Nita
5.0
(1 Rating)
Tanggung ayam simple dan enak. Favorit suamiku nih🥰
400 gram ayam
65 ml santan instan
1 liter air (bisa ditambahkan sesuai selera)
Secukupnya minyak
4 siung bawang putih
9 siung bawang merah
3 kemiri sangrai
1½ sdt ketumbar bubuk
6 cabe rawit
Sedikit jahe
1 cm kunyit
1 sereh
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
5 cabe rawit utuh
1 ruas jari lengkuas
80 gram kol
1 buah tomat
1 batang daun bawang
Secukupnya garam
Secukupnya kecap manis
Advertisement
Langkah 1
Iris-iris ayamnya. Ini aku iris kecil-kecil.
Langkah 2
Haluskan bumbu.
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga matang.
Langkah 4
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
Langkah 5
Masukkan air dan bumbu perasa. Tutup pancinya dan masak hingga ayam empuk serta bumbu meresap.
Langkah 6
Tambahkan santan instan. Aduk rata.
Langkah 7
Masukkan kol, masak hingga layu.
Langkah 8
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak hingga mendidih dan rasanya pas kemudian angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua