Campurkan ayam cincang, tempe kukus, telur, bawang putih bubuk, garam, merica, tepung bumbu serbaguna. Aduk hingga merata.

Langkah 1

Campurkan tepung serbaguna dengan telur dan air. Aduk hingga mengental. Buat adonan kulit menggunakan wajan anti lengket. Balik adonan setelah mengering.

Langkah 2

Tuang adonan ayam diatas kulit, lalu gulung seperti sosis besar, lalu ikat dan rekatkan menggunakan plastik wrap.

Langkah 3

Kukus adonan selama 15 menit. Potong potong lalu celup ke dalam telur kocok.

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Makasih inspirasi resepnya Chef. Enak banget, anakku suka. Bisa jadi stok di freezer juga nih biar nggak repot kalo masak bekal lagi. #SerunyaKuliner
#MasakJadiGampang
#RecookYummy

terima kasih resep nya, pas buat bekal si kakak #RecookYummy

Ayam

Telur

Tempe

Tepung

Chicken Roll Tempe Ala Bento

Dalam mangkok masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang bagian putih, cabe hijau dan merah. bumbui garam, kaldu ayam bubuk, lada, dan gula diet.  Tuang air asam dan air, aduk sampai larut.

Sangrai tempe sampai kecoklatan dengan api kecil menggunakan wajan anti lengket.

Tuang Larutan yang tadi dibuat bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tutup wajan dan biarkan berproses sampai cairan habis.

Setelah cairan habis koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang bagian hijau, adur rata sampai layu, matikan api. Siap disajikan.

Salah satu ide menu sehat  lebih rendah kalori yang tetap enak.

Orek Tempe Tanpa Minyak

Masukkan bumbu iris, bumbu rempah dan bumbu halus ke dalam rebusan tempe.

Ketika sudah tercium bau wangi bumbu, masukkan gula, ketumbar bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan santan dan daun bayam. Aduk kembali.

Biarkan mendidih 1kali lagi, kemudian koreksi rasa. Sajikan segera.

Lebih enak menggunakan tempe yang sudah over fermented alias semangit.

Bumbu Iris:

Bumbu Haluskan:

Bawang Merah

Bayam

Daun Salam

Santan

Bobor Bayam Tempe

Campur tepung terigu, mentega, gula pasir, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan pas, air sesuai kebutuhan saja.

Masukkan wijen dan aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan, angkat dan sajikan.

Garam

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang Wijen

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Campurkan semua bahan ke dalam baskom, aduk sampai tercampur rata, kalis dan bisa diuleni.

Bulat-bulatkan adonan sampai habis sisihkan.

Pipihkan bulatan-bulatan adonan tadi dengan garpu hingga tercetak garis-garis dan kasih toping choco chip.

Masukkan ke dalam wajan tanpa air dan dikasih saringan agar ada jarak dengan wajanya, tutup wajan lalu panggang kurang lebih 30-40 menit, tergantung besar kecil cookies, dengan api paling kecil.

Bisa dicek buka tutup wajan, dirasakan sekiranya sudah agak keras bisa diangkat, karena akan mengeras sendiri setelah diangkat, jangan sampai terlalu lama dipanggang supaya tidak gosong.

Biskuit tanpa oven dan mixer, biskuit coklat renyah dan manis, cuma 4 

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Recook choco cookies nya ya mba. Enak banget ini mbaa😍
Akhirnya bikin juga nih kue kering buat lebaran. Jadi gak perlu beli-beli lagi, karena bikin sendiri ternyata lebih ekonomis dan juga lebih enak. 
Ini cookies nya aku tambahin potongan DCC juga mba. Jadi biar makin nyoklat. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇 #RecookYummy

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Mentega

Choco Chips Cookies #JagoMasakMinggu9

Siapkan bahan untuk chicken parmigiana. Cuci bersih ayam, belah jadi dua kemudian pipihkan. Baluri dengan jeruk nipis, garam, lada bubuk. Diamkan selama 15-30menit.

Baluri ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan pada kocokan telur. Gulingkan pada tepung panir. Masukkan freezer selama 30-60menit.

Setelah itu keluarkan dari freezer, diamkan 5menit. Kemudian goreng pada minyak goreng yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga kecoklatan, balik pada satu sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan pan, Lelehkan mentega. Panggang ayam, beri mozzarella dan parutan keju cheddar. Taburi potongan nanas. Panggang hingga mozzarella meleleh dan nanas agak kecoklatan.

Siapkan bahan untuk sambal dan topping. Potong mozzarella, parut keju cheddar. Kupas bersih bawang putih, bawang merah. Kemudian goreng beserta cabe rawit hingga layu.

Kemudian angkat dan sajikan bersama sambal nanas.

Langkah 6

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi. Beri gula, garam, potongan nanas. Sambel nanas siap disajikan.

Langkah 7

Olahan ayam tradisional Italy dipadu sambal uleg nanas khas Palembang

Cabe

Nanas

Chicken Parmigiana Sambal Nanas #JagoMasakMinggu5Periode3

Haluskan labu kuning, tambahkan krimer kental manis putih dan separuh minyak goreng. Aduk rata.

Kocok telur, gula pasir dan garam halus menggunakan whisk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanilli bubuk sambil di ayak. Aduk rata.

Masukkan labu kuning. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tuang dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng, taburi dengan keju parut.

Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.

Labu

Bolu Labu Kuning Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan kacang tanah yang sudah di sangrai, sisihkan terlebih dahulu.

Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan air, air asam, kacang tanah, gula aren dan garam.

Masak sambil diaduk sampai bumbu kacang mengental. Tata bahan pelengkap dipiring, beri bumbu kacang, taburi dengan bawang goreng dan kecap manis.

Indonesia memiliki banyak sekali warisan kuliner Nusantara atau biasa kita sebut dengan makanan legendaris, hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai warisan kuliner yang seringkali menjadi tujuan para wisatawan. Pada setiap daerah sendiri mempunyai ciri khas dari setiap si legend ini, salah satunya ketoprak. Street food yang biasa dijual abang-abang gerobak di pinggir jalan dan biasa kita temui dimalam hari, namun dalam masa seperti ini kita tidak bisa jajan lagi ya. Yuk buat sendiri dirumah.

Bihun

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketupat

Tauge

Timun

Ketoprak Khas Cirebon #JajanDiRumah

Masukkan pentol dan sosis, beri garam, saos tiram, saos sambal, kecap manis dan lada, aduk hingga rata.

Masukkan kol, aduk lagi sebentar, koreksi rasa.

Kemudian tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental dan sajikan.

Bumbu Rajang

Bawang Bombay

Bawang Putih

Lada

Tepung Maizena

Oseng Pentol Sosis Nyemek

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk.

Kalau bumbu sudah matang, tambahkan santan instan. Tumis lagi hingga tanak.

Siapkan daun pisang, ambil beberapa bagian tahunya. Tambahkan juga dengan cabe rawit utuh (opsional).

Bungkus semuanya lalu kukus selama 30 menit. Siap disajikan, wenak poll.

Langkah 8

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Udang

Pepes Tahu Mantap

Rendam semua buah di air garam, lalu belah menjadi 2 bagian.

Siapkan selada romani yang sudah di cuci bersih, iris tebal.

Ambil 1 lembar rice paper, olesi dengan air, bolak balik hingga lembek.

Gulungkan, lakukan hal yang sama hingga habis.

Menu hari ini untuk makan malam. Untuk 1 buah anggur 3 kal dan stroberi 2 kal dan selada 1 lembarnya 1 kal. Untuk 1 lembar rice paper 20 kal. Untuk kalori dressingnya -+90 kal. Gunakan Selada Romani krn lebih mengandung banyak air sehingga tidak seret saat memakannya.

Bahan Dressing:

Anggur

Mayonaise

Strawberry

Tomat

Fruit Salad Spring Roll

Rebus air dan setelah mendidih masukkan potongan tomat, lalu masak sekitar 2 menit.

Tuang kocokan telur dan biarkan sampai set, lalu aduk perlahan.

Tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk, lalu masak sebentar saja.

Tambahkan kecap asin dan minyak wijen, aduk rata. Jangan lupa tes rasa sebelum disajikan.

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tan Hua Tang #ResepComfortober

campur jadi satu semua bahan, lalu beri perasan jeruk nipis. aduk rata. siap disajikan.

Trancamnya orang maluku, tapi rasa disesuaikan lidah orang jawa.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kelapa

Kohu-Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Tambahkan kuning telur dan vanilla essens, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, raisin, oatmeal, dan almond slice, aduk dengan spatula.

Bentuk bulat pipihkan, lalu beri keratan.

Panggang dalam suhu 180°C hingga matang.

Perpaduan yang pas antara oatmeal raisin dan almond.

Siang mbak aku kirim recook cookies raisin nya ya. Karena oat ku tinggal sedikit jadi ku campur sama granola. Izin share ya mbak #RecookYummy

Butter

Vanilla

Terigu

Oatmeal

Almond

Cookies Raisin #RabuEkstraPoin

Kuah cuko sederhana untuk cocolan cireng, pempek ataupun lainnya.

Kuah Cuko Sederhana

Presto daging terlebih dahulu agar empuk, kemudian potong dadu. Geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum.

Masukkan kaldu dan potongan daging, masak sampai mendidih.

Masukkan susu dan santan, masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Siapkan mangkok, sajikan soto dengan taburan daun bawang, bawang goreng, dan potongan tomat. Nikmati dengan lontong atau nasi sesuai selera.

Sekarang ganti eksekusi soto betawi bund. Kuahnya super creamy perpaduan susu dan santan.

 Bumbu Halus

Selamat pagi kak, recook soto betawinya,walopun minim pelengkap lainnya gini sama nasi udah enak 👍
Terima kasih kak

#RecookYummy

Daging Sapi

Seledri

Soto Betawi

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Cuci bersih potongan ayam, kemudian pisahkan daging, kulit dan tulangnya, daging ayamnya di cincang kasar. Sisihkan.

Membuat minyaknya: panaskan minyak kemudian masukkan kulit ayam, goreng dengan api kecil.

Goreng hingga garing, setelah garing, angkat kulitnya.

goreng hingga kecoklatan, minyak siap digunakan. Sisihkan.

Membuat kuah kaldu, sisihkan air, masukkan tulangan ayam dan bawang putih, rebus hingga keluar kaldunya.

Setelah itu masukkan seledri utuh, garam dan lada bubuk, masak sebentar, sisihkan.

Membuat topping ayam, haluskan semua bahan kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk kemudian tumis bumbu halus dan salam sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.

Langkah 9

Tambahkan air, gula garam dan kaldu bubuk, masak hingga air sedikit menyusut, tes rasa. Penyajiannya, rebus mie dan sawi hingga matang , angkat tiriskan kemudian tambahkan minyak ayam, kecap manis, kecap inggris, kaldu bubuk dan kecap asin aduk rata tambahkan topping ayam, sajikan bersama pelengkapnya.

Langkah 10

Mie Ayam Home Made #JagoMasakMinggu6Periode2

Goreng tempe hingga matang tapi jangan terlalu kering.

Iris2 bumbu lalu goreng hingga setengah matang. Tambahkan daun salam dan daun jeruk

Tambahkan sedikit air, garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata

Masukkan tempe lalu aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas angkat dan sajikan.

Jeruk

Orek Tempe Sederhana

Cuci bersih terong dan belah menjadi 2 bagian.

Panggang terong di atas teflon hingga matang.

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan santan kental, air, dan bumbu pelengkap, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Resep Sukjunamul Muchim #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sukjunamul Muchim #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis