Telur Crispy Sambal Matah

Resep Telur Crispy Sambal Matah

Egi Siti Ibadiyah

Egi Siti Ibadiyah

4.0

(19 Rating)

Biar gak bosen makan telur gitu-gitu aja yuk cobain resep ini. Enak !

Bahan Utama

2 butir telur

8 sdm tepung serbaguna

2 sdm tepung beras

1 sdt oregano

air secukupnya

Bahan Sambal Matah :

15 buah cabai rawit

5 bawang merah

2 bawang putih

2 batang sereh

3 lembar daun jeruk

2 sdt kaldu jamur

gula secukupnya

minyak kelapa panas

garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kocok telur.

Langkah 1

Kocok telur.

Masak telur tipis-tipis hingga matang.

Langkah 2

Masak telur tipis-tipis hingga matang.

Kemudian potong persegi panjang telur.

Langkah 3

Kemudian potong persegi panjang telur.

Persiapkan bahan tepung serbaguna dan tepung beras campurkan dengan oregano.

Langkah 4

Persiapkan bahan tepung serbaguna dan tepung beras campurkan dengan oregano.

Siapkan bahan tepung  yang cair .

Langkah 5

Siapkan bahan tepung yang cair .

Masukkan  telur kedalam bahan cair dan kering, secara bergantian.

Langkah 6

Masukkan telur kedalam bahan cair dan kering, secara bergantian.

Goreng telur yang sudah dilumuri tepung hingga matang kecoklatan.

Langkah 7

Goreng telur yang sudah dilumuri tepung hingga matang kecoklatan.

Persiapkan bahan sambal matah yang telah diiris kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan minyak panas kemudian aduk.

Langkah 8

Persiapkan bahan sambal matah yang telah diiris kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan minyak panas kemudian aduk.

Masakan telah siap disajikan.

Langkah 9

Masakan telah siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement