Resep Sup Ikan Kembung #ResepComfortober
Dinar Syarif
5.0
(1 Rating)
Menu favorit paksu.🥰
Bahan Utama
2 ekor ikan kembung
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
½ ruas jahe
1 lembar daun salam
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt asam jawa
1 buah tomat
6 buah cabe rawit
5 tangkai kemangi
500 ml air
1 buah jeruk nipis
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan, lalu potong-potong dan beri air jeruk nipis. Diamkan selama beberapa menit, lalu bilas kembali.
Langkah 2
Didihkan air, lalu masukkan semua bumbu-bumbu dan masak hingga bau langu hilang.
Langkah 3
Masukkan ikan, lalu aduk sampai rata.
Langkah 4
Setelah mendidih kembali, masukkan air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 5
Masukkan tomat dan cabe rawit, lanjut masak hingga matang.
Langkah 6
Menjelang di angkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata dan sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
