Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sarden Masak Tahu Tempe

Terong Udang Masak Kemangi

Seblak Mie

Sayur Pedes Cecek Tahu Telur Puyuh

Kepiting Kecap Pedas

Semur Ayam Berempah

Bala-Bala Oat Udang Air Fryer

Udang Tahu Masak Pedas Kecap

Nasi Goreng Ikan Asin

Kare Pedas Tulang Ayam

Cecek Kecap Lombok Ijo

Tongkol Pedas Bumbu Kuning

Langkah 1

Langkah 2

Iris cabe, bawang, daun bawang, tomat, dan seledri

Langkah 3

Rebus mie lidi dengan air secukupnya hingga lunak, kemudian tiriskan

Langkah 4

Tumis bawang, daun bawang, dan tomat sampai wangi. Tambahkan andaliman  dan cabe merah yang sudah digiling.

Langkah 5

Tambahkan telur dan aduk rata, kemudian kol dan sawi. Lalu masukkan mie lidi, cabe, serta seledri.

Langkah 6

Tambahkan air, beri kaldu bubuk dan garam. Tambahkan saos serta kecap manis.

Langkah 7

Mie yang biasa dijual untuk sarapan khas batak

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Kembang Kol

Ketumbar

Lada

Saus Sambal

Sawi

Seledri

Tomat

Mie Rebus Gomak

Cuci bersih sawi pahit. Memarkan bagian batang yang keras, kemudian iris-iris sayurnya.

Tumis bawang putih + tomat. Kemudian masukkan sayur. Tambahkan air. Masak hingga sawi agak empuk.

Masukkan kocokan telur, garam, gula, kaldu jamur, merica. Aduk beberapa saat. Angkat dan siap disajikan.

Pertama kali makan sawi pahit seperti ini saat makan di rumah teman.

Buah

butir

Merica

Tumis Sawi Pahit

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga bumbu matang.

Didihkan air dipanci dan masukkan ceker, masak sekitar 5 menit lalu buang air rebusannya.

Masukkan air baru ke dalam panci, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga ceker matang dan empuk.

Tambahkan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, cicipi rasanya dan matikan api.

Siapkan bahan pelengkapnya, seduh soun hingga lunak, potong-potong tomat dan cuci bersih tauge.

Sajikan soto ceker dengan bahan pelengkapnya.

Alat & Perlengkapan

Terima kasih resepnya Mbak..
untuk bahan pelengkapnya, saya skip.
karena bocilku suka yang ori tanpa pelengkap.

#RecookYummy

Soto Ceker Bening

Presto daging selama 10 menit hingga empuk, angkat dan sisihkan.

Masukkan santan dan bumbu curry instan, aduk rata.

Masukkan wortel, kentang, daging dan air kaldu, aduk merata.

Tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Daging Sapi

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Wortel

Beef Curry

Campurkan tepung terigu, air kaldu, dan garam.

Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat dan biarkan hangat.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk perlahan hingga merata.

Taburi tangan dengan tepung tapioka. Ambil adonan kira-kira 50 gr, pipihkan, lalu isi dengan sosis.

Bentuk adonan lenjer hingga adonan habis.

Rebus air  hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng.

Masukkan adonan pempek, masak hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin, lalu goreng.

Empek-empek rasanya mantul tanpa ikan, yummy..

Tepung

Terigu

Tapioka

Kaldu

Minyak

Timun

EMPEK-EMPEK DOS SOSIS

Campurkan santan ,gula pasir dan sejumput garam

Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan warna merah aduk rata, lalu masak hingga mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah.

Setelah dingin, siapkan wadah lalu diamkan sampai beku.

Siapkan gelas saji, lalu masukan es batu, cintai, nangka, kelapa muda dan alpukat.

Terahir masukkan kuah santan yang telah dibekukan, lalu tambahkan susu kental manis dan siap disajikan.

Es dengan isian buah alpukat dan bahan lainnya yang segar.

Kelapa

Cincau

Nangka

Susu

Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan bahan untuk membuat pempek dos nasi.

Dalam panci campur nasi, air, tepung terigu, bawang putih dan udang rebon halus, garam dan kaldu bubuk, masak hingga adonan rata, biarkan hangat.

Pindahkan ke wadah besar, tambahkan minyak dan telur, aduk rata.

Masukkan tepung tapioka, adonan kental tapi masih lengket di tangan.

Rebus air yang sudah diberi 1 sdm minyak goreng, baluri tangan dengan tepung terigu ambil adonan lalu bentuk lenjer, masukkan kedalam air mendidih, lakukan secara bertahap hingga adonan habis.

Angkat dan tiriskan, lalu dipotong potong jika ingin digoreng.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang.

Kuah Cuko : Siapkan bahan kuah cuko, haluskan cabe rawit dan udang rebon.

Langkah 8

Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga gula larut dan sedikit kental.

Langkah 9

Saring kuah cuko, siram pempek yang sudah digoreng dengan secukupnya kuah cuko dan sajikan segera.

Langkah 10

Resep keempat camilan enak dari bahan leftover nasi, yuk berdayakan nasi sisanya, sumber resep : Dapur Vy

Bahan Kuah Cuko

Met siang setor recooknya,...
Kebetulan ada nasi sisa kemaren dan udang rebon langsung deh dibikin empek empek nasi makasih resepnya enak banget pas banget buat referensi cemilan di tanggal tua gini rasanya pun endesss 🥰
#JagoMasakMaret

Nasi

Tepung Terigu

Empek-Empek Dos Nasi #MakanMasakBijak

Siapkan bumbu yang sudah dipotong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun bawang bagian yang putih dan cabe merah, aduk rata, tambahkan potongan ampela, aduk rata.

Tambahkan nasi, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga nasi nampak agak kering, lalu beri potongan daun bawang warna hijaunya, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Aroma dari bunga kecombrangnya bikin nikmat.

Pelengkap:

Ati Ampela

Nasi Goreng Kecombrang Ampela

Petik bayam merah, ambil daunnya lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bayam merah, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata.

Masak sekali balik lalu lipat. Setelah kedua sisi kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Potong sesuai selera lalu sajikan.

Bayam

Omelet Bayam Merah

Buat vlanya dahulu :  di wadah campur maizena, gula pasir, susu cair, vanili, kuning telur, coklat bubuk, dan kopi aduk rata lalu saring.

Masak sampai meletup letup lalu masukan margarin aduk sampai tercampur rata, angkat tutup dengan plastik wrap sisihkan hingga dingin.

Buat choux pastrynya : campur air, margarin dan garam aduk rata biarkan mendidih, matikan kompor.

Masukan terigu aduk rata nyalakan apinya kembali.

Aduk rata masak selama 2 menit Dan biarkan benar benar dingin.

Masukan telur satu persatu aduk sampai tercampur rata.

Semprotkan ke cetakan  pie yang sudah dioles margarin tipis tipis.

Oven disuhu 200⁰C selama 20 menit pakai api atas bawah dan disuhu 180⁰C selama 15 menit pakai api atas bawah.

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan hangat lalu Isi dengan Vla coklat kopi.

Kopi

Mentega

Kue Soes Vla Coklat Kopi #JagoMasakMinggu2Periode3

Street Food

Puding Salad Buah

Sempol Ayam Khas Malang

Cheesy Potato

Bakwan Bayam Telur

Capcay Udang Kembang Kol

Seblak bihun

Bola Ubi Oren Lumer

Long Sweet Potato

Sosis Kribo

Jamur Tiram Kriuk

Bola Tahu Krispi

Martabak Tahu Mini

Panggang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar diatas kompor yang sudah dialas daun pisang dengan api kecil hingga layu.

Kemudian ulek bumbu yang sudah dipanggang hingga halus.

Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk.

Masukkan tempe, tutug dengan ulekan dan ratakan dengan bumbu. Koreksi rasa.

Siapkan nasi panas, tuang tutug tempe diatasnya, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Sajikan nasi tutug tempe bongkel dengan lauk sesuai selera.

Penasaran dengan nasi tutug oncom, karena gak ada yang jual, aku pakai tempe bongkel/ tempe kacang khas Malang. Bumbu sebelum dihaluskan dipanggang terlebih dahulu, beneran wangi dan ada aroma smokey. Karena takut langu, aku tambah minyak panas, rasanya beneran enak banget. Untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.

Nasi Tutug Tempe Bongkel Malang

Potong daging lalu rebus sampai empuk, pastikan air rebusan daging masih tersisa kurang lebih 500 ml.

Tumis bumbu halus lalu masukkan pada rebusan daging.

Resep Tumis Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis