Langkah 1

Dalam panci, tumis bawang putih dan bunga pekak.

Langkah 2

Lanjut masukkan daging dan aduk sampai berubah warna.

Langkah 3

Tuang kecap dan saus tiram, lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan air kurang lebih sebanyak 3 gelas. Lalu masukkan semua bumbu lainnya. Masak hingga kuah lebih mengental dan matang. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Non halal. Source: Koh Aming. Simple dan sedap.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kecap Manis

Samcan Kecap Angciu

Nadine Chairunnisa

Goreng pindang sampai matang, agar tidak meletus saat di goreng saya taburi sedikit tepung terigu angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan sambal, sisihkan. Setelah pindang dingin pisahkan dari duri nya kemudian suwir.

Tumis bahan sambal sampai tidak langu, tambahkan garam, penyedap jamur dan gula pasir.

Masuk kan pindang yang sudah di suwir,aduk rata. Koreksi rasa.

Masuk kan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu tanggal tua yang bikin stok nasi menipis.Inspirasi resep mbak ummu alfard

Bahan Sambal :

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Sambal Pindang Daun Kemangi

Siapkan wadah dan masukkan irisan labu siam dan 1 sdm garam. Aduk dan remas-remas labu siam hingga layu dan berair. Cuci labu siam hingga bersih dan tiriskan.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan tempe semangit dan tahu. Masak hingga tempe semangit dan tahu matang.

Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan bawang merah dan irisan bawang putih, aduk rata. Masak hingga labu siam setengah matang.

Kemudian masukkan santan sedang, petai, cabai rawit merah dan irisan cabai hijau besar. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Santan

Tahu

Tempe

Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Langkah 6

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Halal

Nangka

Tepung

Wijen

Godok Nangka Wijen

Steivani Pramitha Sari

Tumbuk halus nasi kemudian pindahkan ke dalam wadah.

Campurkan nasi, tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek halus, garam, penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air panas lalu aduk hingga kalis dan dapat dibentuk.

Ambil adonan, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan sosis dan bulatkan kembali, ulangi sampai adonan habis dan sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kacang tanah yang sudah digoreng lalu tambahkan air, aduk rata kemudian masak dengan api sedang, tambahkan air, kecap manis, garam, penyedap rasa dan gula, masak sampai bumbu merata, setelah matang tuang ke dalam mangkuk sambal dan siap disajikan bersama cilok.

Kacang Tanah

Nasi

Tepung Terigu

Cilok Nasi isi Sosis

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan kale, aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka cabai.

Udang

Cah Kale Udang

Evie F

Tumis Pedas Tempe

Tengkleng Kambing Tanpa Santan

Kulit Ayam Kriuk

Sambal Terasi Goreng

Daging Sapi Masak Sambal Lado

Tofu Mushroom

Ikan Asin Masak Asam

Asem-Asem Iga Sapi

Rendam tahu dengan garam, ketumbar dan air selama 5 menit.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukkan kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian haluskan.

Beri garam dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.

Letakkan tahu diatas sambal kacang, penyet perlahan. Siap disajikan.

Untuk cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Rendaman Tahu :

Ketumbar

Tahu Sambal Kacang

Campur semua bahan kering pada bahan A, kemudian tuang air bertahap.

Aduk perlahan sampai rata kurang lebih 10-15menit.

Adonan akan licin dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan satu sampai dua jam.

Selanjutnya campur bahan B. Tuang pada adonan bahan A yang telah di diamkan tadi. Aduk rata.

Panaskan snack maker. Kontrol api kompor pada panas sedang, Sampai benar-benar panas. Tuang 50gr adonan, tekan tengahnya menggunakan sendok sayur untuk membentuk pinggiran terang bulan.

Tunggu sampai keluar buih-buih dan membentuk lubang-lubang kecil di tengahnya. Beri gula pasir. Biarkan gelembung-gelembung nya pecah. Kemudian kecilkan api ke panas kecil.

Tutup snack maker. Tunggu 7-10menit sampai terang bulan matang merata.

Langkah 7

Setelah itu ambil dengan bantuan sendok atau spatula.

Langkah 8

Langkah 9

Beri topping mesis dan keju, siram dengan kental manis.

Langkah 10

Anak-anak favorit banget sama terang bulan atau biasa kita sebut martabak. Karena jajan trs bisa berakibat kantong bolong, yuk ah kita bikin aja sendiri. Lebih hemat dan jadinya banyak hehe

Bahan B :

Topping :

Garam

Gula

Tepung Tapioka

Terang Bulan Mini

Masak sampai mendidih dan tuang dalam gelas/cetakan, tunggu set

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang

Tuang es krim di atas puding. Masukkan kulkas. Sajikan dengan topping keju

Manis segar yummy... Favorit anak-anak. Sebentar juga langsung amblas. Untung masih ada 1 untuk bisa difoto...

Bahan Es Krim

Topping

Agar-Agar

Es Krim

Keju

Puding Lapis Ice Cream #DiRecookYummy

Rebus air, masukkan bawang putih, bawang bombai, dan cabai rawit. Biarkan berproses sampai air habis.

Masukkan garam/kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk-aduk sebentar.

Masukkan sawi putih dan tomat. Masak sampai layu.

Sawi

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Cah Sawi Putih Tanpa Minyak

Siangi dan bersihkan ikan bandeng, lalu potong jadi beberapa bagian. Lumuri dengan perasaan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci kembali.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masukan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit, aduk sebentar tunggu hingga benar-benar matang. Matikan api dan sajikan.

Jeruk

Rawit

Kunyit

Tomat

Salam

Serai

Kaldu

Minyak

Bandeng Kuah Kuning Asem Pedas

Siapkan semua bahan. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Potong kotak kecil-kecil bakso.

Masukkan margarin di atas wajan, nyalakan api dan biarkan sejenak sampai margarinnya meleleh.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur ayam, orak-arik hingga telurnya matang.

Lalu masukkan nasi, tambahkan kaldu bubuk non MSG, aduk rata, dan cek rasa. Matang, angkat, sajikan dengan penuh cinta.

Di usia 12 bulan lebih, bayi sudah lebih mahir mengunyah berbagai macam makanan padat. Salah satu contoh makanan padat untuk anak 1 tahun (12bulan) adalah nasi goreng mentega ini. Bikinnya super gampang dan cepat, pas dimasak aroma margarinnya harum banget, si kecil pasti suka karena rasanya yang gurih, walau tanpa ditambahkan garam dan gula. Untuk isian boleh ditambahkan sesuai selera, dan usahakan dipotong kecil-kecil yaa, agar memudahkan si kecil menyantapnya serta menghindari tersedak.

Hallo mbak dewi, setor #RecookYummy MPASI ya . Aku sedikit modifikasi, telurnya aku jadikan dadar telur buat menggulung nasi gorengnya biar ala-ala sushi. Dan tumisan bumbu aku beri irisan daun jeruk biar makin wangi nasi gorengnya. Alhamdulillah anakku balita suka banget, jadi lahap makannya. 

Makasih inspirasinya ya mbak ❤

Halo, setor recook ya.
ini simpel dan enak banget, aq modif sedikit ya..., untuk telur dan baksonya aq ganti pake ayam suwir. kebetulan masih punya sepotong ayam goreng.
trimakasih resepnya. izin buat reshare juga ya.
#RecookYummy

Selamat pagi mba, kirim recooknya ya, Terima kasih inspirasinya. Nasi goreng mentega ini kesukaan anak-anak, menu sarapan yang mudah dan gak pake lama. 

#JagoMasakFebruari

Bakso

Margarin

Telur

Nasi Goreng Mentega MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Saus steak : larutkan susu bubuk dengan 100 ml air hangat dan aduk rata. Lalu haluskan bawang putih dan siapkan dalam mangkuk : kecap Inggris, saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan lada hitam bubuk, kemudian aduk rata.

Saus steak : panaskan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk cepat.

Lalu masukkan air dan kecap serta saus yang sudah dicampur di dalam mangkuk.

Tambahkan susu yang sudah dilarutkan dengan air hangat, lalu beri kaldu bubuk dan aduk rata. Masak saus hingga mendidih dan agak mengental, kemudian angkat.

Siangi jamur tiram, lalu bilas dan tiriskan.

Lalu ambil 1 lembar jamur dan lapisi dengan tepung bumbu serbaguna.

Lalu celupkan ke dalam air secukupnya hingga jamur terendam. Kemudian masukkan kembali jamur ke dalam tepung bumbu serbaguna, lalu aduk rata dan agak ditekan.

Lalu goreng jamur dalam minyak yang sudah panas dan goreng hingga matang kuning keemasan, lalu angkat.

Siapkan piring saji, tata jamur krispi, kentang goreng, buncis, dan wortel rebus, lalu siram dengan saus steak. Kemudian sajikan, jika suka pedas tambahkan saus sambal.

Pelapis :

Saus Steak :

Pelengkap :

Buncis

Jamur

Kentang

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Wortel

Steak jamur tiram crispy

Kupas kulit batang brokoli, potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan daun brokoli dan tomat, aduk rata.

Memanfaatkan batang dan daun brokoli, rasanya enak.

Bumbu Iris

Brokoli

Tumis Batang Dan Daun Brokoli

Bersihkan ayam potong sesuai selera lalu marinasi dengan air jeruk selama 20 menit kemudian bilas.

Tumis bumbu tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Masukkan ayam, aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam, madu, kecap manis dan saos tiram.

Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, masak ayam dengan api sedang hingga air surut agar bumbu meresap.

Angkat ayam lalu grill dan oles dengan sisa bumbu, panggang hingga setiap sisi kecoklatan.

Cocok untuk ide jualan atau untuk acara kumpul bersama.

Bumbu Tumis

Ayam

Madu

Ayam Bakar Madu

Masukkan ke dalam panci tepung beras, tepung tapioka, nutrijel, garam dan air aduk hingga tercampur merata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan pasta pandan dan pewarna, aduk rata.

Masak sambil terus di aduk dengan api sedang hingga mengental dan berat.

Siapkan air es, masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu cetak adonan langsung masuk ke dalam air es, lakukan hingga semua bahan habis, sisihkan.

Masukkan gula merah, air dan garam ke dalam panci. Masak hingga gula larut, sisihkan.

Masak santan dan air dengan api kecil hingga mendidih, sisihkan.

Cara penyajian, masukkan cendol ke dalam gelas.

Manis gurih dan kenyal, tambah es makin enak, di minum saat cuaca panas. yummy💕

Resep Susu Jelly Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Susu Jelly Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait