Vina Fitriana
5.0
(1 Rating)
Makanan berkuah favorit keluarga di rumah. Penambahan kunyit pada bumbu membuat kuah soto berwarna kuning, enak dan segar🤤
350 gr daging ayam
2 lembar salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
800 ml air
Minyak goreng secukupnya
1 sdt penyedap rasa ayam
1/2 sdt garam ( sesuaikan)
1/2 sdt kaldu jamur
9 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 siung kemiri
1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1 genggam toge ( rebus)
1 genggam soun ( rebus)
1 genggam kol ( rebus)
2 butir telur
Sambal
1 buah jeruk nipis
1 batang seledri
2 sdm daun bawang
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bumbu
Langkah 2
Tumis bumbu dan rempah sampai matang dan harum
Langkah 3
Masukan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna
Langkah 4
Tambahkan air. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, kaldu jamur. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan
Langkah 5
Goreng ayam . Lalu suwir
Langkah 6
Aduk Kuah soto
Langkah 7
Tata di dalam mangkuk, ayam suwir dan bahan pelengkap. Tambahkan kuah soto. Siap di sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua