Blender bawang merah, bawang putih, lada butiran, kemiri & cabe rawit.

Langkah 1

Cuci bersih mie hokkien, kemudian tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak. Orak-arik telur ayam, lalu sisihkan.

Langkah 5

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan udang & bakso.

Langkah 6

Masukkan mie hokkian, pokcoy, toge, telur ayam orak-arik. Tambahkan bumbu penyedap, aduk merata. Siap disajikan.

Langkah 7

Menu per-mie-an tuh jadi favorit di keluarga akuuu. Sesuka ituuu kita sama mie 😘😍

Bahan Utama

Bumbu Penyedap :

Halal

Telur

Udang

Mie Hokkien Goreng

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram, koreksi rasa.

Terakhir masukan kol, tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga kematangan yang diinginkan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tomat

Shirataki Kuah Gulai Pedas

Persiapkan semua bahan yang akan di masak. Potong- potong kacang panjang dalam wadah dan bersihkan toge kemudian cuci bersih. Potong kecil tempe dan iris cabe merah, bawang merah dan bawang putihnya. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tempe sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Lalu goreng kacang panjang sampai sedikit berkulit. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu iris, lalu masukkan kacang panjang dan tempe ke dalam nya.

Terakhir beri air, garam dan gula pasir. Masukkan juga toge. Masak sampai toge layu. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan pindahkan dalam piring saji.

Masak yang paling simple ya oseng-oseng . 
Tinggal iris cemplung jadi deh . 
Dan menu ini adalah menu ketika waktu mepet . Masak cepat rasa nikmat ..

Kacang

Tempe

Buah

Cabe

Garam

Gula

Minyak

Oseng Kacang Panjang Toge

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata diamkan minimal 30 menit.

Siapkan bahan sambal tomat terasi seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat.

Tuang bahan sambal pada cobek beri terasi bakar, garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Goreng ikan mas hingga matang sajikan bersama sambalnya.

Nahan Lainnya :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Mas Goreng Sambal Tomat Terasi

Potong dua lemon, setengah untuk diperas setengah lagi diiris.

Tambahkan es batu, aduk rata kembali lalu sajikan dengan tambahan irisan jeruk lemon.

Manis dan asam bersatu menjadi kesegaran yang menarik.

Es Batu

Lemon

Madu

Susu

Milky Honey Lemon Ice #JagoMasak2022

Tumis bawang putih geprek dan potongan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan lada bubuk, gula, dan garam aduk hingga rata, koreksi rasa.

Tambahkan air dan sawi aduk hingga tercampur rata, tambahkan minyak wijen aduk hingga tercampur rata.

Pingin sarapan yang anti ribet dan memanfaatkan stok yang ada di kulkas.

Lada

Minyak Wijen

Sawi

Tahu

Cah Tahu Sawi Hijau

Swduh bihun dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan, potong kecil-kecil.

Tambahkan telur, tepung beras, daun bawang, garam, lada, bawang putih bubuk dan kaldu jamur.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang dan diolesi sedikit minyak goreng.

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat. Potong sesuai selera.

Menu ini sebenarnya saya buat saat minyak goreng mahal itu, kami beralih pada makanan yang minim banget penggunaan minyak. dan bihun telur kukus inipun disukai oleh anak-anak.

Bihun

Bihun Telur Kukus

Uleg singkong rebus bersama dengan kentang rebus

Uleg daging dengan garam, merica, penyedap rasa dan bawang merah bawang putih

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng serta seledri, kemudian uleg lagi

Jika daging sudah di uleg dengan bahan bahan lainnya maka masukkan singkong dan kentang rebus yang sudah di uleng terlebih dahulu. kemudian campur rata

Jika sudah tercampur merata bentuk bulat pipih atau sesuai selera

Sambil memanaskan wajan siapkan 1 butir telur dalam wadah dengan sedikit garam lalu kocok, kemudian celupkan adonan perkedel ke dalam telur

Jika minyak dirasa sudah panas, adonan perkedel dalam telur diangkat lalu goreng

Langkah 8

Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan perkedel

Langkah 9

ibu bilang kalau jaman dulu perkedel di buat dengan menggunakan singkong, bukan kentang dan kebetulan di rumah stok kentang tidak terlalu banyak jadi singkong dijadikan sebagai campuran. rasanya tetap enak, seperti perkedel kentang biasanya^^

No Alcohol

Daging Giling

Singkong

Perkedel

Masukkan air, santan, dan bumbu lain aduk rata jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukkan telurnya masak hingga kuah mengental lalu matikan kompor, siap untuk dihidangkan.

Bingung mau masak apaan, punya stok telur alhasil dibikin gulai aja yang ada kuahnya sekaligus anak-anak juga bisa makan...

Bumbu Halus:

Bahan Lain:

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Telur Padang

Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.

Setelah bumbunya agak layu, masukkan udang dan tunggu agak memerah. Campurkan gula, penyedap rasa dan saus tiram.

Beri sedikit air, tunggu sawi agak layu, koreksi rasa, lalu angkat.

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Tumis Sawi Udang Saos Tiram

Siapkan semua bahan dan perlengkapan. Campur tepung terigu dengan bahan kering yakni bawang putih bubuk, vanili bubuk, soda kue, pelembut roti, gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan bahan cair yakni, mentega, susu, dan telur. Aduk rata menggunakan spatula.

Tuang ½ adonan dalam wadah alumunium foil. Beri parutan keju. Lalu ceplok telur satu per satu di setiap wadah. Taburi dengan keju, garam, merica bubuk, dan oregano.

Bila tidak ada oven listrik, bisa memakai oven kompor, atau panci teflon serbaguna. Panggang selama 15 menit menggunakan api sedang.

Angkat dan sajikan. Bisa dimakan dengan saus sambal kalo suka.

Suka coba² makanan baru yg kelihatan enak. Baru tahu resep ini dr ikut #koreanyummychalenge, coba recook dg modifikasi. Syukur, keluarga suami doyan...hahay

Bagian Atas

Perlengkapan

Mentega

Tepung Terigu

Gyeran Bbang (Korean Egg Bread)

Cuci bersih singkong, tiriskan, potong-potong bentuk dadu

Rebus singkong yang berbentuk dadu bersama daun pandan

Bentuk singkong parut seukuran bola kelereng, kemudian rebus dalam air mendidih hingga matang

Pindahkan bola-bola singkong ke dalam rebusan singkong dadu, masak hingga empuk

Masukkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut, koreksi rasa

Larutkan tepung sagu dengan air secukupnya, tambahkan kedalam jenang sambil diaduk cepat

Masak santan kental bersama daun pandan dan sejumput garam, biarkan mendidih

Sajikan jenang lobe-lobe bersama kuah santan kentang

Jenang dari singkong khas Kotagede Yogyakarta, manis, legit dan gurih dari santan tetap menjadi pilihan takjil masyarakat setempat

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Tapioka

Jenang Lobe-Lobe #MabarYummyCommunityRamadhan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam kurang lebih 2 jam, kemudian tiriskan. Kukus setengah matang.

kemudian kupas singkong dan cuci bersih ,potong tipis kecil. Sisihkan.

Parut kelapa yang telah dikupas dan dicuci bersih.

Setelah ketan setengah matang, angkat kemudian campurkan dengan parutan kelapa dan singkong yang telah dipotong. Tambahkan garam secukupnya, campurkan semua hingga rata dan tes rasa.

kemudian kukus kembali hingga matang merata. Angkat sajikan selagi hangat.

Beras Ketan

Kelapa

Ketan Sawut

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Herlin Wulan

Pineapple Yogurt Soda

Green Italian Soda

Terong Raos

Soto Kikil

Tumis Tahu Meyosi

Mango Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Strawberry Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Papaberry Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Terong Sambal Dabu-Dabu

Kangkung Bumbu Rujak

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Merah

Tuang bubuk nutrijell, gula pasir dan air ke dalam panci, aduk merata. 
Kemudian dibagi menjadi 3.

Tuang setiap bagian dengan perisa atau pewarna makanan. 
Aduk-aduk merata.

Masak satu per satu larutan nutrijell, setelah mendidih tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras.

Setelah jelly mengeras. 
Potong dadu jelly dan selasih rendam air panas. 
Sisihkan.

Lalu rebus bahan kuah, setelah mendidih dinginkan sebentar.

Campur jelly warna warni dan selasih ke dalam kuah. 
Aduk merata sampai tercampur.

Beri es batu di dasar gelas, lalu tuang kuah jellynya. 
Sajikan es jelly saat dingin.

Bikin es tanpa susu, untuk rasa manisnya sesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Kuah:

Agar-Agar

Selasih

Es Jelly Warna Warni Tanpa Susu

Bersihkan ikan, kerat tiap sisinya kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Udah lama penasaran sama pecak ikan ini, mumpung punya ikan mujair cukup besar, di bikin ini aja, enak banget 😋. 
Recook dari chef Yummy Ummu Alfard.

Resep Tigapo #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tigapo #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025