengan bawang putih yang sudah digeprek, aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan udang.

Masak dengan api sedang hingga matang dan kulitnya renyah.

Udang goreng dengan bumbu sederhana. Enak dan cepat.

Lada

Udang

Udang Kriuk Bawang Putih

Kocok lepas telur, masukkan garam dan kaldu bubuk udang.

Masukkan kubis dan bumbu yang dihaluskan.

Tuang larutan maizena dalam telur lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng yang agak banyak, tuang telur kubis di wajan.

Balik jika bagian bawah telah matang, goreng hingga sisi satunya juga matang.

Telur Dadar Kubis Pedas

Ulek cabe, kencur dan bawang putih, beri sedikit garam.

Kemudian tambahkan gula merah sebagai penyeimbang rasa. Ulek halus.

Masukkan taoge, lalu tekan-tekan perlahan sambil diaduk.

Segar dan sedap untuk dimakan dengan nasi hangat.

Kencur

Pencok Taoge

Blender gula pasir. kocok telur & gula pasir halus sampai merata.

Ayak tepung terigu & coklat bubuk, masukkan ke bahan basah, aduk rata.

Oles loyang pakai margarin. Tuang adonan, hentakkan, beri topping keju parut. Panggang di oven selama 35 menit.

Coklat lovers pasti suka sama brownies. Kue coklat dengan aneka topping. Kali ini aku beri topping keju, biar gurih kres-kres pas dimakan. Yummyyy 😍🍫🧀

Cokelat

Brownies Keju Panggang

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, garam dan SP selama 1 menit.

Tambahkan air secara bertahap sambil di mixer hingga kental selama 10 menit.

Masukkan tepung terigu, susu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah diberi alas kertas hingga 3/4 tinggi cup, lalu taburi meses.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang, 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Cupcake susu irit dengan 1 telur, bisa jadi ide jualan.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cupcake Susu Meses

Dalam wadah,masukkan keju oles dan vanili, dan yoghurt. aduk perlahan sampai licin, tercampur merata dan tidak ada keju yang bergerindil.

Tambahkan telur dan gula pasir aduk merata.

Lalu tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata, sampai adonan halus dan licin.

Masukkan ke dalam loyang bulat 18 cm, yang sudah di alas kertas roti. Lalu ratakan adonan, hentak hentak kan.

Masukkan ke dalam oven, yang sebelumnya sudah di panaskan dulu selama 15 menit. Panggang sampai matang dan kecoklatan dengan suhu 200⁰, atau di sesuaikan dengan oven masing masing. Angkat lalu dinginkan di suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam. Keluarkan lalu potong potong, dan sajikan.

Bismillah.. ikutan bikin yg lagi viral... banyak banget bersliweran. Alhamdulillah rasanya pun enak!

Cream Cheese

Burnt Cheesecake

Seduh teh dengan air panas, biarkan hingga berubah warna.

Terakhir masukkan es batu, kemudian sajikan.

Serupa tapi tak sama, teh kampul memang sekilas sangat mirip dengan lemon tea. 

Bedanya, lemon tea adalah teh yang dipadukan dengan perasan buah lemon. Lemon tea memiliki cita rasa manis dan asam.

Sementara teh kampul adalah kombinasi teh dengan irisan buah jeruk peras. Namun beberapa orang ada yang menggunakan jeruk nipis. Teh kampul cenderung sepat dan ada sedikit rasa pahit di akhir tegukkan. Rasa pahit tersebut dihasilkan oleh kulit dari irisan jeruk nipis yang dicemplungkan langsung.

Es Batu

Lemon

Es Teh Kampul Khas Solo

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Masukkan garlic powder, paprika bubuk, garam, lada hitam.

Masukkan potongan ayam fillet ke dalam campuran terigu, kemudian celupkan ke dalam telur, kemudian masukkan kembali ke dalam adonan terigu. Tekan-tekan kemudian goreng dalam minyak yang sudah panas hingga terendam. Angkat tiriskan

Goreng kol dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan

Goreng bawang putih dan cabe rawit hingga layu. Ulek bawang putih dan cabe rawit beri sedikit garam. Campurkan dengan ayam yg sudah digoreng. Geprek ayam dan campurkan bumbu sambal.

Panaskan kulit tortilla, lalu susun kol goreng dan ayam geprek. Sajikan

Halal

Hi Chef, terima kasih resepnya, tertarik dengan resepnya karena ini cara lain makan ayam geprek, Kaka sampe bilang, katanya seperti ini aja bu kalau bekal sekolah ayam geprek karena lebih praktis, noted deh. Burito ayam geprek ini saya buat 2 buah, karena demi kedamaian dirumah ini dan pengamalan Pancasila sila ke-5, karena adek gak suka pedas jadi burito yang satunya lagi diisi ayam goreng tepung, mayo dan selada favorit dia, suka resepnya deh, sangat menginspirasi. #RecookLovelyRecipes

Setor recook buritonya ya chef, sekaligus trimakasih inspirasi resepnya. Semalam dapat full pujian untuk menu ini dari keluarga. Padahal isian ayam gepreknya simpel banget, tapi dengan dibungkus kulit Tortila, naik tingkat nih ayam gepreknya. Mantap #RecookLovelyRecipes

#RecookLovelyRecipes sarapan pagiku dengan pak suami hari ini, menikmati sensasi makan ayam geprek yang tidak biasa 🤭, bisa buat ide jualan juga ini chef, terima kasih resepnya , rasanya mantap chef 🥰🤤

Burito Ayam Geprek

Masukkan ayam, bawang putih, daun salam, serai, garam, kaldu bubuk di wajan.

Tuang air kelapa dan rebus ayam sampai matang, bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar saja. Angkat dan hidangkan.

Paling suka sama ayam pop ini, apalagi dimakan bareng nasi Padang.

 Bahan Pelengkap

Seasoning : 

Daun Salam

Serai

Ayam Pop

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk.

Tambahkan perasan jeruk limau. Sambal dadak siap disajikan.

Jeruk Nipis

Terasi

Sambal Dadak Jeruk Nipis

Panaskan wajan masak telor dengan dibuat orak arik, sisihkan jika sudah cukup matang.

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan saus tiram, merica, gula, garam penyedap, beri air sedikit.

Masukkan juga kubis & orak arik telur, koreksi rasa.

Jika sudah cukup matang masukan daun bawang tutup wajan sebentar hingga agak layu.

Tumis kubis wortel bisa jadi andalan ketika stok sayuran di kulkas menipis, pembuatannya gampang & cepat.

Wortel

Tumis Kubis Wortel

Campurkan dalam wadah : telur, gula, garam dan margarin cair aduk hingga larut

Siapkan sebagian kacang tanah kemudian tuangi dengan adonan telur hingga rata.

Kemudian tuang ke dua tepung yang sudah di campur sebelumnya,aduk hingga semua kacang terbalut tepung.

Tuangi adonan telur lagi lalu tepung, ulangi step ini 2 atau 3 kali, lalu ayak.

Kemudian goreng dengan minyak yang cukup dan panas, goreng dengan api sedang goreng hingga matang,keemasan.

Salah satu snack lebaran favorit,Enak renyah,manis,gurihnya pas.
dan langsung ludes.

No Alcohol

Kacang

Margarin

Kacang Telur Lebaran

Cincang bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan nasi, garam, dan penyedap rasa lalu tumis.

Tambahkan kecap asin, kecap inggris, saus tiram, dan kecap ikan tumis hingga tercampur merata.

Cuci babat dan kubis lalu iris - iris sesuai selera.

Panaskan minyak goreng babat dan kubis hingga matang.

Letakkan babat dan kubis diatas nasi, tambahkan sambal terasi dan bawang goreng, lalu sajikan.

enak banget karena saya suka sekali babat, wajib coba

Nasi

Nasi Babat Goreng

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan potongan buncis pada wajan aduk rata.

Tuang putih telur, beri garam  kaldu jamur dan merica bubuk.

Aduk cepat dan masak hingga matang, koreksi rasa.

Bawang Bombay

Buncis

Tumis Buncis Putih Telur

Siapkan cobek lalu haluskan semua bahan bumbu halus.

Yuk masak terik tahu telur yang lezat, cara membuatnya juga sangat mudah. Cocok untuk disajikan bersama bubur atau nasi putih hangat.

Resep Semur Ayam

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ayam

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait