
Aisah
5.0
(1 Rating)
Benostalgia dengan makanan resep mertua yang dibuat 15 tahun lalu. Tepatnya awal mula saya pindah ke Jatim, jadi dulu mama mertua sering banget bikini
300 gr tahu putih
150 gr tauge
2 batang daun seledri
Secukupnya timun
100 gr kacang tanah
20 gr petis
3 buah cabe keriting
2 siung bawang putih
250 ml air
35 gr gula merah
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam

Langkah 1
Goreng kacang tanah, lalu tiriskan.

Langkah 2
Masukan kacang tanah, cabe, bawang putih, dan petis ke dalam blender, lalu tuangkan air dan haluskan.

Langkah 3
Masak bumbu kacang dengan api kecil, lalu tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis.

Langkah 4
Aduk sampai bumbu larut, lalu masak sampai mendidih dan kuah mengental. Matikan api.

Langkah 5
Potong-potong tahu berbentuk dadu, lalu goreng sampai setengah matang dan tiriskan.

Langkah 6
Rebus tauge sebentar.

Langkah 7
Tambahkan irisan daun seledri dan timun di atasnya dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua