Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan kerang dan rebus menggunakan bahan rebusan hingga air menyusut.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Langkah 4

Masukan kerang dan cabai rawit utuh, aduk rata kemudian tambahkan air.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa,masak hingga kuah menyusut lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan di piring saji.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Rebusan Kerang:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kerang

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kerang Hijau Ala Warteg

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan dalam wadah aneka saus, kecap, cuka dan minyak wijen. Aduk rata agar lebih mudah saat dimasak.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang sampai harum.

Tambahkan air dan gula pasir. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk. Saus akan mengental dengan sendirinya, tes rasa. Bila sudah sesuai rasa dan kekentalannya saring aneka bawangnya. Siap disajikan bersama makanan yang lain.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Asam Manis Homemade

Goreng tuna hingga matang, saya pakai tuna yang di kukus terlebih dulu.

Lalu tumis semua bahan sampai layu dan matang, masukkan 1pcs terasi udang.

Lalu masukkan tuna yang sudah digoreng dan di potong-potong.

Tambahkan garam penyedap dan sedikit air, masak hingga semua tercampur rata dan sajikan.

Halal

No Alcohol

Ikan

Tomat

Oseng tuna lombok rawit

Cuci bersih wortel dan buncis yang telah dipotong-potong

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bumbu yang telah diiris dan lengkuas sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang masukkan buncis, wortel dan air. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga empuk

Setelah sayur empuk masukkan kecap manis aduk dan masak hingga bumbu meresap

Salah satu menu favorite saya oseng-oseng atau tumisan

butir

Buah

Rawit

Kecap

Kaldu

Jamur

Oseng Buncis Wortel Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan 8 sdm tepung beras, 2 gelas santan, dan 1/4 sdm garam lalu ratakan.

Masukkan 2 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Masukkan adonan ke dalam wajan aduk terus sampai sat.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan adonan dan pisang.

Lapisi pisang dengan adonan nogosari lalu bungkus dengan daun pisang menjadi beberapa bagian.

Langkah 7

Langkah 8

Pisang

Tepung

Nogosari Sum-Sum #JagoMasakMinggu2

Aduk rata tepung ketan dan garam kemudian Tambahkan air pandan. masukkan perlahan sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Bentuk memanjang atau boleh juga dibentuk sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cenil. Tunggu hingga cenil mengapung, angkat dan tiriskan.

Langsung siapkan kelapa parut yang telah dikukus kemudian gulingkan cenil dalam keadaan panas.

Cenil ketan dengan aroma pandan wangi saya sangat berbeda dengan seni pada umumnya cenil biasanya menggunakan tepung tapioka namun kali ini aku menggunakan tepung ketan yang tekstur kenyalnya lebih enak.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Cenil Ketan Hijau #HijauEkstraPoin

Potong dan belah batang kangkung lalu rendam dengan air garam selama 5 menit.

Campur semua bahan kering dan balur batang kangkung di tepung bumbu. Ulangi langkah ke 3 dan 4 sekali lagi.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan, tiriskan.

Tata di piring dan sajikan dengan saus mayonaise.

Bila memasak sayur kangkung biasanya saya tidak bersama batangnya yang bagian agak bawah, karena pasti disingkirkan. Untuk kali ini saya coba untuk membuat camilan dari batang kangkung. Ternyata kriuk krispi enak banget. Anak-anak pun tidak mengira kalau itu batang kangkung. Dicocol dengan saus mayonaise yummy banget.

Bahan kering

Kangkung

Lada

Mayonaise

Batang Kangkung Krispi Mayonaise #RabuEkstraPoin

Didihkan air di panci dan masukkan semua sayuran.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan icip rasanya, sajikan.

Timun

Sayur Bening Oyong Kol dan Timun

Supaya bumbu agak cair beri irisan mangga dan haluskan kembali.

Mangga

Nanas

Rujak Mangga Muda Dan Nanas

buat terlebih dahulu saus barbeque nya, panaskan margarin.

tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan air, kecap manis, saus tomat, saus barbeque, garam, gula pasir dan kaldu jamur masak hingga meletup letup, sisihkan.

lumurkan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

celupkan ayam pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung panir.

goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

salin dalam wadah saji, tambahkan nasi dan daun selada, sajikan chicken katsu dengan saus barbeque dan taburan wijen sangrai.

meski di rumah aja tapi serasa makan di cafe..

Setor #RecookYummy Chicken Katsu ya mbak, semoga berkenan dengan saus teriyakinya dan trimakasih resepnya, yummy

Saus

Barbeque

Margarin

Merica

Terigu

Minyak

Wijen

Chicken Katsu Saus Barbeque

Rebus singkong bersama garam, gula dan daun pandan sampai matang empuk.

Bahan saus : campur air, daun pandan, santan, dan susu. Aduk rata.

Tambahkan gula. Aduk. Setelah mendidih, koreksi rasa.

Masukkan larutan maizena, aduk perlahan sampai kental.

Penyajian : masukkan singkong rebus dalam cup/wadah lainnya. Tuang saus fla.

Menu takjil berbahan singkong selain dibuat kolak. yummy 😋.

Indomilk Kental Manis

Santan

Singkong

Susu

Tepung Maizena

Singkong Thailand Keju #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih tahu putih lalu hancurkan menggunakan garpu.

Beri bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, dan penyedap. Aduk rata.

Buat bahan pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air yang diaduk rata.

Bulatkan adonan lalu lapisi dengan bahan pelapis dan gulingkan di atas tepung roti. Simpan di wadah lalu masukkan ke dalam kulkas selama 45 menit.

Panaskan minyak lau goreng tahu hingga kuning keemasan.

Bahan Pelapis

Kornet

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola Bola Tahu Kornet

Rebus secara terpisah koro dan kecambah dengan tambahan sedikit garam.

Buat saus kacang dengan larutkan bumbu gado-gado dengan santan, kemudian masak menggunakan api sedang sampai mendidih. Masukkan air maizena, setelah mendidih matikan api.

Tata isian gado-gado di piring. Tuang saus kacang dan beri taburan bawang merah goreng. Sajikan bersama kerupuk.

Tertiba pengen makan gado-gado surabaya, sayurnya bisa menambah imun tubuh. Gado-gado ini banyak ditemui di Jawa Timur, bumbunya seperti bumbu pecel cuma digado-gado ada penambahan santan dan dimasak bersama bumbu. Semua sayur direbus ditambah tempe tahu dan telur kemudian diguyur dengan bumbu ini. Aduh jadi ngiler.. Yuk segera buat.

Isian

Kacang

Kubis

Saus Kacang

Tauge

Wortel

Gado-Gado Surabaya #JelajahBarat

Rebus telur sampai matang, kupas, sisihkan

Rendam cabai kering dengan air panas sebentar (atau bisa juga direbus) , tiriskan

Blender cabai kering bersama bumbu lainnya sampai halus

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kayu manis, aduk rata

Masukkan telur, gula merah, saos tomat, garam, kaldu bubuk dan air secukupnya, aduk sampai rata. Tes rasa dan siap disajikan.

Resep Vanilla Black Cheese Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Vanilla Black Cheese Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis