Tuna Pok-Pok BBQ #JagoMasakMinggu1

Resep Tuna Pok-Pok BBQ #JagoMasakMinggu1

Helen Aprilia

Helen Aprilia

5.0

(2 Rating)

Menyiasati Si Kecil yang kurang suka ikan, dibikin jajanan favorit πŸ‘

Bahan Utama

500 gr ikan tuna fillet, potong kotak

2 sdm saus tiram

Bumbu tepung :

125 gr tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt bubuk bawang putih

Sejumput lada

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt bubuk parsley

Bahan pelapis :

1 sdm tepung bumbu

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Mangkuk Saji

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ikan tuna yang sudah dibersihkan, beri saus tiram lalu aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit

Langkah 1

Potong-potong ikan tuna yang sudah dibersihkan, beri saus tiram lalu aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit

campur semua bahan tepung bumbu, aduk hingga rata

Langkah 2

campur semua bahan tepung bumbu, aduk hingga rata

Masukkan potongan tuna ke dalam tepung bumbu, balurkan hingga semua tertutup rata sambil sedikit dicubit-cubit

Langkah 3

Masukkan potongan tuna ke dalam tepung bumbu, balurkan hingga semua tertutup rata sambil sedikit dicubit-cubit

Masukkan ke dalam adonan pelapis, lalu kembali ke dalam tepung bumbu kering

Langkah 4

Masukkan ke dalam adonan pelapis, lalu kembali ke dalam tepung bumbu kering

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ikan yang sudah dilapisi tepung. Goreng hingga kuning keemasan

Langkah 5

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ikan yang sudah dilapisi tepung. Goreng hingga kuning keemasan

Angkat lalu tiriskan

Langkah 6

Angkat lalu tiriskan

Gunting ikan agar lebih kecil

Langkah 7

Gunting ikan agar lebih kecil

Letakkan ikan dalam wadah, beri bubuk bbq, lalu tutup dan kocok agar bumbu merata. Pindahkan dalam mangkuk saji, siap disajikan

Langkah 8

Letakkan ikan dalam wadah, beri bubuk bbq, lalu tutup dan kocok agar bumbu merata. Pindahkan dalam mangkuk saji, siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement