Bersihkan udang, being kulit kaki dan kepala udang, beri sedikit perasan Jeruk nipis

Langkah 1

Iris bagian basah, jangan sampai putus ini guna supaya udang lurus

Langkah 2

Marinasi udang dengan bumbu Marinasi yang sudah dihaluskan, biarkan 30 menit

Langkah 3

Balur udang pada adonan kering (Tepung terigu, Maizena, Lada bubuk, Garam)

Langkah 4

Celupkan ke Telur, baru balur ketepung roti sedikit demi sedikit ditekan - tekan agar menempel

Langkah 5

Langkah 6

Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga golden brown, lalu tiriskan

Langkah 7

Assalamualaikum. Olahan seafood memang disukai semua keluarga dirumah. Apalagi Pak Suami Suka banget yang nama nya udang apapun masakannya.😃😃😃

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Halus

Udang

Tepung

Telur

Ayam

Garam

Jeruk

Jamur

Lada

Udang Tempura

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan bumbu kambing, aduk rata.

Masukkan daging, garam, kaldu bubuk, gula, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Tumisan daging harus terasa asinnya ya supaya tidak hambar rasanya setelah martabak digoreng.

Campur tumisan daging, bawang bombay, daun bawang, dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian secukupnya, lipat bentuk martabak.

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil sampai matang kedua sisinya. Cukup sekali balik supaya tidak terlalu berminyak. Angkat, tiriskan. Lanjutkan menggoreng sampai habis.

Kangen makan martabak telur tapi kalau beli harganya lumayan menguras dompet ya. Ingat punya stok sedikit daging sapi, coba bikin sendiri deh, kulit martabaknya pakai kulit lumpia siap pakai.

Bahan isian

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam menjadi bentuk seperti bekakak, lumuri dengan jeruk nipis. Pijat-pijat kemudian diamkan selama 20 menit. (Me: siapkan ayam sisa kemaren).

Blender dalam Chopper semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam dan sereh. kemudian masukkan gula dan garam.

Tambahkan air dan masukkan ayam. Masak hingga kuah meresap.

Setelah itu panggang ayam dengan grill pan, balik sekali. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Liburan tahun baru makanan serba melimpah, punya ayam goreng banyak banget sampai nggak kemakan. Akhirnya saya cobain menu ayam Taliwang memanfaatkan ayam sisa kemaren dan Alhamdulillah laris manis seketika. Makasih resepnya bener-bener maknyus, tanpa saya cicipin pas masak udah pas semua. #RecookYummy

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Tomat

Gula

Lengkuas

Ayam Bakar Taliwang (dr Ayam Sisa)

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep, beri air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, merica serta garam. Ungkep hingga air asat. Kemudian biarkan dingin. Pindahkan ke dalam wadah, simpan di chiller selama 1 jam agar bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng, kemudian gorneg hingga matang sesuao tingkat kematangan yang di inginkan.

Balur tahu dengan sedikit garam, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Goreng cabe ijo, cabe keriting ijo serta bawang putih hingga lalu. Lalu tiriskan.

Pindahaln bahan tumisan ke atas cobek. Lalu beri garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Ulek hingga halus.

Kemudian siram dengan minyak panas, aduk rata. Setelah itu beri perasa jeruk limo. Cicipi rasanya. Banyaknya pemakaian garam dan kaldu bubuk bisa di sesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan.

Penyajian: tata nasi diatas piring saji, beri lalapan timun, ayam penyet dan sambal ijo serta tahu goreng. Taburi nasi dengan bawang goreng. Kemudian sajikan.

Langkah 8

Rasanya udah persis sama seperti ayam penyet AA sipit yang terkenal itu. Silahkan di coba yaa sobat yummy.

Bumbu Halus Ungkep Ayam:

Sambal Ijo:

Pelengkap:

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Nasi

Timun

Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit

Campurkan semua bahan Oil aduk rata lalu bagi adonan menjadi 16pcs (8gr/pcs).

Campurkan semua bahan dought  kecuali air, tambahkan adi sedikit demi sedikit Aduk rata.

lalu bagi adonan oil menjadi 16pcs (8gr /pcs dan adonan dough menjadi 16pcs (18gr/pcs).

Pipihkan adonan dough lalu tambahkan adonan oil bungkus dan bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Simpan di wadah tertutup dan istirahat istirahatkan 20 menit dalam kulkas.

Setelah 20 menit ambil 1 adonan pipihkan dengan tangan lalu beri isian pisang bakar dan coklat bungkus rapi, lakukan sampai selesai. Tata dalam loyang dan oles dengan kuning telur. Panggang dengan suhu 200°C api atas bawah selama 40 menit (sesuaikan suhu oven masing masing).

Mau makan Bolen tapi alergi Gluten? bisa banget pake resep ini. Gampang dan enak😍

Bahan Dough:

Isian:

Bahan Olesan (Aduk Rata):

Topping:

Butter

Minyak

Pisang

butir

Madu

Bolen Gluten Free

Buat adonan crumble : campur dan aduk semua bahan sampai membentuk butiran kecil dan berkemah, kemudian sisihkan.

Masukkan gula dan telur ke dalam wadah. Kemudian kocok sampai gula larut.

Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak.

Masukkan cokelat leleh dan aduk balik sampai tercampur rata.

Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu tipis.

Panggang selama 30 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven, lalu potong-potong dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Brownies 

Bahan Crumble :

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Brownies Crumble

<p>Tak hanya makanan unik yang banyak digemari oleh masyarakat, berbagai macam minuman juga kini menjadi favorit banyak orang. Tiktok menjadi salah satu <em>platform</em> media sosial yang sangat cepat dalam membagikan hal-hal baru yang unik, termasuk perihal minuman. Jika muncul jenis minuman baru yang menarik, biasanya akan langsung viral di tiktok dan semua orang ingin mencobanya.</p>
<p>Sobat Yummy juga jangan sampai ketinggalan untuk tahu minuman yang lagi viral di tiktok saat ini. Karena ada banyak minuman viral yang rasanya enak dan harganya pun terjangkau. Mari kita langsung bahas saja, yuk!</p><h2>1. Es Cemot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/706798d34bd1d7baa439f59a5210ad77.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es cemot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cemot (tiktok.com/makananjogja)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7228152552062307610" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Minuman yang lagi viral di TikTok pertama datang dari kota yang terkenal dengan tempat wisatanya yang tidak lain tidak bukan adalah Yogyakarta. Selain menjadi objek wisata, Yogyakarta juga punya minuman yang viral, nih, namanya Es cemot seperti yang diunggah oleh akun <em><a href="https://vt.tiktok.com/ZSLnXE3ck/">@makananjogja</a></em>.</p>
<p>Es cemot berisikan banyak buah-buahan segar termasuk nangka, dengan tambahan <em>topping</em> keju dan es krim di atasnya. Minuman ini disebut-sebut memiliki porsi yang brutal karena isinya bahkan melebihi batas dari gelasnya.&nbsp;</p>
<p>Untuk satu gelas es cemot nusantara ini harganya sekitar Rp20.000,- saja. Dengan harga <em>segitu</em>, kamu sudah bisa merasakan kesegaran es cemot yang tiada tanding. Jika kamu ingin mencobanya, langsung saja datang ke Jalan Kaliurang KM 1,5, depan swalayan Intan Sarana Yogyakarta.</p><h2>2. Chii Mango</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/c2ef914d8b5cb6903fc55478e9bb381a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chii mango" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chii mango (tiktok.com/carikulinermks)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7251928631931325701" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Minuman yang lagi viral di TikTok selanjutnya datang dari Kota Makassar yang bernama Chii Mango yang diunggah oleh akun <em><a href="https://vt.tiktok.com/ZSLnXtsP9/">@carikulinermks</a></em>. Minuman yang dijualnya salah satunya adalah <em>smoothies</em> mangga yang benar-benar melimpah.</p>
<p>Chii Mango berisikan jus mangga yang diberikan <em>whip cream</em> di atasnya, lalu ditambahkan parutan keju yang sangat melimpah. Tak berhenti sampai di situ, setelah ditambahkan keju, penjual menambahkan lagi potongan mangga manis di atasnya. Sudah terbayang kan bagaimana rasa minuman Chii Mango?</p>
<p>Walaupun toppingnya dan isiannya sangat melimpah, harga dari minuman mangga ini tergolong murah, loh, karena hanya dijual dengan harga Rp15.000,- saja. Murah, bukan? Kalau kamu penasaran, bisa langsung datang ke Jalan Antang Raya Pannara, belakang Masjid Nurul Iman Pannara atau samping penjual Songkolo Bagadang Alhamdulillah.</p>
<p>Tak hanya minuman, di Chii Mango kamu bisa membeli cemilan yang enak-enak.</p><h2>3. Mister Juju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/ba817c8a82e56f3125ba11ff4e787018.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mister juju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman mister juju (tiktok.com/batamspot)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7262093293612420357" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Untuk kamu yang tinggal di Batam, pasti tahu, kan, minuman yang viral di TikTok ini? Ya, Mister Juju ini menjual minuman dengan harga murah namun porsinya sangat banyak seperti yang dipublikasikan oleh akun <a href="https://vt.tiktok.com/ZSLn41kcm/"><em>@batamspot</em></a>.</p>
<p>Ada banyak varian rasa minuman contohnya seperti mangga dan stroberi. Di atasnya ditambahkan keju gak nanggung-nanggung, sangat pas buat kamu yang suka <em>banget</em> makan keju.</p>
<p>Harganya juga terjangkau, mulai dari Rp17.000,- saja, alamatnya di pertigaan Cikitsu belok ke kiri.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-mocktail-segar-homemade target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade buat Usir Dahaga!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Minuman di Chizzu Up</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/0162ea1e1bd57169b15b635b97c1ccd3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sundae geprek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sundae geprek (tiktok.com/bona)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7238455481575017733" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Minuman kali ini datang dari kota Jakarta Barat yang minumannya bikin nagih banget yang dipublikasikan oleh akun <a href="https://vt.tiktok.com/ZSLn422pA/"><em>@bona</em></a>. Salah satu minuman yang unik namanya adalah minuman <em>blackpink</em> yang di atasnya diberikan<em> topping</em> oreo yang bisa kamu celup terlebih dahulu baru dimakan. Selain itu, masih banyak minuman lainnya yang tidak kalah enak seperti <em>strawberry cheese cake</em> dan <em>sundae</em> geprek.</p>
<p>Harganya mulai dari Rp5.000,- yang berlokasi di Jalan K.H. Syahdan Kemanggisan Palmerah, Jakarta Barat.</p><h2>5. Minuman 1 Liter Momoyo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/48c4f757ba3931a8855471743656bf43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman 1 liter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman 1 liter (tiktok.com/168project)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7251476721298509062" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Berikutnya ada minuman unik karena porsinya dibuat sebanyak 1 liter yang ada di Momoyo seperti yang dipublikasikan dalam akun TikTok <em><a href="https://vt.tiktok.com/ZSLnXKW6t/">@168project</a></em>. Minuman ini berisikan banyak campuran buah-buahan yang membuat minuman 1 liter sangat segar. Kamu bisa minum bersama teman-teman karena memang porsinya yang cukup besar jika harus diminum sendirian.</p>
<p>Harganya terbilang murah karena hanya dengan Rp26.000,- saja kamu sudah bisa mendapatkan minuman 1 liter. Kamu bisa menemukan Momoyo di beberapa daerah seperti Depok, Bogor, Jakarta, dan Citeureup.</p>
<p>Itu dia minuman yang lagi viral di TikTok tahun 2023. Mana yang pernah kamu coba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-minuman-cocktail target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Belum afdol kalau kamu tidak mencoba minuman yang lagi viral di TikTok ini, mulai dari es cemot isi buah dan susu hingga chizzu up dengan cokelat melimpah.

Harus Tahu! Ini Minuman yang Lagi Viral di Tiktok 2023

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan salam sampai harum dan matang

Masukan irisan cabe hijau, cabe merah dan pete. Aduk rata sebentar

Masukan labu siam dan udang rebon, aduk rata dengan tumisan bumbu

Masukan daun lembayung dan santan. Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Masak sampai meresap dan daun empuk. Angkat dan sajikan

Daun lembayung (daun kacang panjang yang muda) dimasak bersantan dengan kuah yang gurih dan pedas, enak rasanya

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kencur

Labu Siam

Petai

Santan

Terasi

Sayur Lodeh Lembayung

Kukus ubi kuning dan haluskan ketika masih panas. Jangan ada ubi yang masih keras.

Aduk telur, gula, dan garam dengan mixer kecepatan sedang selama 5 menit atau sampai mengembang.

Setelah itu matikan mixer, masukkan vanilla dan tepung terigu, aduk sampai rata.

Masukkan santan dan aduk lagi sampai santan menyatu dengan adonan.

Masukkan ubi aduk sebentar lalu masukkan mentega yang telah dilelehkan. Aduk lagi sampai ubinya tidak ada yang menggumpal.

Masak adonan dengan cetakan diberi mentega terlebih dahulu. Beri topping mesis diatasnya dan masak dengan api kecil. Cek terus agar tidak gosong.

Cemilan simpel, tapi bikin kenyang, yummy!

Halal

Kue Lumpur Ubi topping Mesis

Dada ayam fillet di belah 2 tidak sampai putus. Getok-getok dengan ulegan. Hati-hati jangan sampai hancur. Taburi garam dan lada lalu diamkan 20 menit.

Beri topping keju quick melt dan mozarella, tata paprika, cabe hijau dan jagung.

Beri keju mozarella lagi.
Oven di suhu 190°C selama 20 menit.

Simple bikinnya, bisa masak bareng anak-anak dan hasilnya luar biasa. Enaaak banget walaupun saya modif toppingnya. Inspirasi menu liburan chef Yummy nggak pernah gagal 👍👍👍

Bawang Bombay

Kacang

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung Roti

Wortel

Chicken Pizza

Potong semangka dan buang kulit keras, bagian luar.

Potong sesuai selera, cuci bersih. Tambahkan garam dan diamkan beberapa menit.

Siapkan adonan basah: tepung terigu, garam dan penyedap. Cek rasa.

Celup kulit semangka ke adonan basah lalu ke tepung roti, tekan hingga kulit semangka tertutup adonan.

Goreng di api sedang. Tunggu hingga keemasan.

Semangka

Kulit Semangka Crispy

Rollade

Rollade Ayam

Rollade Tahu Kuah Sup #JagoMasakMinggu5Periode3

Rollade Singkong #JagoMasakMinggu3Periode3

Rollade Daging Sapi #JagoMasakMinggu

Gulingkan cumi pada tepung kering. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tepung Bumbu :

Cumi

Tepung Beras

Tepung Maizena

Cumi Goreng Tepung

Rebus sebentar tomat hingga kulitnya terlihat mengelupas, bilas dengan air dingin lalu kupas kulitnya dan potong dadu.

Panaskan sedikit minyak, tumis tomat hingga sedikit hancur.

Masukkan bawang putih cincang dan sebagian daun bawang, aduk rata, bumbui gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan 30 ml air, masak hingga tomat lumat, koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Panaskan sedikit minyak,lalu buat orak arik(jangan terlalu kering atau terlalu basah).

Disebut dengan Fancie Chao Tan, wajib coba ..yummy banget..

Resep Telur Dadar Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait