Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih, cuci bersih.

Langkah 1

Kemudian goreng bawang merah, bawang putih dan cabe terlalu matang, tiriskan.

Langkah 2

Blender cabe goreng jangan terlalu halus, cukup asal hancur.

Langkah 3

Panaskan minyak lagi, masukan sambal, beri garam, gula, aduk rata, masak sampai tanak.

Langkah 4

Koreksi rasanya, pindahkan ke cobek lebih nikmat, sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Bajak

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 6

Bahan bumbu

Bawang Putih

Daun Pisang

Jahe

Kelapa

Pepes Tempe Kelapa Pedas

Masukkan bumbu kedalam tepung, beri air matang secukupnya.

Goreng menggunakan minyak panas, sampai matang.

Langkah 7

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan

Potong-potong daging kemudian rebus bersama kacang merah yang sudah bersih, rebus sampai empuk. Bisa juga menggunakan metode 5.30.7, yaitu rebus daging hitung 5 menit dari mendidih, matikan jangan buka tutupnya selama 30 menit kemudian didihkan kembali selama 7 menit, ulangi jika kurang empuk.

Tumis bumbu halus, salam, lengkuas sampai harum.

Lalu masukkan ke dalam panci berisi air dan daging sapi.

Masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih.

Beri garam, gula, tomat, aduk dan sesuaikan rasanya.

Lalu masukkan irisan daun bawang, matikan api, siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Gulai Kacang Merah Daging #JagoMasakMinggu10

Masukkan air, asam jawa dan cabe rawit merah. Rebus sampai mendidih.

Sementara iris kasar bawang merah dan bawang putih.

Setelah air rebusan mendidih masukkan irisan bawang-bawangan dan lengkuas, rebus 1 menit.

Masukkan ikan, rebus kembali sampai mendidih dan biarkan berproses selama 10 menit supaya kaldunya keluar.

Bumbui garam dan penyedap. Cek rasa matikan api.

Ikan

Tomat

Ikan Keranjang Kuah Asin Asam

Cuci bersih tahu lalu hancurkan menggunakan garpu.

Campur tahu dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal atau taburi dengan bumbu tabur.

Camilan yang bikinnya mudah, bahannya pun mudah didapatkan.

Kaldu

Tepung

Terigu

Maizena

Tahu Pok Pok #LebihSehat

Hancurkan 7 pcs tahu kotak. Bisa menggunakan ulekkan dan di penyet2 hingga hancur.

Tambahkan 1 butir telur dan kornet kaleng (sesuai selera, bisa pakai, bisa juga tidak). Aduk hingga merata.

Tambahkan daun bawang yang sudah di iris. Tambahkan garam dan merica.

Aduk hingga semua bahan sudah tercampur rata. Lalu siapkan kulit lumpia, mulai isi kulit lumpia dan lipat menjadi bentuk kotak. Beberapa kulit lumpia yang di jual di pasar, sedikit lebih mudah sobek, harap melipat dengan hati2 dan jangan mengisi terlalu banyak. Supaya kulit lumpia tidak mudah basah dan sobek.

Kornet

butir

Merica

Lumpia Goreng Isi Tahu Kornet #JagoMasakMinggu10

Dalam panci, siapkan secukupnya air kemudian masukkan terong, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan tomat.

Pindahkan dalam piring, tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian bisa haluskan menggunakan sendok dan garpu.

Setelah halus bisa cek rasa, tambahkan tahu goreng dan lalapan dalam penyajian.

Sambel Terong Rebus. Disajikan bersama tahu goreng lebih paripurna. Silahkan dicoba resepnya yaa

Resep dari : Dinda Alamanda

Ikan Teri

Terasi

Terong

Sambal Terong Rebus

Tambahkan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Perkedel Tempe

Potong tahu sesuai selera. Lalu goreng bersamaan dengan telur puyuh. Goreng sampai setengah garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak. Masak sampai matang dan harum.

Tuang air, masukkan santan aduk rata. masak sampai mendidih.

Masukan tahu dan telur puyuh gorengnya, bumbui kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, masak sampai mendidih dan tes rasa.

Ini simpel sih, gak seribet yang dibayangkan. Untuk tahunya bisa diganti tempe sesuai selera aja. Untuk kuahnya juga opsional ya.. 
Selamat mencoba

Bumbu Halus :

Telur Puyuh

Daun Jeruk

Petai

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Kupas singkong, cuci bersih. Rendam sebentar di air garam.

Isi adonan singkong dengan gula pasir, bentuk bulat lonjong.

Panaskan minyak, masukan bulatan singkong.

Goreng sampai kuning dan isian gulanya cair.

Jajanan tradisional yang sangat simple buatnya,namun enak rasanya.

Gula Merah

Singkong

Cotot Singkong Manis #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan wadah campurkan tepung ketan, tepung beras, santan, garam, dan air. uleni sampai kalis.

Setelah adonan kalis bulat-bulatkan adonan kemudian beri isian gula merah.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan klepon yang sudah dibulatkan.

Klepon yang sudah mengapung bisa langsung diangkat dan letakkan di atas kelapa supaya tidak lengket satu dengan yang lainnya. klepon siap dinikmati😄

Klepon (tanpa kapur sirih)

Potong-potong tempe sesuai selera sisihkan.

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit hingga halus.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang cembung, kemudian tambahkan air. Masukkan tempe dan marinasi selama 15 menit ( agar bumbu lebih meresap bisa di ungkep terlebih dahulu).

Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan.

Tempe goreng kunyit biar bumbu nya lebih meresap bisa di Ungkep terlebih dahulu sebelum di goreng.

Tempe Goreng Kunyit

Iris tempe persegi panjang terlebih dahulu

Tuang air perlahan sambil diaduk sampai adonan kental tidak terlalu encer, lalu masukkan daun jeruk, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata

Panaskan minyak, lalu masukkan tempe, goreng hingga renyah, kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan

17/11/23
Varian rasa tempe kemul yang yummy dan pedes nampol.

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tempe Kemul Ekstra Pedas

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus.

Masukan sedikit air putih, daun jeruk,daun salam,serai,jahe dan lengkuas.

Tambahkan air putih, masak sampai hampir matang.

Setelah hampir matang, masukan kemangi, daun bawang, rawit merah, garam, gula dan penyedap.

Langkah 8

Langkah 9

Ayam pejantan yang dimasak dengan rempah khas indonesia yang istimewa.

Kemiri

Lengkuas

Serai

Ayam Woku Woku #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong kentang, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan dan haluskan selagi masih panas.

Membuat roux : panaskan margarin hingga mencair, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Aduk sampai tanak. Angkat dan biarkan hangat .

Dalam wadah, masukkan kentang, sosis yang sudah di iris kecil-kecil dan ditumis sebentar serta adonan roux. Masukkan bawang merah goreng, parsley cincang, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan kuning telur. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya.

Celupkan ke putih telur, lalu goreng dalam minyak yang sudah di panaskan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Perkedel yang mulus dan enak ini rasanya mirip dengan yang di KFC. Sosisnya bisa diganti protein lainnyanya.

Bahan Roux

Daging Giling

Perkedel Ala KFC

Iris tempe kemudian belah jangan sampai putus.

Rendam tempe dalam air dan garam selama 15 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bakso dan irisan cabai hijau beri secukupnya air. Bumbui garam dan kaldu bubuk, biarkan air menyusut lalu koreksi rasa.

Setelah agak dingin masukkan ke dalam tempe, lakukan hingga habis.

Buat adonan pencelup dengan mencampur semua bahan dengan air sampai kekentalan sedang. Masukkan tempe ke dalam adonan pencelup.

Panaskan minyak, gunakan api sedang. Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu tiriskan. Siap disajikan.

Kalau bosan dengan tempe goreng biasa bisa dicoba deh versi ini... Enak bikin nagih!

Bumbu halus

Bahan pencelup

Tempe Isi Bakso Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putihnya sampai harum dan berubah warna.

Masukkan irisan cabe hijaunya, tumis sebentar.

Tuang sedikit air, biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan tempe gorengnya.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Tempe selalu menjadi makanan favorit keluarga kita. Mau tempe cuma di goreng, di tumis, di sayur ataupun di masak apapun, tempe tetap selalu enak rasanya.

Resep Tempe Cabe Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Cabe Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan