Resep Tumis Rebung Udang
Linda agustin
5.0
(1 Rating)
Halo! Saya di sini akan membagikan resep "Tumis Rebung Udang". Selamat mencoba! Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.i
Bahan Utama
1/4 kg kulit sapi
1/2 kg udang
1 kg rebung
5 ml minyak
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu jamur
1 sendok teh gula pasir
Bumbu Rajang
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe rawit
2 buah cabe merah besar
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus kulit sapi, lalu tiriskan dan potong dadu.
Langkah 2
Rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah besar.
Langkah 3
Kupas dan tumis udang hingga setengah matang.
Langkah 4
Iris-iris rebung sesuai selera, bisa iris persegi seperti stik panjang. Kemudian, rebus rebung hingga mendidih. Cuci kembali, lalu tiriskan.
Langkah 5
Tumis bumbu rajang dengan minyak goreng hingga bumbu matang.
Langkah 6
Masukkan kulit sapi yang telah disiapkan. Tumis hingga tercampur merata.
Langkah 7
Masukkan udang yang telah disiapkan, kemudian tumis kembali.
Langkah 8
Masukkan rebung. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air. Aduk merata dan cek rasa. Tumis sampai selama 3-4 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
