Tumis Kangkung Teri Asin Tawar

Resep Tumis Kangkung Teri Asin Tawar

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(5 Rating)

"Olahan kangkung yang selalu jadi favorit keluarga ūü§ó

Bahan Utama

1 ikat kangkung, petiki daunnya

100 gr ikan teri asin tawar

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt gula pasir

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap inggris

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Iris :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting, iris serong

7 buah cabai rawit merah

1 buah tomat merah

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan asin tawar hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan asin tawar hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit di sisa minyak goreng ikan tadi, tumis hingga bumbu layu dan harum.

Langkah 2

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit di sisa minyak goreng ikan tadi, tumis hingga bumbu layu dan harum.

Masukkan kangkung dan tomat merah.

Langkah 3

Masukkan kangkung dan tomat merah.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris.

Langkah 4

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris.

Aduk rata dan masak hingga kangkung layu.

Langkah 5

Aduk rata dan masak hingga kangkung layu.

Terakhir masukkan ikan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu matikan api.

Langkah 6

Terakhir masukkan ikan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement