Emma zainal bakhri
5.0
(5 Rating)
"Olahan kangkung yang selalu jadi favorit keluarga 🤗
1 ikat kangkung, petiki daunnya
100 gr ikan teri asin tawar
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt gula pasir
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap inggris
Secukupnya minyak goreng
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting, iris serong
7 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah
Advertisement
Langkah 1
Panaskan minyak, kemudian goreng ikan asin tawar hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit di sisa minyak goreng ikan tadi, tumis hingga bumbu layu dan harum.
Langkah 3
Masukkan kangkung dan tomat merah.
Langkah 4
Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris.
Langkah 5
Aduk rata dan masak hingga kangkung layu.
Langkah 6
Terakhir masukkan ikan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement