
Deana
5.0
(1 Rating)
Resep salad segar khas ala rumahan dengan kombinasi krokot, bawang merah, kacang tanah, dan saus pedas gurih menyegarkan. Cocok disantap sebagai lauk
200 gr krokot
30 gr kacang tanah
50 gr bawang merah
5 gr bawang putih
10 gr cabe rawit merah
10 gr wijen putih sangrai
5 gr bubuk cabe
20 ml minyak

Langkah 1
Rebus krokot dalam 1 liter air mendidih, lalu tambahkan minyak goreng dan rebus selama 1 menit, lalu segera angkat dan celupkan ke dalam air dingin. Tiriskan.

Langkah 2
Panaskan sedikit minyak, lalu goreng kacang tanah hingga matang dan harum. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3
Campurkan bawang putih cincang, cabe rawit cincang, wijen putih sangrai, dan bubuk cabe kering ke dalam mangkuk. Siram dengan minyak panas, aduk rata.

Langkah 4
Tambahkan garam, gula pasir, kecap asin, minyak tiram, cuka hitam, dan minyak wijen ke dalam campuran bumbu. Aduk hingga menjadi saus.

Langkah 5
Masukkan krokot rebus, bawang merah iris, dan kacang tanah goreng ke dalam mangkuk besar.

Langkah 6
Tuangkan saus di atasnya. Aduk rata semua bahan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua