Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis. diamkan selama 10 menit, lalu bilas.

Langkah 1

Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan telur.

Langkah 2

Gulingkan ayam pada tepung bumbu. Balur rata sambil ditekan-tekan hingga pipih.

Langkah 3

Goreng dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Uleg halus bahan sambal, beri minyak panas. Lalu kucuri dengan air limau, lalu aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Ambil secukupnya nasi, beri sambal ayam, irisan mentimun, dan bawang goreng.

Langkah 7

Hujan-hujan pengen makan diluaran nggak bisa, liat kulkas ada ayam fillet. Yuk ah dibikin nasi penyet dengan sambal bawang yang yummy.

Bahan Utama

Sambal Bawang :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Tepung

Nasi Ayam Penyet Sambal Bawang

Potong pepaya muda seperti korek, lalu potong kacang panjang sebesar 2 cm. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan rempah cemplung hingga wangi serta berubah warna.

Kemudian masukkan pepaya muda dan aduk rata.

Tambahkan sedikit air agar pepaya muda cepat empuk.

Jika pepaya muda sudah mulai empuk, kemudian masukkan santan dan kacang panjang. Lalu aduk rata.

Bumbui dengan merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 8

Penyajian : tata lontong di atas piring saji, kemudian siram dengan kuah sayur. Lalu sajikan dengan kerupuk bawang.

Langkah 9

Resep ini saya dapatkan dari tetangga yang orang betawi, beliau mengatakan kalau sayuran lontong betawi itu adalah pepaya/kates muda.. Kuah nya tidak terlalu kental jadi dimakan tidak eneg.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Pepaya

Santan

Lontong Sayur Betawi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan masukkan tahu yang sudah dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, lalu tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Bawang Merah

Daun Bawang

Labu

Tahu

Sayur Labu Air Tahu

Siapkan wadah. Tambahkan tepung terigu, gula, soda kue, serta sejumput garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Setelah itu, tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Lalu, tambahkan skm cokelat. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon, lalu tuangkan adonan pancake ke atas teplon tersebut. Kemudian, tutup teplon dan masak dengan api kecil.

Setelah matang, angkat pancake tersebut dan letakkan di piring saji.

Pancake Cokelat Bersarang siap dinikmati.

Untuk tingkat manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Terigu

Gula

Cokelat

Soda

Garam

Pancake Cokelat Bersarang

Seduh cumi dengan air mendidih, diamkan selama 30 menit. Setelah itu, buang airnya, lalu bilas air mengalir dan tiriskan. Goreng cumi sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Aduk hingga rata.

Masukkan cumi asin yang sudah digoreng, lalu tambahkan air asam Jawa, aduk rata.

Masukkan cabe hijau besar, cabe rawit merah utuh dan tomat. Tuang air matang. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak sampai matang, lalu koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Selamat siang mbaa, setor recooknya yaa mba 😋🤗,, favorit suami ini 👍mantaap.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Makasiii resep nyaaa teteh.. 🥰

Aku abis jalan2 ke pasar bogorr donkk beli cumi asin doank.. Hahahaha 🤣

Udah ga penasaran lagi belanja disana.. Dan langsung aku eksekusi deh si cumi nya.. Makasii yaaa teteh resep nya.. Ngeunah pisan rasanya teh.. 👍 huahahaha 🤣 udah bener belom bahasa sunda aku 😆✌

#RecookYummy

Cumi

Daun Jeruk

Oseng Cumi Asin Cabe Gendot

Siangi ceker, kemudian rebus hingga empuk.

Kerat bakso, potong chikua dan flower twister.

Tambahkan cabe, masak hingga cabe matang.

Masukkan telur, aduk. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan ceker, bakso, frozen seafood, sawi, kerupuk dan mie, masak sebentar.

Langkah 10

Makan besar bersama teman kecil. Menambahkan frozen seafood membuatnya semakin menggugah selera.

Kencur

Serai

Seblak Komplit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan air, tumis hingga air menyusut.

Masukkan irisan lombok besar, tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan pentol, masak hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan air, masak hingga air menyusut.

Angkat lalu beri taburan bawang goreng, siap dihidangkan.

Cocok untuk ide jualan lho, pedesnya mantul.

Bakso

Pentol Mercon

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang bombai dan beef (daging sapi)

Tumis beef dengan bawang bombay, garam, dan merica bubuk hingga wangi

Campur saus sambal, saus tomat, mayonaise jadi satu. Tambahkan sedikit oregano

Campur nasi dengan remasan rumput laut dan minyak wijen hingga tercampur rata

Masukan nasi ke dalam aluminium foil (setengah tempat), kemudian masukan tumisan beef, dan letakkan 2 lembar keju mozzarella seperti gambar

Siram dengan campuran saus, beri taburan rumput laut atasnya, dan oven selama 10 menit dengan suhu 200 derajat atau sesuai oven masing masing

Setelah 10 menit keluarkan dari oven dan siap disantap selagi masih panas

Nasi

Beef

Bombay

Saus

Tomat

Sambal

Mayonaise

Keju

Mozarella

Minyak

Wijen

Merica

Oregano

Beef Mentai

Tumis tomat merah sebentar atau sampai hancur.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, daun bawang prei. Tes rasanya. Tunggu matang.

salam kenal mbak Izin Recook ya resepnya enak simple dan praktis #RecookRamadhanMinggu1

MasyaAllah ini menu sat set sahur yang anak-anak suka ternyata. Makasih resepnya kak. #RecookRamadhanMinggu1

Selamat malam mbak Lina, setor #RecookRamadhanMinggu1 sup tomat telur. Aku tambahkan wortel di dalam supnya yang praktis, segar dan sedap, pas buat sahur dan berbuka. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Buat menu sahur kali ini saya recook resepnya mbak Lina ya. Sangat praktis dan enak banget. Saya tambahkan minyak ayam bawang. Makasih inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu1

assalamualaikum wr br sist setor #RecookRamadhanMinggu1, tadi pagi pas sahur aku males Mak makan nasi,aku coba bikin menu ini eh ternyata enak di makan tanpa nasi bahan nya juga simpel,aku tambahin tumisan bawang putih sedap banget terimakasih banyak inspirasi resep nya 🙏🙏🙏

Assalamualaikum mbak Lina, setor recook ya...
Biasanya bikin menu ini cuma telur aja, ternyata ditambah tahu juga enak ya. Bikinnya sat set, cocok buat menu sahur tadi pagi. Hangat dan ngenyangin.
Makasih inspirasi resepnya ya mbak, maaf sedikit aku modif dengan tambahan bawang putih cincang, biar makin sedep 😁🙏🏻. #RecookRamadhanMinggu1

pagi chef,  #RecookRamadhanminggu1 nih, supnya praktis cocok buat sahur tadi, dan anakku yg lg sakit juga mau makan ini, thank chef

Menu sup ini sangat disukai anak-anak dan suami saat makan sahur hari ini. Buatnya mudah rasanya enak banget. Trimakasih resepnya mb.#RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum mba Lina, terima kasih inspirasi resep nya. Sup tahu telur tomat memang menu sat set andalan saat sahur, gampang di buat dan gurih rasanya. Tahu putih  nya saya ganti tahu kuning menyesuaikan bahan yang ada, selamat sahur.. #RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum mba. Setor recook sup 3T buat sahur semalam. Ini beneran simole dan enak banget. Aku suka pooll. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu :) #RecookRamadhanMinggu1

Lada

Sup Tahu Telur Tomat

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan sekitar 7 menit.

Campur jagung dan kelapa parut, lalu taburi dengan gula pasir.

Jajanan jadul yang sudah susah ditemukan.

Daun Pandan

Jagung

Kelapa

Grontol Jagung

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum.

Tambahkan 1 gelas air, masukkan ayam fillet kemudian jagung yang telah dipipil. Beri garam, kaldu bubuk dan merica.

Setelah ayam dan jagung cukup matang, tambahkan susu full cream, kemudian daun bawang dan seledri.

Setelah mendidih kemudian masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air sampai soup cukup mengental. Matikan api setelah mendidih.

Panaskan oven, selagi menunggu oven siap, tuang soup ke dalam gelas keramik atau mangkuk alumunium foil, taburi dengan parutan keju kemudian tutup dengan kulit pastry. Olesi kulit pastry dengan telur dan taburi keju parut di atasnya. Masukan zuppa soup ke dalam oven yang telah panas. Oven dengan api sedang kurang lebih 30 menit.

Seledri

Susu

zuppa soup ayam jagung

Masukkan tepung terigu, gula, ragi, dan telur pada wadah

Mixer hingga tercampur dan masukkan susu cair dingin. Mixer hingga tercampur

Adonan yang setangah kalis, masukkan mentega dan sedikit garam, kemudian mixer hingga kalis

Adonan yang telah kalis, kemudian didiamkan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih

Potong-potong pisang sesuai selera, kemudian goreng dengan menggunakan sedikit mentega hingga kecoklatan dan kemudian tiriskan

Ambil adonan kemudian dipipihkan dan beri isian pisang, keju parut, dan cokelat meses

Lipat adonan kemudian potong bagian atas seperti pada gambar, kemudian gulung adonan. Diamkan hingga mengembang 2x lipat

Siapkan kuning telur, kemudian campur dengan susu cair

Oles adonan dengan bahan oles kemudian beri parutan keju diatasnya, kemudian panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit

Resep roti manis dengan isian pisang, coklat, dan keju. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan olesan

Margarin

Mentega

Meses

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Roti Manis Pisang

Tumis bawang putih sampai harum lalu sisihkan.

Masukkan beef saikoro dan unsalted butter.

Masukkan paprika merah, paprika hijau dan minyak wijen lalu aduk rata.

Masukkan bawang goreng putih dan sajikan.

Daging Sapi

Beef Ala Teppanyaki

Rendam bihun sampai mekar, tiriskan kemudian gunting-gunting.

Beri kecap manis, kemudian aduk hingga merata.

Untuk memasak bihun porsi banyak, menambahkan kecap terlebih dahulu pada bihun membuat proses memasak lebih cepat.

Bihun goreng sebagai pelengkap makan nasi uduk atau dimakan begitu saj

Resep Sigeumchi Namul #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sigeumchi Namul #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis