Wingko Babat

Step 1

Lelehkan margarin, biarkan hingga dingin.

Step 2

Campurkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir, garam, dan margarin, aduk rata.

Step 3

Masukkan air, uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Step 4

Hasilnya.

Step 5

Bulatkan adonan dan pipihkan.

Step 6

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin, tata adonan.

Step 7

Panggang adonan menggunakan api kecil hingga matang, jangan lupa dibolak-balik agar kedua sisi matang sempurna.