Tumis bawang putih halus dan daun bawang hingga harum.

Langkah 1

Masukan kentang, wortel dan ayam suwir. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Bumbui dengan gula pasir, saos tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Campuran masing-masing bahan A dan bahan B. Kemudian bagi menjadi 4 bagian yang sama.

Langkah 4

Ambil adonan A kemudian pipihkan. Taruh bahan B di atasnya kemudian bulatkan.

Langkah 5

Gilas hingga tipis kemudian gulung. Lakukan 2 kali dengan cara yang sama.

Langkah 6

Langkah 7

Ambil satu adonan kemudian tipiskan. Isikan dengan bahan isi.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Langkah 10

Dari semua resep yang pernah dicoba, resep ini yang hasilnya paling sempurna. Kulitnya renyah, gurih, dan tidak keras.

Bahan Utama

Bahan Kulit A

Bahan Kulit B

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Kentang

Margarin

Saus Tiram

Tepung

Wortel

Pastel Singapura

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tempe

Nasi Padang Rumahan

Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Merah Padang

Nasi Goreng Padang #JelajahBarat

Nasi Goreng Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

Bekal Nasi Telur Padang

Nasi Goreng Jengkol Bumbu Padang

Bekal Nasi Goreng Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

Nasi Goreng Khas Padang #JagoMasakMinggu4

Rebus bihun jagung sampai air mendidih, diamkan hingga mengembang, lalu tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang prei, bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan tomat

Tambahkan daging ayam suwir, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan saos tiram, kecap asin dan garam, aduk. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng

Bihun Tumis Ayam Suwir ini aman untuk penderita maag dan asam lambung , karena tidak menggunakan cabe dan merica, tapi enak dan gurih. Yuk recook.

Pelengkap

Halal

Bihun

Bihun Tumis Ayam Suwir

Potong sapo tahu, baluri maizena, goreng.

Panaskan margarin, tumis bawang-bawangan , lada, tumis sampai harum.

Masukkan wortel, masak setengah matang. Bila agak kering, boleh tambahkan air. Kemudian masukkan jagung, garam, gula, penyedap.

Terakhir tambahkan cabai dan daun bawang. Koreksi rasa.

Ada sapo tahu dan sayuran seadanya di kulkas, bikin capcay jadinya banyak juga😊

Capcay Sapo Tahu

Kupas kentang. Kemudian potong memanjang.

Rendam dengan air garam selama 5 menit. Tiriskan.

Masukkan kentang  ke dalam adonan kering. Kemudian celupkan kedalam adonan basah. Gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Sajikan bersama saos sambal lebih mantap.

Assalamualaikum mba ummu, ijin recook resepnya. Kentang goreng crispy ini salah satu camilan favorit anak-anak di rumah, buat nya simpel dan yg pasti bergizi. Terima kasih resepnya 🙏🏻

Komposisi / 100 gram berdasarkan app fat secret
Calories 187 gr
Protein 217 gr
Total carb 23.39 gr
Total fat 9,64 gr

#JagoMasakFebruari
Minggu ketiga

Assalamualaikum mba, terima kasih resepnya, resepnya saya modif dengan hanya menggunakan tepung terigu saja lalu diberi bumbu, dan celupannya hanya menggunakan air putih secukupnya. Biasanya kentang goreng ini kalau ditempat jajanan, dinikmati dengan diberi  bumbu tabur saja. 

#JagoMasakFebruari

Garam

Kentang Goreng Crispy #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih klentang, lalu potong-potong sesuai selera.

Masukkan klentang, masak setengah matang.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu beri kaldu bubuk secukupnya, biarkan mendidih, lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Sayur yang segar kesukaan ibu, tinggal goreng tempe, ditambah sambal terasi.

Bumbu halus

Belimbing

Kemiri

Lengkuas

Sayur Asem Klentang

Campurkan seluruh bahan kering dan bahan basah. Setelah tercampur rata, tuang bahan cair ke dalam bahan kering secara perlahan kemudian aduk sampai merata.

Setelah adonan tercampur rata, saring menggunakan saringan agar tidak ada adonan yang menggumpal.

Siapkan tempat buat kukus adonannya selama 15 menit dan tutup menggunakan kain agar adonan tidak basah.

Sangrai bahan tambahan (tepung maizena) sampai agak kekuningan lalu sisihkan.

Setelah adonan selesai di kukus, coba ditusuk menggunakan lidi (liat adonan lengket apa tidak) bila tidak lengket berarti adonan telah matang dan kocok sampai mirip adonan dan diamkan sebentar agar adonan dingin

Setelah adonan dingin taburkan tepung maizena yang telah di sangrai di meja atau talenan agar adonan tidak lengket dan potong adonan sesuai selera (jika mau besar potong lebih besar) dan giling kurang lebih 3 mm atau sesuai selera.

Setelah digiling, isi dengan ice cream ke dalam kulit mochi kemudian lipat agar ice cream tertutup rapat. Bila ingin dingin bungkus menggunakan plastik wrap dan diamkan di kulkas freezer.

Alat & Perlengkapan

Es Krim

Gula

Minyak Sayur

Susu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Mochi Enak & Praktis #JagoMasakMinggu8

Potong-potong cabai, tomat, daun bawang, cincang kasar bawang putih.

Lelehkan margarin, buat telor orak arik, sisihkan dulu telornya.

Tumis bawang putih cincang, menyusul masukkan daun bawang serta cabai rawit.

Beri sedikit air bumbui, saus tiram, kecap asin ,lada, saus tomat.

Misua sama si kakak jajan mi ayam bakso, makmil  tahan dulu deh ga ikutan. Jadi bikin tumisan satset aja masak sendiri dimakan sendiri, wkwkwkwk.

Tomat

Tumis Tomat Telur

Buang tangkai terong kemudian belah jadi 2 bagian. Cuci bersih

Rebus terong dengan air mendidih hingga matang. Tiriskan

Haluskan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam, penyedap rasa, & gula pasir

Tuangkan rebusan santan pada bumbu halus. Aduk sampai tercampur.

Tambahkan rebusan terong & telur. Sajikan

Terong

Pecel Terong Bulat & Telur

Campurkan tahu lumat dengan tepung terigu, telur, garam, lada, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Campurkan dengan wortel, buncis dan daun bawang. Aduk rata.

Bentuk bulat-bulat tahu lalu celupkan dalam kocokan telur.

Gulingkan pada remukan mie hingga terbalur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Buncis

Daun Bawang

Lada

Mie Instan

Bola Rambutan Tahu Wortel Buncis

Bersihkan lidah lalu rebus/presto lidah sapi bersama garam, serai, dan daun jeruk purut hingga setengah empuk.

Kemudian tambahkan bumbu halus, rebus kembali hingga empuk. Tiriskan lidah sapi, kemudian potong dadu sesuai selera. Masukkan kembali daging ke dalam air rebusan bumbu. Masak hingga bumbu meresap selama 30 menit.

Tiriskan daging dan tusuk dengan tusuk sate.

Susun sate dalam airfryer dan bakar hingga harum dan kecoklatan.

Sisa rebusan bumbu ditambahkan dengan tepung beras yang dicairkan dengan sedikit air, masak hingga kental. Sajikan sate dengan ketupat/lontong dan saus sate.

Sate khas Padang ini nikmat disantap hangat dengan ketupat atau lontong dan saus kentalnya yang gurih sangat khas dan enak.

Alat Dan Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Serai

Sate Padang

Presto daging sampai empuk, kemudian tiriskan dan potong-potong.

Lalu masukkan rempah dan air serta tumis sebentar.

Beri gula merah dan kecap manis, lalu tunggu hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai kuah menyusut.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Daging Sapi

Kecap Manis

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Cuci dan gosok kolang kaling hingga bersih, lalu bilas dan tiriskan.

Masukkan kolang kaling ke dalam panci, tambahkan secukupnya air, masak hingga kolang kaling empuk.

Setelah itu tiriskan kolang kaling dan buang air rebusannya.

Masukkan kolang kaling ke dalam panci. Tambahkan 200 ml air, gula pasir, sirup rasa melon, daun jeruk dan cengkeh. Aduk rata, masak hingga meresap dan air menyusut.

Setelah itu masukkan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Masukkan ke lemari es hingga dingin. Dan siap di sajikan.

Mudah dibuat dan segar cocok untuk takjil berbuka puasa.

Cengkeh

Jeruk Nipis

Kolang Kaling

Melon

Manisan Kolang Kaling Sirup Melon #JagoMasakMinggu8

Campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, bawang putih bubuk. campur hingga tercampur rata

Tuangkan air mendidih secara bertahap, sambil diaduk hingga kalis

Masukkan 2 butir telur, masukkan bertahap, aduk hingga tercampur rata

Tuangkan tepung sagu, sambil diaduk hingga rata

Uleni dengan tangan hingga adonan kalis. Kocok 1 butir telur didalam gelas takar

Pulung adonan 40gr. Lalu buat lubang, isi dengan sambal, lalu tuang telur. Tutup kembali, pijit hingga rapat. Sisa adonan bisa dibuat lenjer

Masukkan pemlek kedalam rebusan air mendidih. rebus hingga pempek mengapung

Tiriskan pempek dulu sebelum diolah/ masuk freezer

Setelah dingin, masukkan kedalam wadah kedap udara. Simpan di dalam freezer. Siap dinikmati kapan pun. Tinggal goreng/ kukus sebentar

Pempek tanpa ikan dengan isian telur dan sambal

Terigu

Kaldu

butir

Cabai

Rawit

Pempek Dos Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kukus labu sampai empuk kemudian haluskan.

Kocok telur, gula, garam dan vanili hingga larut.

Masukan tepung dan santan secara bergantian.

Panaskan cetakan dengan dioles tipis margarin.
Masukan adonan kue lumpur hingga 3/4 cetakan. Tutup cetakan.

Jika permukaan sudah mulai agak kering, beri topping kismis diatasnya dan masak sampai matang

Resep Sezchuan Telur Buncis #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sezchuan Telur Buncis #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis