Tumis Udang Aneka Sayur

Step 1

Goreng setengah matang tempe dan tahu.

Step 2

Siapkan bahan yaitu cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Step 3

Kemudian iris menjadi ruas-ruas kecil bahan-bahan tadi.

Step 4

Tumis bumbu-bumbunya hingga agak layu (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit dan lengkuas).

Step 5

Ketika telah harum masukkan udangnya dan beri garam serta penyedap rasa sapi.

Step 6

Beri air secukupnya, kecap manis dan gula pasir. Ketika mendidih masukkan tahu, tempe dan jagung manis.

Step 7

Tunggu hingga mendidih lagi kemudian masukkan kacang panjang. Masak sebentar, angkat dan siap dinikmati.