Resep Zucchini Carrot Pancake
Dracaena Sanderiana
5.0
(1 Rating)
Pancake gurih dengan isian zucchini dan wortel yang lembut, dipadukan dengan telur dan tepung sederhana. Teksturnya lembut di dalam namun renyah di lu
Bahan Utama
100 gr zucchini
50 gr wortel
1 butir telur
60 gr tepung terigu
2 gr garam
1 gr kaldu bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus zucchini dan wortel iris dalam air mendidih hingga lunak, lalu tiriskan dan tekan perlahan untuk mengurangi air.
Langkah 2
Masukkan zucchini dan wortel rebus ke dalam wadah, lalu tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk rata.
Langkah 3
Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali sampai tidak ada gumpalan tepung.
Langkah 4
Panaskan minyak sayur ke dalam wajan datar, lalu tuangkan adonan pancake, ratakan. Taburi dengan biji wijen hitam di atasnya.
Langkah 5
Masak dengan api sedang hingga bagian bawah matang dan agak mengeras, balik pancake, lalu lanjutkan memasak hingga kedua sisi berwarna keemasan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
