amalia saras
5.0
(1 Rating)
Bosen masak soto kuning sekarang beralih ke soto kemiri,dan ini nggak kalah enak sama soto kuning tetep seger dan gurih.
300 gr ceker ayam
1 btg serai
3 lbr daun jeruk
1/2 jempol lengkuas
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1500 ml air
3 btr kemiri
3 siung bawang putih
5 btr bwg merah
1/2 jempol jahe
1 btg daun bawang
1 btg sledri
jeruk nipis
sambal rawit
Advertisement
Langkah 1
Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus bersama, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga wangi
Langkah 2
Tuang air,masak hingga mendidih
Langkah 3
Masukkan ceker yang sebelumnya sudah di blansir
Langkah 4
Masukkan garam,kaldu dan lada masak hingga mendidih dan ceker empuk,kemudian koreksi rasa
Langkah 5
sajikan soto bersama irisan daun bawang, seledri dan taburan daun bawang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement