Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, ragi, BP, dan gula halus.

Langkah 2

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan dalam piping bag lalu goreng dalam minyak panas membentuk spiral. Sajikan saat matang.

Langkah 5

Pertama kali tahu makanan ini kayaknya aneh ternyata enak dan nagih.

Bahan Utama

Tepung

Kue Perut Ayam #JagoMasakMinggu2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, jahe, daun jeruk, dan asam hingga harum.

Kemudian masukkan daging dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih. Lalu masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masak hingga daging empuk, bumbu meresap, dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Manis

Santan

Serai

Opor Daging Pedas

Iris tipis umbut kelapa, kupas oyong dan potong-potong.

Rebus air, bawang merah dan bawang putih.

Setelah mendidih masukkan umbut kelapa dan masak sampai empuk.

Kemudian masukkan oyong dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Menu enak dan simpel, yuk cobain sobat yummy.

Sayur Umbut Kelapa Oyong

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam rebus dan ½ bagian air kaldu, masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Pindahkan ke panci, tambahkan sisa air lalu bumbui garam, gula dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan irisan daun bawang prei dan seledri.

Tata dalam mangkuk, nasi, bihun, ayam suwir dan taoge pendek lalu siram dengan kuah dan taburi bawang merah goreng dan kucuri air jeruk nipis.

Penggunaan kunyit sedikit saja dan tanpa kemiri sehingga sotonya tampak bening dan rasanya segar.

Pelengkap


Bumbu Halus

Ketumbar

Kunyit

Lada

Soto Bening Segar

Panaskan air sampai mendidih. Rebus ubi sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Masukkan ubi, gula, garam dan santan kedalam blender. Kemudian blender sampai halus.

Ambil beberapa lembar kulit lumpia, potong menjadi beberapa bagian. Tambahkan isian ubi, kemudian gulung.

Lakukan sampai semua bahan habis. Diamkan sebentar.

Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil, goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan titiskan.

Cocok dijadikan cemilan. Enak manis gurih

Halal

No Pork

Kulit Pangsit

Kulit Lumpia Isi Ubi Ungu #YummyXtraPoint

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan cocok disantap dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Balado Ikan Kembung Layang

Ulek bawang putih, kencur dan kunyit sampai halus

Siapkan wadah masukan tepung, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu halus, masukan air sedikit demi sedikit, adonan jangan terlalu encer yaaa .. Terakhir masukan daun bawang, aduk sampai rata

Panaskan minyak , goreng tempe setengah matang karena khas mendoan tidak digoreng kering atau tingkat kekeringan sesuai selera, goreng sampai adonan habis ..

Daun Bawang

Kencur

Tepung Beras

Tempe Mendoan

Tumis bawang putih cincang dan jahe dengan minyak hingga harum. Tambahkan kulit udang dan tumis hingga wangi.

Tuangkan 600 ml air, biarkan mendidih. Masukkan labu putih.

Tambahkan jagung manis, lalu rebus dengan api kecil selama 5–8 menit hingga sayuran mulai empuk.

Tambahkan udang kupas dan masak selama 3 menit hingga udang matang dan berubah warna.

Tambahkan penyedap rasa. Taburkan daun bawang dan seledri cincang

Sup bening segar dan ringan dengan kombinasi manisnya jagung, gurihnya udang, dan lembutnya labu putih. Cocok untuk menu makan siang atau malam.

Jagung

Jahe

Udang

Winter Corn Shrimp Soup

Masukkan cincau ke dalam cetakan puding dan sisihkan terlebih dahulu

Masukkan tepung agar-agar, cappuccino, gula pasir, dan kental manis ke dalam panci

Masak sampai mendidih dan terus diaduk agar tercampur rata

Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi cincau dan aduk rata, diamkan sampai set dan siap dinikmati

Bubuk Jelly

Cincau

Kopi

Susu

Puding Cappucino Cincau

Cuci bersih kepala ayam. Lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan. Lalu cuci dan bilas kembali hingga bersih.

Masukkan kepala ayam ke dalam panci. Tambahkan bumbu ayam goreng, serai, daun jeruk, garam dan air. Aduk rata.

Lalu masak hingga kepala ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut habis. Angkat.

Kemudian goreng kepala ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi dengan sedikit minyak hingga layu. Angkat.

Lalu tuang ke dalam cobek. Tambahkan garam dan gula pasir. Kemudian haluskan.

Tata kepala ayam goreng dan lalapan sayur di atas cobek sambal dan sajikan.

Langkah 7

Enak dan gurih. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan sayur.

Bahan Sambal Terasi :

Pelengkap :

Tomat

Penyetan Kepala Ayam

Panaskan Oven suhu 160°c  , Di  sisi lain Dalam wadah bersih ayak tepung terigu , baking powder ,jahe bubuk jadi satu dan sisihkan

Mixer gula dan telur menggunakan spide  tingga hingga putih berjejak kental dan matikan mixer

Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak aduk perlahan hingga semua tercampur rata jadi adonan  , beri 2 tetes pasta pandan aduk rata

Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu tuang adonan di cup kecil isi 3/4 cup atau hampir penuh

Taburi wijen di atasnya ( bisa juga di ganti topping menurut selera misalnya keju atau almond cincang )

Panggang kue dengan suhu 160°c api atas bawah selama 20 menit  lalu kecilkan suhu 150°c panggang lagi kue 10 menit ( tujuannya biar kering di dalamnya )

Setelah matang keluarkan kue dari oven tunggu sampai benar benar dingin baru di  simpan di wadah kedap udara

Salah satu resep kue kering yang enak dan wajib ada di toples saat leb

Terigu

butir

Minyak

Pasta

pandan

Wijen

Bolu Pandan Mini Kering #JagoMasakMinggu11

Kocok telur, vanili dan gula hingga larut. Masukkan tepung terigu, sejumput garam dan ragi instan secara bertahap lalu masukkan air santan dan aduk supaya merata terakhir masukkan margarin cair. Diamkan selama satu jam dan tutup yang rapat.

Setelah 1 jam. Ambil sedikit adonan kemudian masukkan 2 sdm cokelat bubuk dan aduk sampai merata. Cokelat di sini saya gunakan sebagai toping di atasnya.

Panaskan cetakan pukis kemudian olesi margarin dan tuangkan adonan.

Beri toping cokelat di atasnya. Ini optional ya, kalian bisa ganti toping seperti keju, mesis cokelat atau yang lainnya.

Dulu kue pukis hanya di jual di pasar atau di sebut jajanan tradisional. Seiring berjalannya waktu pukis di kemas menjadi makanan yang mewah dengan rasa dan topping yang berbeda. Makanan ini salah satu favorite ku, yuk kita sama-sama bikin kue pukis. Happy cooking 😊

Margarin

Tepung Terigu

Kue Pukis

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai wangi.

Masukkan kacang panjang lalu tumis sebentar.

Masukkan tahu, daun bawang prei, gula, garam, kaldu bubuk udang.

Masak hingga matang, koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Saya pakai krimer bubuk sebagai pengganti santan, rasanya lebih enak.

Kacang Panjang

Kemiri

Lodeh Kacang Tahu Creamy

Campurkan tepung, merica, kaldu ke telur dalam mangkuk, kocok

masukan adonan telur, aduk hingga tercampur dengan kornet, cukup sampai setengah matang

siapkan kulit lumpia, rekatkan dengan air yang diberi sedikit tepung

Goreng sampai berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan

Langkah 8

Langkah 9

Kornet

Merica

Kaldu

Lumpia Martabak Telur

Siapkan tempe yang sudah dipotong sesuai selera

Siapkan jagung dan kacang panjang yang sudah dicuci dan dipotong

Tumis bawang putih iris, tomat dan cabai rawit

Masukan jagung dan kacang panjang lalu tumis sebentar

Masukan tempe, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai matang dan airnya menyusut sedikit

Menu yang sangat sederhana, rasanya pun sangat sederhana.terimah kasih resepnya ya chef buat resepnya.
#JagoMasakFebruari

Tumis Tempe Kacang Jagung

Panaskan minyak, tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum. Masukkan tempe dan rebon, aduk rata.

Tambahkan gula, garam dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan buncis, aduk rata. Masak hingga buncis layu. Gunakan api sedang.

Tuangkan air dan tambahkan versin, tes rasa. Masak hingga arinya berkurang dan buncis matang. Gunakan api kecil.

Resep Sup Ayam Bawang Putih #ResepComfortober

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ayam Bawang Putih #ResepComfortober

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis