Rebus air bersih hingga mendidih, kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah. Aduk-aduk hingga tercium bau khas dari semuanya.

Langkah 1

Masukkan kol yang sudah dicuci bersih dan ditiriskan, diamkan sebentar.

Langkah 2

Kemudian masukkan garam, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Cek rasa, kemudian masukkan irisan tomat merah. Aduk sebentar kemudian matikan api.

Langkah 4

Masukkan ke dalam mangkok saji, dan taburin irisan daun sop/seledri diatasnya.

Langkah 5

Cocok untuk anak kos yang tidak suka ribet.

Bahan Utama

Sawi

Rebusan Sayur Kol #JagoMasakMinggu4

Ambil 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang, meises dan kental manis.

Olesi bagian ujungnya dengan putih telur. Lalu gulung, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan piscok goreng hingga matang.

Membuat karamel: panaskan teflon masukkan gula pasir, masak dengan api paling kecil hingga gula meleleh.

Langkah 6

Tata piscok diatas piring, kucuri bagian atasnya dengan saus karamel. Sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Pisang Coklat Karamel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan juga lengkuas, tumis hingga bumbu layu.

Masukkan tahu goreng dan kulit sapi, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, merica, kecap dan saus tiram.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Masak tanpa rencana jadinya ya di tumis aja, biar cepet kelar.

Ingin membuat sendiri di rumah tumis kulit sapi yang enak dan praktis dibuat? Simak resep tumis kulit sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Kulit Sapi Enak dan Praktis Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Lengkuas

Tahu

Tumis Kulit Sapi

Potong mangga sesuai selera lalu masukkan ke dlaam wadah.

Tutup wadah sampai rapat lalu kocok mangga sampai terbalur rata dengan bumbu. Siap disajikan.

Rujak mangga yang simple banget, tanpa uleg-uleg bumbu. Rasanya asam, manis dan pedas.

Cabe Bubuk

Garam

Mangga

Rujak Mangga Kocok

Didihkan air dengan serai dan daun pandan.

5 menit kemudian masukkan daun gedi. Aduk sampai daun gedi layu. Lalu beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa.

Setelah sayur empuk, bumbu meresap, segera angkat. Siap disajikan.

Si kecil lagi kena batuk. Agar lekas sembuh, selain suplemen, istirahat yang cukup, minum air putih cukup juga makan makanan bergizi yang tidak dimasak dengan minyak.

Daun Pandan

Nasi

Serai

Bubur Sayur Gedi Talas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bolu Semangka

Cookies Semangka

Puding Semangka

Smoothies Semangka

Es Semangka

Semangka Yogurt

Siapkan satu lembar nori, taruh tofu telur dan bungkus rapat dengan nori. Kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

Masukkan potongan tofu ke dalam wadah berisi tepung maizena dan balurkan hingga merata.

Siapkan panci anti lengket dan panaskan minyak. Goreng tofu hingga kecoklatan, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak di dalam panci anti lengket, masukkan bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit ke dalamnya, tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, gula, lada, dan air. Masukkan tofu yang telah digoreng. Masak hingga saus mengental dan sajikan.

Bahan Tahu

Bahan Saus

Halal

ternyata cukup sulit juga ya memotong tofu yg sudah dilapisi nori tapi memakai pisau yg kurang tajam. overall rasanya enak bangett, orang rumah pada suka sama menu satu ini.

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Nori

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tofu Nori

Sambal Strawberry

Strawberry Pannacotta

Strawberry Cake

Mogu Strawberry

Nastar Strawberry

Strawberry Muffins

Selai Strawberry

Strawberry Jam

Strawberry Smoothies

Strawberry Milk

Strawberry Mojito

Campurkan air, jahe bakar, kayu manis, daun pandan dan gula pasir dalam panci lalu rebus hingga mendidih.

Masak dengan api sedang hingga air berkurang sambil lalu aduk hingga matang.

Tambahkan pisang yang telah dipotong ke dalam kuah setup.

Aduk dan masak hingga matang dan mendidih, setelah pisang matang angkat dan dinginkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan setup pisang dan sajikan selagi dingin.

Bahan

Hai chef..
Setor recook setupnya, pisang sy ganti ubi ungu. Terimakasih resepnya #RecookYummy

Setup pisang ini enak sekali apa lagi di nikmati hangat

#JagoMasakFebruari

Setup Pisang

Ungkep menthok beserta bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, kaldu bubuk dan air. Supaya cepat empuk bisa masukan 1 buah sendok sebagai penghantar panas jadi daging lebih cepat empuk.

Bila daging mulai empuk tambahkan gula dan air asam.

Goreng di minyak panas sebentar saja supaya daging tetap juicy.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambel bawang dan lalapan favorit.

menthok goreng yang empukk dipadukan dengan sambal bawang dan lalapan😋

Jeruk

Kelapa

Kunyit

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Menthok Goreng

Pecahan telur beri garam, merica lalu kocok lepas.

Panaskan teflon tuang telur dan buat seperti dadar telur.

Kemudian gulung-gulung sampai rumput laut tertutup.

Nori Tamago

Kupas dan potong-potong kluwehnya. Cuci bersih.

Sembari menunggu kluweh matang, kita racik dulu semua bumbunya, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air.

Masukkan semua sayur dan kluwehnya. Aduk rata. Biarkan air mendidih.

Jika sudah mendidih airnya, tambahkan santan instan. Aduk-aduk terus, sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasanya. Angkat. Sajikan.

Bumbu :

Nangka

Santan

Sayur Kluweh Bumbu Kuning

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, cuci bersih. Untuk ikan, bersihkan dari duri dan kotorannya lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit, bilas.

Haluskan bumbu pepes yang terdiri dari: cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tomat, gula, dan garam

Siapkan daun pisang, letakkan 1 lbr daun salam di atasnya. Kemudian tuang sedikit bumbu halus, letakkan ikan, dan tuang lagi bumbu halus sedikit. Ulangi hal ini dengan daun pisang yang lain sampai semua ikan dan bumbu habis.

Gulung semua daun pisang yang telah berisi ikan dan bumbu, kemudian tusuk bagian ujung-ujung daun dengan lidi, rapikan dengan gunting.

Kukus ikan pepes yang telah dibungkus rapi selama kurang lebih 30 menit

Jika pepes sudah selesai dikukus, angkat dan panggang di atas teflon. Hal ini berguna untuk mengurangi kadar air pada pepes sehingga membuat pepes lebih tahan lama. Jika sudah selesai, pepes ikan tongkol siap disajikan dengan nasi hangat.

Olahan ikan yang lezat dan pasti semua suka

Ikan

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Pepes Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Grace Arung Tasik

dragon fruit milkshake

alpukat kocok

puding susu buah

Mie Kari Spesial Kuah Santan

Sukun Goreng

Puding Sagu Mutiara

Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Apel Goreng Crispy

Sayur Buah Pepaya Muda

Terong Sambal Kecap

Grontol Jagung

Roti Bakar

Campur jadi satu dan aduk dengan balloon whisk telur, gula, susu kental manis, butter leleh, tepung terigu, garam, vanili bubuk, pewarna makanan.

Panaskan oven gas, api bawah saja suhu 150°C.  Oles dasar loyang dengan bahan olesan loyang untuk pinggir loyang tidak perlu dioles. Tuang 80 ml adonan masukkan ke loyang ukuran 16×16x6 cm selama 7 menit setelah itu matikan api bawah dan nyalakan api atas dengan suhu 150°C  dan panggang hingga kuning kecoklatan, keluarkan dari oven dan tekan-tekan permukaan kue dengan alat penekan lapis, tusuk dengan lidi jika ada yang menggelembung lalu tekan-tekan dan tuang kembali adonan. Lakukan memanggang dengan menggunakan api atas saja hingga semua adonan lapis maksuba habis.

Campur jadi satu dan aduk dengan ballon whisk telur, ekstrak pandan, garam, vanili, susu bubuk, tepung terigu, santan, susu kental manis, gula pasir dan butter leleh.

Dan panggang hingga permukaan kue kuning kecoklatan, tekan-tekan permukaan lapis kojo setiap kali selesai melapis, tusuk dengan lidi jika ada yang menggelembung. Lakuksn melapis hingga selesai. Untuk lapisan terakhir jika suka boleh menambahkan topping disini aku menambahkan kismis.

Biarkan kue tetap diloyang hingga uap panasnya hilang.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kue lapis makjo, perpaduan lapis maksuba atau lapis puan dan lapis kojo dalam satu loyang kue lapis khas Palembang. Yang biasa disajikan di hari raya ataupun hari-hari perayaan besar lainnya.

Lapis Kojo

Bahan Olesan (Aduk Rata)

No Alcohol

Mentega

Tepung

Lapis Maksuba Kojo Khas Palembang

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Taruh jamur tiram suwir ke dalam wadah. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur lalu remas2 sampai bumbu meresap dan tercampur rata.

Tambahkan terigu dan maizena, aduk lagi sambil diulen sampai tercampur rata.

Jamur adalah makanan yang mempunyai tekstur paling mirip dengan ayam. Kali ini saya akan berbagi resep cara lain menikmati jamur yang enak dan bikin ga berasa lagi makan jamur tapi kayak makan ayam. 🥰

Resep Tumis Tahu Sawi Putih Low Budget

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Sawi Putih Low Budget

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B