
Ayu Putri Irianto
5.0
(1 Rating)
Recook resep Mbak Heny Rosita.
500 gr ayam
1 liter air
1 batang serai
2 cm laos
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
3 sdm minyak goreng
6 siung bawang putih
2 butir kemiri
¼ sdt pala bubuk
1 sdt lada bubuk
Tomat merah
Seledri
Daun bawang
Bawang goreng
Soun

Langkah 1
Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2
Suwir-suwir ayam sesuai selera.

Langkah 3
Tumis kemiri, lada bubuk, pala, dan bawang putih sebagai bumbu halus, lalu tambahkan laos, serai, daun salam, dan daun jeruk sebagai rempah sampai matang dan harum.

Langkah 4
Masukkan air kaldu rebusan ayam.

Langkah 5
Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Langkah 6
Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, lalu masak sampai matang mendidih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua