Tumis Bakso Bonggol Brokoli

Resep Tumis Bakso Bonggol Brokoli

Netty Suherlis

Netty Suherlis

5.0

(2 Rating)

Di kulkas cuma ada bonggol brokoli, kuntumnya udah kepake bikin campuran nugget. Ada wortel cuma sebiji, dahlah campur ama bakso buat lauk sat set.

Bahan Utama

1 bonggol brokoli

1 buah wortel

5 butir bakso, iris

1 buah pokcoy

Bumbu

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdm saos tiram

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt kaldu jamur

Secukupnya gula pasir

200 ml air

2 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih sayuran, potong serong bonggol brokoli, wortel dan potong pokcoy.

Langkah 1

Cuci bersih sayuran, potong serong bonggol brokoli, wortel dan potong pokcoy.

Iris duo bawang, sisihkan.

Langkah 2

Iris duo bawang, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum.

Masukkan irisan bakso, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan irisan bakso, aduk rata.

Kemudian masukkan wortel dan bonggol brokoli. Aduk rata, tuang air.

Langkah 5

Kemudian masukkan wortel dan bonggol brokoli. Aduk rata, tuang air.

Terakhir masukkan pokcoy, aduk rata. Beri bumbu garam, gula, merica dan kaldu jamur.

Langkah 6

Terakhir masukkan pokcoy, aduk rata. Beri bumbu garam, gula, merica dan kaldu jamur.

Masak hingga air menyusut, bonggol empuk dan test rasa. Angkat, sajikan.

Langkah 7

Masak hingga air menyusut, bonggol empuk dan test rasa. Angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement