Langkah 1

Rajang cabe, bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan petai, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, dan air matang, aduk sampai merata.

Langkah 4

Masukkan sayuran, sambil diaduk higga layu.

Langkah 5

Tes rasa. Matikan kompor dan siap dipindahkan ke piring saji.

Langkah 6

Sayuran Sayuran ini terdiri dari jagung manis, kacang panjang dan Pete. Cocok dinikmati dengan nasi panas beserta ikan goreng.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buncis

Jagung

Orak-arik Sayuran

Ungkep daging dengan bumbu ungkep yang dihaluskan yaitu 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 3 cm jahe, 2 cm kunyit dan sejumput garam. Ungkep dengan segelas air, menggukan api sedang sampai air menyusut menjadi 1/2 gelas air

Setelah air ungkepan menyusut menjadi 1/2 gelas, pisahkan air ungkepan dan tumbuk daging menggunakan cobek.

Tumbuk sedikit saja untuk memipihkan daging

Goreng daging yang sudah ditumbuk sampai kecoklatan

Ulek kasar cabai merah, 4 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah tomat dan garam secukupnya

Tumis cabai dan bahan-bahan lain yang sudah diulek dan tambahkan 2 lembar daun jeruk

Setelah cabai 1/2 matang, masukkan sisa air ungkepan daging dan diaduk sampai cabai masak

Langkah 7

Campurkan daging ke dalam sambal dan siap dinikmati

Langkah 8

Resep dendeng daging batokok yang enak dimakan dengan nasi hangat

Daging

Buah

Cabai

Jahe

Kunyit

Garam

Jeruk

Tomat

Minyak

Dendeng Balado Basa Batokok #JagoMasakMinggu3

Ayam diberi perasan jeruk nipis dan garam sekitar 5 menit lalu cuci bersih.

Tata ayam dalam wadah tahan panas lalu dikukus.

Tumis tanpa minyak, bawang putih dan jahe hingga harum.

Beri air lalu tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa

Tuangkan bumbu jahe ke dalam wadah isi ayam

Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan

Ayam dengan bumbu rempah bikin hangat dan sehat.

Ayam

Ayam Kukus Jahe #JagoMasakMinggu10Periode2

Kai Eomma

Martabak Tahu Daging

Creamy Ragout

Mie Ayam Yamin

Orak Arik Tahu Sayur

Ayam Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Salad Buah Susu

Tumis Terong Daun Bawang

PomPom Gurita For Kids #JagoMasakMinggu3Periode3

Pompom Veggie Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Potato Veggie Cheetos #JagoMasakMinggu3Periode3

Arancini Atau Italian Rice Ball #JagoMasakMinggu4Periode3

Tahu Buncit

Cairkan gula merah bersama, air, daun pandan, dan garam. Tunggu hangat.

Di wadah lain, kocok kuning telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai pucat dan agak mengental

Masukkan terigu, baking powder, dan baking soda yang telah diayak, bergantian dengan larutan gula yang sudah disaring. Aduk pakai whisk sampai adonan licin. Lalu tuang minyak goreng.

Aduk sampai minyak tercampur rata dalam adonan. Hasil akhir mulus dan sedikit kental.

Tuang ke dalam 3/4 tinggi cup. Bisa juga tuang sampai full.

Setelah dandang beruap banyak, masukkan cup ke dalam dandang. Berikan jarak dan tutup dialasi serbet bersih.

Gunakan api besar dan kukus selama 20 menit.

23.12.23
Sebelumnya saya buat versi 1 telur utuh, ini yang 2 kuning telur ya. Secara bahan hampir sama, beda di takaran dan sedikit step membuatnya yang agak berbeda. Untuk hasil akhir pun menurut saya mirip, sama kempus dan lembutnya. Yang membedakan, jika pakai 2 kuning telur hasil kuenya jauh lebih mekar dan merekah. Silakan dicoba..

Gula

Telur

Tepung

Bolu Kukus Mekar Gula Merah 2 Telur

Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut.

Tambahkan tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk.

Bentuk adonan bulatan pipih, lakukan sampai selesai.

Goreng diminyak panas api kecil sampai matang, tiriskan.

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Singkong

Tepung Tapioka

Lentho Singkong

Rebus setengah matang daging ayam untuk menghilangkan lemak. Angkat dan tiriskan

Siapkan semua bumbu halus dan bahan-bahan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, aduk rata matang.

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap.

Koreksi rasa bila sudah pas. Angkat dan sajikan. Di mangkuk saji.

Resep tradisional yang cocok buat kamu yang suka masakan tradisional

Bawang Merah

Cabe

Kemiri

Santan

Rendang Ayam Pedas Rawit

Potong cabe dan bawang, agar mudah dihaluskan.

Pindahkan semua bahan yang sudah dipotong kedalam cobek, tambahkan garam dan gula.

Labu Siam

Sambel Mentah Tomat

Masukkan semua bahan halus ke dalam blender. Haluskan

Campurkan tapioka dan tepung beras, tuang bumbu halus. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga merata

Ambil sedikit adonan ke wadah kecil kemudian beri kacang tanah yang sudah di belah dan beri teri ke adonan lainnya.

Tuang 1 sendok sayur ke dalam minyak panas, goreng dengan api sedang hingga kering kecoklatan.

Angkat dan tiriskan kemudian sajikan sebagai pendamping nasi pecel

Halal

Rempeyek

Haluskan jagung, bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, penyedap, lada tepung terigu dan telur. Sisihkan.

Tambahkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata.

Goreng dadar jagung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

selamat pagi mbak setor recook terimakasih banyak resepnya mantul bingitzzz 
#RecookYummy

#RecookYummy
setor Recooknya chef..
enak dan saya tambahkan udang..

Setor recook Dadar jagungnya chef,enaaak 👍
setiap kali bikin dadar jagung,mesti inget memory saat ibu pertama kali mengajari kami memasak,dulu kami pikir susaaah banget,ternyata sangat simpel & mudah.
Trimakasi inspirasi resepnya chef

#JagoMasakFebruari

Dadar Jagung

Mak  Endol

Cireng Kembung

Asinan Sayuran

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan baking powder. Kemudian, aduk rata.

Tambahkan air, kemudian masukkan pasta pandan, lalu aduk rata.

Kupas lalu Iris kecil-kecil pisang, masukkan ke adonan tepung.

Terakhir, masukkan kismis. Aduk kembali hingga tercampur.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga keemasan, kemudian angkat. Sajikan!

Pisang goreng dengan kismis, enakk lhoo ....

No Alcohol

No Pork

Daun Pandan

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Pandan Kismis #KurCepResepRp9000

Masukkan bubuk minuman rasa matcha beserta dengan air panas dan pasta pandan. aduk hingga larut.

Keluarkan susu cair yang sudah beku dari freezer.

Chopper susu cair, lalu siapkan mangkuk dan masukkan susu cair yang sudah di chopper serta tambahkan jelly dan matcha yang tadi. Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Anak kost doyan ngemil dan minum-minuman manis.🤑😁

Bubuk Jelly

Green Tea/ Matcha

Indomilk Kental Manis

Susu

Matcha Bingsu

Tteobokki

Tteokbokki Tempe #MENUTANGGALTUA

Tteokbokki #JagoMasakPeriode4Week7

Tteokbokki sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Tteokbokki saus gochujang #JagoMasakPeriode4Week7

Tteokbokki Telur Keju Pedas

Tteokbokki Oatmeal

Tteokbokki Rice Paper

Tteokbokki Mozarella #KoreanFood

Kue Beras Korea ( Tteokbokki )

Seblak Tteok Ceker Kerupuk

Rabokki

Potong-potong tempe lalu sayat setiap sisinya.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur, proses sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus dan diamkan selama 15 menit.

Goreng tempe di dalam wajan berisi minyak panas. Goreng sampai berwarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambel, cuci bersih dan potong-potong cabe. Cuci bersih dan iris-iris tomat. Kupas dan iris-iris bawang merah.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bahan sambal. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aren. Ulek, jangan sampai terlalu halus.

Tata tempe di atas cobek. Penyetkan sambal di atas tempe. Tempe penyet siap disajikan bersama lalapan sesuai selera.

Bahan Marinasi

Bahan Sambal

Terasi

Tempe Penyet

Penyet

Iga Bakar Penyet #INDONESIAKAYA

Rebus daun singkong sampai lunak lalu tiriskan

Cuci bersih ikan peda, lalu goreng ikan asin peda sampai ke dua sisi matang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan daun singkong, garam , air dan kaldu bubuk, masak sampai tercampur rata

 Bahan Pelengkap

Ikan

Minyak Sayur

Tumis Ikan Asin Daun Singkong

Panggang pisang dengan air fryer menggunakan suhu 200 derajat celsius selama 10 menit.

Pindahkan pisang ke tempat tahan panas dan potong-potong.

Cokelat

Keju

Pisang Panggang

Rendam ikan teri dengan air hangat, lalu bilas dan tiriskan. Kemudian haluskan bumbu cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dengan cara diulek kasar.

Panaskan wajan, masak ikan teri dengan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan bumbu cabe yang sudah dihaluskan.

Terakhir masukkan genjer, aduk sebentar lalu tambahkan bumbu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Tumis Genjer Ikan Teri Pedas

50+ Cemilan Diet Ampuh Turunkan Berat Badan | Yummy App

Cemilan Diet

Manisan Belimbing Wuluh

Es Susu Y*k*lt Buah Naga

Dimsum Bihun Sayur

Salad Sayur Simpel

Coconut Longan Lime Honey #KurCepResepRp9000

Manisan Salak

Golden Pumpkin Flatbread

Smoothies Bowl Alpukat Pisang #KurCepResepRp9000

Agar Agar Pepaya

Jus Pepaya Markisa

Banana Strawberry Smoothie

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan rawit utuh aduk rata lalu tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula serta merica bubuk.

Masukkan daun pre aduk rata, koreksi rasa.

Enak di makan dengan nasi hangat dan ikan asin, tingkat kepedesannya sesuaikan.

Kerecek Oncom Beureum

Goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan. Goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan serai dan cabai merah serta cabai rawit.

Masukkan garam dan merica. Masukkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mengental.

Resep Tumis Kangkung Semanggit #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Semanggit #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis