Rebus air dengan gula merah dan garam. Aduk rata sampai gula larut. Matikan api

Langkah 1

Taruh potongan cincau dan kolang kaling dalam wadah saji

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri es batu supaya lebih dingin. Sajikan

Langkah 5

Minuman segar dan menyehatkan untuk berbuka puasa

Bahan Utama

Selamat malam Mbak setor recook suegerrr banget mbak terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Buah

Cincau

Susu

Coklat

Gula

Garam

Es Cincau Hitam Susu Coklat #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika, serta cabe rawit hingga wangi dan layu.

Masak hingga kuah mengental, jika ingin saos lebih kental, bisa ditambahkan larutan tepung maizena. Koreksi rasanya, kemudian matikan api.

Cocok untuk disajikan bersama ayam goreng tepung, tahu krispy, ikan krispy, dll. Cocok juga untuk aneka olahan seafood.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Lada

Paprika

Saos Pedas Manis

Rebus cabe, bawang putih dan tomat hingga layu.

Kemudian chopper hingga halus tapi jangan terlalu halus.

Tumis sambal dengan daun jeruk. Bumbui garam dan gula. Tumis hingga matang dan benar-benar tanak.

Setelah sambal matang, biarkan hangat dulu. Lalu masukkan teri dan aduk rata. Siap disajikan!

Langkah 6

Bahan Lado Mudo:

Bawang Merah

Ikan Teri

Tomat

Teri Lado Mudo

Marinasi lele kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak, goreng lele hingga matang.

Tambahkan air agar bumbu benar-benar matang.

Setelah bumbu matang tambahkan gula, garam, dan saus tiram aduk rata.

Matikan api, masukkan lele goreng campurkan dengan bumbu merah lalu sajikan.

Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Rawit

Lengkuas

Jahe

Saus

Tiram

Minyak

Lele Siram Bumbu Merah #LebihSehat

Cuci bersih ikan bandeng lalu balur dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 5 menit.

Goreng ikan bandeng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat merah.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang. Cek rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Ikan

Spicy Balado Bandeng

Campurkan ayam giling, wortel parut, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, penyedap rasa dan bawang putih  dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan air dan sisihkan.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu masukkan kubis yang telah dipisahkan lembarannya ke dalamnya. Masak hingga lembut dan setengah matang (pastikan tidak terlalu matang dan lembek).

Siapkan satu lembar kubis lalu isi dengan adonan ayam dan sayur di dalamnya. Setelah itu lipat bagian sampingnya lalu gulung dengan rapi, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus siomay kubis didalamnya selama 15 menit. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu letakkan siomay di dalamnya dan sajikan juga dengan bahan pelengkap lain. Siramkan kuah ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Hai chef ijin recook siomay ayam kubis ya.Camilan sehat olahan daging ayam dibungkus kubis putih.Request anakku pakai kuah bening.Thanks resepnya ya Chef.
#RecookYummy

Selamat siang Chef, Terima kasih inspirasinya, saya pakai kubis dengan ukuran yang besar, jadi lebih tebal kubisnya daripada siomaynya. 

Setiap 1 potong kubis isi siomay ini mengandung 51 Kkal. 

#JagoMasakFebruari

Minchef aku bikin, ini enak... rasa kol ketemu ayam emang enak ya... #JagoMasakFebruari

Ayam

Kubis

Tepung

Tepung Tapioka

Siomay Ayam Kubis

Lalu pindahkan ke wajan, tambahkan juga air, bumbu halus, salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, cek rasa matikan api.

Panaskan teflon lalu panggang tempe sampai ber karamel dan agak ada gosongnya.

Tempe bacem lalu dibakar diatas teflon makin yummy source : astri anjarwati

Bumbu Halus :

Air Kelapa

Daun Salam

Kecap Manis

Tempe

Tempe Bacem Bakar

Siapkan panci dan didihkan air. Setelah air mendidih masukkan mie. Rebus sampai setengah matang

Kupas kulit waluh hijau lalu potong sesuai selera.

Masukkan potongan waluh hijau kedalam rebusan mie. Rebus waluh sampai empuk.

Bumbu2 ditaruh di mangkok (garam,merica ,bubuk kaldu ayam dan saus tiram)

Angkat mie yg sudah matang kedalam mangkok

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu masukkan kocokan telur yg sudah dicampurkan garam dan irisan bawang daun. Buat dadar telur sampai matang. Angkat

Langkah 7

Lalu masukkan waluh hijau diatas mie. Beri bubuk cabe dan irisan telur. Lalu siap disajikan

Langkah 8

Endog arti dari bahasa Sunda adalah telur. Mie kuah yg panas gurih enak harum dari saus tiram cocok disajikan disaat cuaca dingin dan sering hujan. Ditambahkan ada sayuran waluh hijau dan toping irisan telur dadar dan taburan bubuk cabe. Yumiiiii

Saus Tiram

Telur

Mie Saus Tiram Waluh endog Dadar #KurCepMakananBerkuah

Rebus makaroni dengan sedikit garam dan minyak goreng, tiriskan.

Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan sosis, aduk rata.

Masukkan susu cair, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan makaroni dan tepung terigu, masak sampai kental, matikan api.

Tuang adonan dalam alumunium cup lalu taburi keju mozzarella.

Keju

Tepung Terigu

Makaroni Schotel Kukus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Potong pare, rendam air garam 30 menit tiriskan.

Tumis bumbu sampai layu masukan kelapa parut beri sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk.

Masukkan pare masak sampai agak kering, koreksi rasa.

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Urap Pare

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya. Sajikan.

Bagaimana cara membuat sambal terong dan tempe yang enak di rumah? Simak resep sambal terong dan tempe dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terong dan Tempe

Terong

Sambal Terong dan Tempe

Buko pandan merupakan hidangan minuman yang menyegarkan dan lezat. Kombinasi rasa pandan dan aroma kelapa segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Jika kamu ingin mencoba membuat buko pandan di rumah, kali ini Yummy App akan membagikan 3 resep sederhana yang bisa kamu coba. Buatlah sendiri buko pandan yang segar dan nikmat untuk dinikmati dalam cuaca panas. Yuk, simak resep-resep praktis berikut ini!<h2>1. Es Buah Kelapa Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/0c20e574546b13af478b17afd0383ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es kelapa buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kelapa buko pandan (flickr.com/nikkilablab)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah kelapa muda</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 sdm sirup pandan</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong (jeruk, pepaya, melon, anggur)</li>
<li>Sirup markisa (opsional)</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Belah kelapa muda dan ambil dagingnya, sisihkan.</li>
<li>Rebuslah air bersih dengan daun pandan hingga mendidih.</li>
<li>Angkat daun pandan dan biarkan air rebusan tersebut dingin.</li>
<li>Tambahkan sirup pandan ke dalam air rebusan dan aduk rata.</li>
<li>Siapkan mangkuk atau gelas saji, taruh potongan buah-buahan di dalamnya.</li>
<li>Beri es serut dan tuangkan campuran air pandan ke atasnya.</li>
<li>Tambahkan sirup markisa dan es batu jika diinginkan.</li>
<li>Es buah kelapa pandan siap dihidangkan. Nikmati segarnya!</li>
</ol><h2>2. Puding Buko Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/e037b1b62b5be73b333d8563a9e6f2e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep puding buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding buko pandan (yummy.co.id/dhewy rahayu)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus agar-agar bubuk putih</li>
<li>700 ml air</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt pewarna pandan</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>1 sdt ekstrak pandan</li>
<li>Gula merah parut secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur agar-agar bubuk putih dengan air matang, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan pewarna pandan ke dalam campuran agar-agar.</li>
<li>Rebus campuran agar-agar hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Matikan api dan tambahkan santan kental serta ekstrak pandan, aduk rata.</li>
<li>Dalam cetakan, tuangkan gula merah parut dan air matang secukupnya.</li>
<li>Siram campuran agar-agar di atas gula merah parut.</li>
<li>Biarkan hingga dingin dan mengeras.</li>
<li>Puding buko pandan siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Es Krim Buko Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/5bf668a69f7afc97f06b5e9ab598d611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim buko pandan (flickr.com/RomeLara)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 ml susu cair</li>
<li>200 ml whipping cream</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>4 sdm tepung maizena</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>100 ml air matang</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan susu cair, whipping cream, gula pasir, dan tepung maizena dalam panci.</li>
<li>Masukkan daun pandan yang sudah diikat simpul ke dalam campuran susu.</li>
<li>Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Matikan api dan biarkan campuran dingin.</li>
<li>Saring campuran melalui saringan kawat dan buang daun pandan.</li>
<li>Tambahkan air matang dan pasta pandan ke dalam campuran susu, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan campuran dalam wadah es krim dan simpan dalam freezer.</li>
<li>Setelah 2 hingga 3 jam, keluarkan dari freezer, tambahkan es serut di atasnya.</li>
<li>Es krim buka pandan siap dinikmati. Puaskan dahaga dengan rasa yang lezat ini!</li>
</ol>Tidak perlu repot mencari di tengah cuaca yang panas, buko pandan segar dan lezat bisa kamu buat sendiri di rumah. Dengan menyimak resep sederhana yang Yummy App bagikan, kamu bisa menikmati hidangan buko pandan kapan pun kamu mau.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba beberapa resep di atas. Selamat berkreativitas dan semoga hidangan yang kamu buat selalu menggugah selera!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-mocktail-segar-homemade target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade buat Usir Dahaga!
 
 </a>

Temukan 3 resep buka pandan sederhana yang segar dan nikmat. Cobalah resep-resep praktis ini di rumah.

3 Resep Buka Pandan Sederhana yang Segar

3 Resep Buko Pandan Sederhana yang Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Suwir-suwir jamur tiram, cuci dan peras sampai tiris.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Ambil 3 sdm campuran tepung, beri air sampai menjadi adonan kental.

Masukkan jamur dan aduk sampai jamur terlumuri dengan rata.

Gulingkan ke sisa tepung kering sambil di aduk-aduk agar hasilnya keriting.

Goreng sampai keemasan dan renyah. Tiriskan dari minyaknya.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih cincang sampai layu.

Masukkan cabai, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tumis sampai matang dan agak kering.

Masukkan jamur goreng, aduk rata. Setelah merata, matikan api.

Langkah 9

Menu resto ala anak kost yang super irit tapi kelihatan mewah.

Jamur

Jamur Crispy Cabai Garam #JagoMasakMinggu4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan oyong, aduk rata. Masak hingga oyong layu.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Masakan simple saat malas masak, rasanya enak.

Daun Bawang

Sosis

Tumis Sosis Oyong

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan korek wortel, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis.

Masukkan bihun yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan masak hingga matang.

Bihun

Bihun Goreng Jamur Kancing

Membuat kulit : masak air dan margarin, tunggu hingga benar-benar mendidih kemudian masukkan campuran tepung terigu

Aduk cepat hingga tepung menyatu dan masak sambil diaduk kembali hingga kalis

Pindahkan kedalam wadah lain, biarkan hangat. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga menyatu dan licin

Teksturnya seperti pada gambar ya... lembek dan ketika spatula diangkat akan terbentuk adonan yang runcing membentuk huruf V

Tempatkan pada piping bag, kemudian semprotkan ke cetakan /loyang yang dioles margarin tipis. Panggang hingga matang. Saya pakai otang ,api besar selama 40 menit

Membuat vla: campur semua bahan vla, aduk rata, kemudian masak hingga meletup-letup. Pindahkan kedalam mangkuk, lapisi dengan plastik wrap diatasnya. Simpan hingga akan digunakan

Penyelesaian: semprotkan vla kedalam kulit sus hingga penuh, kemudian tata buah-buahan diatasnya. Sajikan dingin lebih nikmat

Salah satu kue favorit yang enak lembut nyess banget apalagi kalo dimakan dingin2 dari kulkas yummy..

Bahan Vla

Margarin

Strawberry

Tepung Maizena

Sus buah

Setelah setengah kalis masukkan butter. Jika adonan sudah kalis istirahatkan adonan 1 jam ditutup dengan kain.

Giling adonan sampai lebar, olesi mentega terlebih dahulu lalu beri bahan isian diatasnya.

Tata di wadah untuk dioven. Tutup lagi adonan dengan kain 20 menit.

Oven dengan suhu 160 derajat api bawah selama 10 menit, api atas selama 5 menit.

Roti yang manis dengan bau yang khas cinnamon.

Kayu Manis

Roti Cinnamon Roll

Blender daun pandan dan daun suji bersama air lalu saring dan diamkan kurang lebih 30 menit.

Campur tepung beras, air endapan pandan, santan, garam dan air kapur sirih, aduk rata.

Lalu tuang ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper, ratakan dengan spatula.

Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Kue Kokoleh adalah salah satu jajanan tradisional Banjarmasin yang cukup terkenal. Rasanya gurih, manis dan lembut. Kue ini sering sekali dijadikan sebagai bagian penting dari acara adat masyarakat Banjar.

Resep Tumis Tofu Kepala Cumi

Bahan Utama

Bumbu - Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tofu Kepala Cumi

Bahan Utama

Bumbu - Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis