Soto Ayam

Resep Soto Ayam

Salsabila Febryanti

Salsabila Febryanti

5.0

(1 Rating)

Soto ayam kuah kuning enak disantap saat cuaca mendung.

Bahan Utama

3 slice ayam fillet

70 gr bihun kering

1/4 kol

2 genggam tauge

1 batang daun bawang

1 batang serai

2 lembar daun salam

7 lembar daun jeruk

1 buah jeruk nipis

2 batang seledri

Bumbu halus

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1/2 butir kemiri

1,5 adt ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

2,5 sdt garam

1 sdt penyedap

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus bersama serai, salam, dan daun jeruk hingga matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama serai, salam, dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan ayam, air, daun bawang, dan seledri.

Langkah 2

Masukkan ayam, air, daun bawang, dan seledri.

Angkat ayam yang sudah matang lalu disuwir.

Langkah 3

Angkat ayam yang sudah matang lalu disuwir.

Rendam tauge dan kol di air hangat sebentar.

Langkah 4

Rendam tauge dan kol di air hangat sebentar.

Rebus bihun dan rendam dalam air dingin sehingga tetap kenyal. Tata bahan-bahan soto di mangkuk.

Langkah 5

Rebus bihun dan rendam dalam air dingin sehingga tetap kenyal. Tata bahan-bahan soto di mangkuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement