Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Sate Ayam ala street food negri Sakura. Rasanya enak, manis gurih. Lebih enak kalau pakai bagian paha, lebih juicy dan gampang empuk.

Bahan Utama

250 gr paha ayam fillet

3-4 batang daun bawang (bagian batang)

Tusuk sate secukupnya

Bahan Saos (Bumbu Marinasi)

1 ruas jahe, parut

3 siung bawang putih, parut

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

¼ sdt merica bubuk

1 sdm gula pasir

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu paha ayam, lalu pisahkan kulitnya.

Langkah 1

Potong dadu paha ayam, lalu pisahkan kulitnya.

Siapkan bahan saus, lalu aduk rata.

Langkah 2

Siapkan bahan saus, lalu aduk rata.

Masukkan daging ayam, lalu aduk rata. Marinasi minimal selama 1 jam.

Langkah 3

Masukkan daging ayam, lalu aduk rata. Marinasi minimal selama 1 jam.

Potong daun bawang 2cm. Kemudian tusuk daging ayam berselang-seling dengan daun bawang. Lakukan sampai daging ayam habis.

Langkah 4

Potong daun bawang 2cm. Kemudian tusuk daging ayam berselang-seling dengan daun bawang. Lakukan sampai daging ayam habis.

Panaskan pemanggang atau teflon. Bakar sate ayam sampai matang sambil di olesi sisa bumbu marinasi. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Panaskan pemanggang atau teflon. Bakar sate ayam sampai matang sambil di olesi sisa bumbu marinasi. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement