Siomay Ayam Kubis

Resep Siomay Ayam Kubis

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Recook cemilan sehat yang rasanya asin dari Chef Yummy, saya menggunakan kol yang ukurannya besar jadinya bentuk besar-besar, padahal isi adoan siomayLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gr daging ayam fillet

50 gr tepung sagu

25 gr tepung terigu

1 butir telur

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu jamur

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 batang wortel parut

5 lembar kubis, saya pakai yang ukuran besar

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus, wortel yang sudah diserut, tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus, wortel yang sudah diserut, tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, dan kaldu jamur.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu siapkan kubis, kemudian rebus sebentar kubisnya, hingga layu agar mudah dibentuk, angkat lalu tiriskan.

Langkah 3

Lalu siapkan kubis, kemudian rebus sebentar kubisnya, hingga layu agar mudah dibentuk, angkat lalu tiriskan.

Tata 1 lembar kubis, lalu taruh 1 sdm adonan siomay.

Langkah 4

Tata 1 lembar kubis, lalu taruh 1 sdm adonan siomay.

Lipat kedua sisi kubisnya dilipat ketengah.

Langkah 5

Lipat kedua sisi kubisnya dilipat ketengah.

Lalu gulung, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 6

Lalu gulung, lakukan hingga semua adonan habis.

Lalu tata kubis yang sudah diisi siomay kedalam kukusan yang susah panas. Kukus selama 15 menit.

Langkah 7

Lalu tata kubis yang sudah diisi siomay kedalam kukusan yang susah panas. Kukus selama 15 menit.

Angkat lalu sajikan, sajikan dengan saus pedas asam manis atau sambal kacang.

Langkah 8

Angkat lalu sajikan, sajikan dengan saus pedas asam manis atau sambal kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement