Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang dengan kuah susu dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Pepaya

Sagu Mutiara

Susu

Pepaya Mutiara Kuah Susu

Cuci beraih daging, iris tipis lalu gepuk.  Haluskan bawang putih, kapulaga, cengkeh, pala , jahe dan ketumbar, lumuri pada daging,

Rebus dengan air kelapa ditambah bumbu serai dan lengkuas.  Tambahkan garam.  Masak hingga daging empuk

Tumis bumbu sambal dengan sisa minyak habis menggoreng, beri garam dan gula serta kaldu bubuk, aduk rata.  Sajikan

Makanan khas Padang yang paking dicari kalau sedang ke restauran Padang.  Senang banget bisa buat sendiri

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Daging Sapi

Garam

Jahe

Ketumbar

Lada

Pala

Serai

Tomat

Dendeng Batokok

Potong cabe merah dan bawang merah, bawang putih agar tidak meletus saat digoreng.

Goreng cabe merah, bawang putih dan bawang merah sampai agak layu.

Ulek sesuai selera. 
Boleh kasar atau halus.

Masukkan belimbing, ulek. 
Sajikan bersama lauk dan nasi panas.

Sayang banget di depan rumah banyak belimbing wuluh, akhirnya sok ide bikin sambel belimbing wuluh. Rasanya mirip sambel tomat ijo, pedas, asam. Segar banget 😍.

Sambal Belimbing Wuluh

Cookie

Chocochip Cookies Mini

Teddy Bear Butter Cookies

Raisin Cookies

Cookies Susu Tabur Gula

Choconut Cream Sandwich Cookies

Cookies Karakter Strawberry

Kue Kacang Keju Salju

Icing Sugar Cookies

Choco Chips Cookies Gluten Free

Palm Cheese Cookies

Kue Kacang Keju

Choco Cheese Thumbprint Cookies

Asang

Ikan Salam Kuah Asang Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Fiqih Kartika Murti

Pasta Kentang Coklat Kacang

Bersihkan dan potong dadu tetelan daging sapi.

Rebus tetelan sapi hingga empuk dengan air 700 ml, kurang lebih 30 menit.

Sambil menunggu, potong sayur asem, kubis, terung ungu, kacang panjang, jagung, labu siam.

Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan bumbu halus dan sayur asem ke dalam rebusan tetelan sapi.

Tambahkan asem jawa dan garam sesuai selera.

Langkah 6

Kacang

Sayur Asem Asem Tetelan Sapi #1Resep1NasiBungkus

Belah ayam bagian dada dan lebarkan ayam. Taruh dalam wadah kemudian beri bubuk paprika, air lemon, kaldu bubuk, maizena, dan susu cair, aduk hingga merata dan simpan dalam kulkas minimal 24 jam.

Masukkan tepung bumbu ke dalam wadah, tambahkan air kemudian aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ayam dan balurkan hingga merata.

Goreng ayam di dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, tiriskan

Campurkan bahan bumbu tabur ke dalam wadah dan aduk rata dengan sendok.

Taburkan bumbu tabur ke atas ayam dan sajikan ayam dengan kentang goreng dan saus keju

Bahan

Bahan Bumbu Tabur

 Bahan Pelengkap

No Diet

Ayam

Cabe Bubuk

Lemon

Tepung Maizena

Fire Flying Chicken

Siapkan bowl. Masukkan ayam giling, sawi putih, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, garam, gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.

Masukkan adonan kedalam kulit pangsit. Kemudian tutup dan bentuk dengan rapi sambil memberikan air di pinggiran kulit sebagai perekat.

Siapkan teflon. Beri minyak goreng. Masukkan kuotie dan grill menggunakan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang berwarna coklat keemasan. Setelah semua kuotie bagian bawah matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon. Tunggu hingga kuotie matang sepenuhnya.

Siapkan bowl. Masukkan kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, bubuk cabe, minyak wijen, bawang putih dan minyak mendidih. Sisihkan.

 Bahan Saus

Ini pengalaman pertama membuat Kuotie Ayam. Saya menggunakan bahan yang ada. dan hasilnya bagus. Terima kasih resepnya 

selamat pagi chef, setor recook yummynya ya.. kuotienya enak banget deh, sampe lupa setor recook.. thank chef resepnya. 

Sore Chef... Recook Kuotie ayamnya. enak dan simple banget cara bikinnya
Cocolan saosnya juga enak pedas, wangi, gurih
Terimakasih Inspirasi resepnya🙏

Terimakasih inspirasi resepnya chef. Ayamnya berasa dan ada tekstur krenyesnya dari sawi putih. Enaaakkk...

Trimaksh Resepnya Chef... 🙏🙏
enak banget 👍👍 bikin ketagihan.... 
#RecookYummy 

Rasanya mantap 👍👍👍. thank you inspirasi resepnya chef ...

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Kuotie Ayam

Dalam panci berisi air, rebus jahe dan teh hitam

Setelah mendidih, masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut

Aduk-aduk dan tunggu sampai kembali mendidih

Tuang ke dalam gelas atau cangkir, siap untuk disajikan

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Kenyan tangawizi chai ini enak disajikan selagi masih hangat. yuk, cobain sobat yummy.

Kenyan Tangawizi Chai

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah. Uleni hingga setengah kalis.

Kemudian tambahkan bahan A, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang, lalu kempiskan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri lubang di bagian tengahnya, istirahat kembali hingga mengembang.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, lalu tiriskan biarkan dingin suhu ruang.

Baluri donat dengan campuran gula halus. Siap disajikan.

Langkah 7

Enak dan empuk.
Inspirasi resep dari Chef Angken Keenan.

Bahan A:

Mentega

Ragi

Tepung

Donat Susu Empuk

Campur semua bahan kulit lalu kukus hingga adonan padat.

Setelah adonan padat,  bagi adonan menjadi 6 bagian

Campur semua adonan saos lalu aduk hingga bahan tercamur rata.  Nyalakan api.

Aduk terus hingga mengental dan mendidih.

Adonan Kulit

Adonan Saos

Beras

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Ijo khas Makassar

Kolak

Kolak Labu Kuning Selasih

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Kolak Labu Chiaseed

Kolak Ubi Mutiara Sagu Durian

Kolak Pisang Ubi Kuah Susu Telang #KurCepMakananBerkuah

Kolak Salak Putih

Kolak Waluh Kacang Hijau

Kolak Pisang Candil Ketan

Ubi Bersantan Manis

Kolak Pisang Singkong Dan Mutiara

Kolak Pisang Pinky

Kolak Labu Kuning

Siapkan tahu kuning lalu cuci bersih lalu tiriskan

Hancurkan tahu sampai halus lalu sisihkan

Kupas kulit bawang putih lalu masukan ke dalam cobekan

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai tercium harum lalu masukan tahu yang sudah dihaluskan

Masukan sedikit bubuk biji pala ke dalam osengan tahu

Siapkan merica hitam yang masih berbentuk butiran

Haluskan merica hitam lalu masukan ke dalam osengan bejek tahu, garam, bubuk kaldu jamur dan aduk rata

Langkah 8

Cuci bersih bawang daun lalu iris-iris. Masukan ke dalam wajan yang berisikan oseng bejek tahu. Aduk rata dan masak sampai matang lalu siap disajikan

Langkah 9

Daun Bawang

Tahu

Oseng Tahu Bejek Gurih Bumbu Rempah

Siapkan irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat.

Masukkan tauge, beri garam, gula, penyedap rasa, dan saus tiram. Koreksi rasa.

Tauge

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Penyedap

Tumis Tauge Tahu

Didihkan air, rebus macaroni sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan.

Tambahkan sosis dan tepung terigu, aduk rata.

Tuang air, tambahkan susu bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan macaroni, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan parsley kering. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih. 
Menu sarapan pagi yang mengenyangkan.
Anak-anak suka.

Bumbu Iris:

Topping:

Keju

Pasta

Mac and Cheese Simpel

Ambil tepung pelapis yang sudah dicampur bumbu, larutkan dengan sedikit air, baluri daging ayam.

Baluri kembali dengan tepung pelapis kering, hingga semua permukaan tertutupi.

Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.

Masukkan semua bumbu, koreksi rasa, tambahkan larutan maizena. Sajikan steak ayam bersama sayuran, kentang dan saus selagi hangat.

Bahan Pelapis

Bahan Saus

Merica

Minyak

Wortel

Buncis

Kentang

Terigu

Kaldu

Bombay

Kecap

Maizena

Crispy Chicken Steak

Siapkan pisang ukuran kecil, kupas potong-potong

Masukan pisang, air dingin dan krimer putih dalam blender

Tuang krimer coklat di pinggiran gelas. Tuang dalgona pisang, lalu beri dalgona caffee di atasnya. Sajikan

Resep Spaghetti Aglio Olio

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Aglio Olio

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik