Resep Veg Chowmien
Fadil's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Chowmien ini sejenis mie goreng yang sangat populer di India. Saya suka karena rasanya yang tidak pedas.
Bahan Utama
150 gram spaghetti
1 sdm jahe cincang
2 siung bawang putih, cincang
4 siung bawang merah, iris
125 gram kol, iris
1 buah wortel, potong korek api
1/2 buah paprica hijau, potong korek api
1/2 buah pabrica merah, potong korek api
Seasoning
2 buah Cabe hijau, iris (optional)
2 sdm irisan daun seledri
1 sdt minyak wijen
2 sdm minyak goreng
Seasoning
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt cuka masak
2 sdt kecap asin
2 sdt kecap manis
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus spaghetti sampai matang, tiriskan, bilas air dingin, tiriskan lalu beri minyak wijen, aduk.
Langkah 2
Olesi wajan dengan minyak goreng, panaskan hingga berasap, lalu tambahkan minyak goreng, tumis bawang putih, jahe dan bawang merah hingga wangi.
Langkah 3
Tambahkan kol, wortel dan paprica, masak hingga desisnya berkurang ±2 menit.
Langkah 4
Tambahkan spaghetti, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkah seasoning, cabe hijau, aduk rata, masak sebentar dengan api besar, lalu matikan api kompor.
Langkah 6
Taburi seledri, aduk rata. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement