Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Buat sagoo : Didihkan 900 ml air, masukkan biji mutiara, masak sampai transparan.

Langkah 1

Tiriskan biji mutiara matang, bilas dengan air matang. Masukkan kecetakan puding atau gelas-gelas saji, sisihkan.

Langkah 2

Buat Puding Matcha : Masukkan semua bahan puding ke panci, aduk rata. Jerang di atas api sedang sambil terus diaduk aduk sampai mendidih. Matikan api.

Langkah 3

Tuang puding matcha ke dalam cetakan yang sudah ada sagoonya. Biarkan mengeras dan dingin.

Langkah 4

Semprotkan whipped cream ke puding yang sudah mengeras. Masukkan kekulkas sampai cukup dingin. Sesaat sebelum disajikan taburkan sedikit bubuk matcha diatas whipped cream sebagai garnish.

Langkah 5

Bahan Utama

Topping

Sagoo (Tapioca Pearls)

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Green Tea/ Matcha

Gula

Sagu Mutiara

Matcha Greentea Sagoo Pudding

Goreng ikan setengah matang, buang durinya.

Beri kecam manis, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 6

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Pindang Layang Kuah Kecap #RecookYummy

Potong kembang kol perkuntum. Kemudian rendam dengan air panas dan garam selama 3 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu. Kemudian masukkan udang, lalu aduk rata.

Masukkan air, gula pasir, garam, lada bubuk, dan saus tiram, lalu aduk rata. Masak ampai matang.

Masukkan larutan maizena, lalu aduk rata. Masak sebentar dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

#RecookYummy
Olahan sayur yang segar cocok banget buat sarapan,trimakasih resepnya

Bawang Merah

Garam

Kembang Kol

Lada

Udang

Cah Kembang Kol

Potong semua bahan sesuai selera. untuk tempe dipotong korek api lalu di goreng terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah bawang putih cabe ketumbar kemiri dan kunyit sampai halus.

Masukan sayuran ke dalam air mendidih 500ml. sementara itu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. pastikan bumbu matang sampai tidak bau langu.

Masukan bumbu yang telah ditumis sampai mendidih kembali lalu masukan tempe kemudian masukan santan kara yang telah dicampurkan dengan air secukupnya. aduk terus agar santan tidak pecah. lalu masukan garam gula dan penyedap. koreksi rasa.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Serai

Sayur Lodeh Kuning

Masukkan cabai rawit, cabai merah dan kaldu ayam dalam blender lalu haluskan, angkat dan sisihkan.

Siapkan frying pan lalu tumis bawang putih hingga harum.

Setelah harum tuang cabai yang telah di haluskan lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk kembali hingga mendidih.

Tuang larutan maizena ke dalam rebusan cabai.

Lalu masak hingga mengental angkat dan gunakan sesuai selera.

Tidak kalah enak dengan sambal  bangkok botolan.

Sambal Bangkok Homemade

bentuk adonan dan baluri dengan biji wijen (agar menempel olesi dengan gula yg sudah di larutkan).

terakhir goreng dengan api kecil. dan donat siap disajikan.

Tepung

Terigu

Susu

Minyak

Fermipan

Wijen

galundeng (donat Jawa)

Easy Sushi

Easy Sautéed Asparagus

Easy Chicken Wings

Easy Baguette

Pao Easy Warna

Easy Apple Fritters

Easy Crabstick Sushi

Easy Healthy Breakfast

Easy Beef Bulgogi

Easy Mocca Cake

Easy Steamed Chicken

Easy Spicy Spaghetti

Siapkan bumbu-bumbu, lalu iris dan potong, kemudian sisihkan.

Masukkan santan di wajan beserta semua bumbu iris dan aromatik, kemudian panaskan.

Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian kucuri dengan perasan air jeruk limau.

Siapkan daun pisang yang sudah dibakar agar lunak, lalu taruh ayam dan kucuri dengan beberapa sendok bumbu santan. Lakukan hingga bahan habis.

Siapkan panci kukusan, kemudian kukus ayam hingga matang dan siap disajikan.

Belimbing wuluh dapat dipakai untuk rasa masang yang segar pada resep garang asem, tapi jika tidak ada boleh diganti dengan tomat hijau dan perasan jeruk limau. Menu ini sangat cocok untuk diet, karena tidak digoreng.

Bumbu Iris:

Belimbing

Tomat

Garang Asem Ayam

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam.

Goreng gandos di minyak panas dengan api sedang.

Langkah 7

Langkah 8

Ini salah satu kue favorit aku. Rasanya enak, gurih, dan manis.

Kelapa

Minyak Sayur

Ragi

Tepung Terigu

Kue Gandos

giling sampai halus cabe, garam, bawang putih dan bawang merah

tambahkan kelapa parut, giling hingga tecamour rata dengan adonan cabe

panaskan minyak goreng, tambahkan adonan kelapa, daun kunyit, masak sampai kering dan terasa ringan saat diaduk

Ini masakan Minang tempo dulu yang tetap digemari sampai sekarang. Ikan Bilis digoreng kering, dicampur kelapa goreng. Jika tidak punya ikan Bilis, bisa diganti ikan asin yang bisa digoreng kering

Bahan sambal

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Ikan Bilis Sambal Kelapa

Oles telfon dengan margarin tipis, lalu tata potongan roti tawar di atasnya

Kocok telur, gula pasir, vanili dan margarin sampai gula larut

Tuang campuran susu kedalam potongan roti sampai rata, taburi chocochips

Masak di atas oven dengan api kecil sampai matang, angkat dan sajikan. Bisa disajikan hangat atau dingin sesuai selera

Simpel buat sarapan anak kos karena hanya menggunakan teflon

Roti

butir

Margarin

Vanili

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu4

Siapkan potongan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukan ke dalam blender bahan yang telah diiris tadi, masukkan juga potongan tomat, nyalakan blender, haluskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tuang bahan sambal yang telah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Masak sambal hingga berminyak, tuang sambal pada mangkuk.

Membuat stok sambal di rumah supaya praktis kapan mau tinggal nyendok dan tuang ke piring saja.

Gula Merah

Sambal Tomat Cabe Gendot

Bersihkan ikan, marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukkan garam dan kaldu bubuk.

Menjelang di angkat, masukkan cabai rawit utuh dan irisan tomat, aduk dan masak sebentar hingga cabai dan tomat layu.

Terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Jangan salfok sama judul ya.
Ini enak loh, cobain deh.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ikan

Ikan Ekor Kuning Kuah Kuning

Didihkan air masukan daging sapi , masak sampai mendidih kembali masukan bumbu , garam , gula , merica bubuk, dan kaldu aduk rata lanjut masak.

Masukan wortel yang sudah dipotong aduk kembali.

Masukan tahu aduk kembali dan lanjutkan memmasak sampai mendidih.

Sesudah matang matikan api beri taburan daun sledri dan siap disajikan.

Daging Sapi

Wortel

Sop Tahu Babat Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong otak-otak lalu goreng hingga kering.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga bau langu hilang, aduk-aduk hingga bumbu matang.

Masukkan baso aduk rata beri air secukupnya lalu biar kan mendidih, beri gula garam dan kaldu bubuk biarkan hingga air menyusut.

Terahir masukkan otak-otak goreng aduk rata hingga terbalut semuanya. Sajikan.

Bakso

Baso otak-Otak Mercon

Goreng kerupuk pangsit hingga kering dan matang.

Setelah itu angkat dan tiriskan, kulit pangsit bisa diisi isian ayam atau biasa ori aja.

Membuat minyak bawang: panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan bawang putih cincang dan goreng sampai harum.

Selanjutnya masukkan daun jeruk goreng hingga kering dan kecoklatan. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus cabai rawit sampai matang setelah itu haluskan.

Penyajian per 2 porsi: rebus satu bungkus mie telur dan bakso secukupnya sampai matang.

Siapkan wadah tuang 2 sdm minyak bawang, 2 sdm saus sambal, 1 sdm cabai halus, 2 sdm chili oil, 2 sdm kecap manis, garam secukupnya, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah itu aduk rata.

Masukkan mie dan bakso yang sudah direbus tadi aduk hingga tercampur rata.

Sajikan mie dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Bahan Minyak Bawang:

Bahan Pelengkap:

Kecap Manis

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Mie Jebew Pedas

Goreng ikan sarden yang sudah dibersihkan hingga matang.

Tumis bumbu bersama daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan bumbu perasa dan sedikit air. Aduk rata hingga tomat agak layu.

Terakhir, masukkan ikan. Kemudian, aduk rata dengan bumbu. Tunggu hingga airnya menyusut, lalu angkat. Siap disajikan!

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

No Pork

Oseng Ikan Sarden

Goreng telur hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga wangi.

Kemudian masukkan kaldu jamur aduk rata. Cek rasa.

Masukkan kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata.

Kemudian tambahkan sedikit air. Masak terus dengan api kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api. Telur Bumbu Bali siap disajikan!

Pelengkap makan nasi kuning atau nasi Bali.. ✌

Bumbu Halus:

Telur Bumbu Bali

Pada wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Ambil satu sendok sayur adonan, buat dadar. Olesi wajan terebih dahulu dengan margarin. Tutup wajan dengan penutup panci.

Setelah satu sisi matang, kemudian balik. Jangan sampai gosong. Setelah matang angkat. Segera taburi gula putih, kemudian lipat.

Jaman SD sarapan lempeng tepung sebelum ke sekolah.

Resep Udang Terong Balado #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Terong Balado #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis