Rebus ayam hingga matang, angkat lalu suir-suir.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Didihkan.

Langkah 2

Tambahkan wortel, jagung manis dan ayam suir. Masak sebentar sambil diaduk-aduk.

Langkah 3

Tambahkan telur, lalu aduk menggunakan sumpit.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan seledri dan larutan tepung maizena, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Sup jagung manis yang lezat, kali ini aku tidak menambahkan susu atau keju karena ingin sup yang lebih light. Jika suka bisa ditambahkan bahan sesuai dengan selera ya. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Larutan Maizena

Jagung

Telur

Wortel

Sup Jagung Wortel

Asam Jawa

Kuah Cuko Pempek

Rujak Serut Mangga Muda

Kunyit Asam

Kunyit Asem

Tumis Ikan Pindang Asam Jawa

Nasi Goreng Jawa

Es Teh Asam Jawa

Wedang Asem

Wedang Asam Kunyit

Jamu Kunyit Asem #MENUTANGGALTUA

Tumis Ikan Asin Asam Jawa

Tumis Ikan Peda Asam Jawa

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan bakso dan tahu putih, aduk rata. Masak hingga empuk dan bumbu meresap, matikan api.

Masukkan bawang goreng dan perasan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.

Bumbu halus

Bakso Tahu Putih Berkuah Pedas

Rebus mie sampai setengah matang selama 2 menit. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah dicincang sampai matang.

Tambahkan air, sayur, semua bumbu dalam bungkusan mie, kecap, lada dan garam.

Masukkan mie dan tambahkan daun bawang. Aduk rata. Siap disajikan.

Resep mie sayur dan telur enak dan nikmat. Cocok untuk makan bersama keluarga.

Halal

Sawi

Mie Goreng Sayur Telur

Campur merata tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, baking powder & air es.

Masukkan tahu putih, balur sampai merata.

Goreng tahu sampai kecoklatan, lalu tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bahan saus sampai matang.

Masukkan tahu goreng, aduk sampai terbaluri. Siap disajikan.

Langkah 7

Yummyy. Masak tahu pedas ala Korea namanya Dubu Gangjeong! Ini enak banget. Bisa untuk cemilan or lauk makan 😎✨

Bahan Saus :

Gochujang

Tahu

Tepung

Dubu Gangjeong

Sayur Asem Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bakso Iga

Sop Janda

Sop Rempah Iga Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Soto Betawi Iga Sapi

Iga Bakar Bumbu Merah

Beef Macaroni Carrot Soup

Iga Goreng Penyet

Soup Iga Sapi

Sop Iga Segar

Rawon Iga Sapi

Lalu tambahkan susu kental manis dan gula pasir.

Seduh dengan air panas rebusan jahe dan serai tadi, lalu aduk rata. Kopi Susu Jahe Serai siap untuk disajikan.

Kopi adalah favorit saya.Resep ini nikmat sekali diminum saat cuaca dingin.karena setelah minum kopi ini di tenggorokan jadi hangat

Gula

Jahe

Kopi

Serai

Susu

Kopi Susu Jahe Serai

Potong genjer, beri garam, lalu diremas sampai layu. Cuci bersih, tiriskan.

Masukkan genjer, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Aduk sampai bahan tercampur rata.

Koreksi rasa. Masukkan grago dan aduk kembali.

Udang

Cabe

Garam

Lada

Tumis Genjer Grago

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit.

Siapkan bahan bumbu kacang, lalu haluskan dan untuk kekentalannya sesuaikan selera saja.

Rebus tauge panjang yang sudah dicuci bersih.

Tata lontong, tahu, tauge dan bihun di piring saji.

Siram dengan sambal kacang, beri bahan pelengkap lainnya. Sajikan.

Bahan Bumbu Kacang 

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Ketoprak Jakarta

Tambahkan gula pasir, garam dan margarin lalu aduk-aduk

Masukkan kedalam adonan pelapis tepung terigu yang dicairkan

Baluri dengan tepung roti/panir dan masukkan 30 menit ke dalam kulkas agar digoreng tidak buyar

Goreng dengan api sedang saja supaya tidak gosong

CAmilan berkarbohidrat dikreasikan dengan tepung panir menjadi naget

Bahan Pelapis

No Alcohol

Margarin

Tepung Roti

Tepung Terigu

Naget Ubi Mantang

Tambahkan air, cukup 500 ml saja, tambahkan tomat merah dan daun bawang serta garam.

Koreksi rasa, lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata lalu sajikan.

Bumbu Ayam Woku 

Daun-Daun 

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kunyit

Ayam Woku

Siapkan chopper lalu masukan bawang merah, bawang putih.

Masukan cabe merah dan cabe rawit, lalu giling.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga berubah warna. Kemudian tambahkan garam, penyedap dan air, aduk rata.

Masukan nugget lalu aduk rata. Koreksi rasa, Sajikan.

Nugget

Nugget Balado

Seduh tauge dengan air hangat lalu tiriskan.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.

Tuang air hangat dan air asam jawa. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Penyajian : tata lontong, bihun, tauge dan tahu goreng. Kemudian siram dengan bumbu kecap. Beri kecap manis dan kerupuk.

Bumbu Kacang ;

Pelengkap :

Gula Merah

Tambahkan air, Lalu tambahkan wortel. Didihkan 3 menit

Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.

Kalo ada anggota keluarga yg lg sakit, biasanya aku bikin ini

Sup Telur Jagung

Tumis bawang putih halus hingga tanak dan harum

Tambahkan air kaldu ayam, tumis sebentar lalu tutup. Masak hingga wortel setengah layu

Seasoning dengan 1 sendok makan gula pasir, secukupnya garam dan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

Tumis hingga kandungan air menyusut dan tanak agar isian risol bisa awet tidak mudah basi

Isi Risol sayur, sosis solo atau pastel sayur. Gampang banget bikinnya :) 

Note: resep untuk 50 pcs, per pcs dengan takaran isian 1 sdm munjung

Ayam Cincang

Tumis Isi Risol Sayur

Iris daging sapi setipis mungkin, cuci bersih lalu campur dengan bahan marinasi, diamkan dalam chiller selama kurang lebih 8 jam.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, lalu tuang air, aduk rata.

Tutup wajan dan masak sampai daging matang dan air menyusut, sekitar 30-40 menit.

Koreksi rasa, pindahkan ke piring, sajikan.

Bahan Marinasi: 

Hai chef ijin recook ni beef Yakiniku nya persis kek d HokBen 😁lebih sehat dan ekonomis kalau bikin #recookyummy

Asalamualaikum ,setor recook chef terimakasih resepnya .enak banget ini pas bumbunya🤤terimakasih 🙏 #RecookYummy

#RecookYummy

hai mbak recook resepnya tapi ini saya pakai bahan yang ada dan beefnya di sulap jadi chicken,makasih

Daging Sapi

Beef Yakiniku Ala Hokben

Iris tahu, daun bawang, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis tahu bersama bumbu iris, sampai wangi.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula, test rasa.

Oseng kembali sosin dan tahu sampai matang.

Tanaman sawi kalo di sunda di kenal dengan nama sosin. Memasak nya bisa di kreasikan sesuai keinginan. Saya tambahkan tahu supaya rasanya lebih enak, 

Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Daun Bawang

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Tumis bumbu halus (cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, ketumbar) hingga berubah warna.

Masukkan tomat, daun jeruk, sereh, dan daun salam. Tumis hingga layu.

Masukkan air dan kecap manis dan kaldu bubuk biarkan mendidih dan air sedikit menyusut.

Masukan tempe dan ikan asin, aduk merata hingga bumbu meresap, angkat. Sajikan.

Ikan

Tempe

Jeruk

Tomat

Ketumbar

Balado Kecap Tempe Ikan Asin

Ngeunah

Ngeunah Ball #JagoMasakMinggu5

Pisahkan daging dari bumbu basahnya, cabik-cabik menggunakan garpu lalu kembalikan ke bumbu basahnya. Sisihkan sebentar.

Panaskan minyak goreng, pecahkan telu, buat orak arik. Taburi secubit garam lalu angkat sisihkan.

Tambahkan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukkan irisan cabe, masak sampai bawang cukup matang dan cabe layu.

Besarkan api, masukkan nasi dan rendang beserta bumbunya, aduk-aduk sampai rata. Cek rasa.

Masukkan orak arik telur dan gaun bawang. Tambahkan garam jika dibutuhkan. Aduk dan masak sampai nasi goreng matang (teksturnya jadi kering seperti nasi goreng pada umumnya), cek rasa kembali lalu matikan api.

Salah satu menu andalan menyiasati masakan yang sisa sedikit.

Nasi

Santan

Nasi Goreng Rendang (Leftover)

Siapkan dua ikat Siapkan kangkung yang masih segar.

Pilah yang bagus, dan potong potong, kemudian cuci hingga bersih.

Langkah 8

Tumis dan aduk rata hingga kangkung layu.

Langkah 9

Langkah 10

Jika tumis kangkung dengan saus tiram sudah biasa, Yukk moms coba resep tumis kangkung dengan petis dari ikan berikut ini☺️☺️🫶

Resep Urap Kangkung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Kangkung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik