Resep Zucchini Pinggan Panggang

Langkah 1

Tata zucchini di atas pinggan tahan panas. Taburi dengan garam dan juga lada hitam. Sisihkan.

Langkah 2

Gunakan teflon untuk menumis bawang bombay dan mentega tawar hingga harum dan berwarna transparan. Kemudian tambahkan bawang putih, aduk rata dan masak hingga layu.

Langkah 3

Tuangkan krim masak ke dalamnya, masak hingga mendidih sambil diaduk di atas api kecil. Tambahkan keju parmesan dan keju cheddar, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Tuangkan saus keju ke dalam pinggan yang berisi zucchini hingga merata. Kemudian tutup pinggan dengan aluminium foil, panggang pada suhu 232 C selama 15-20 menit.

Langkah 5

Buka aluminium foil, beri taburan keju mozzarella dan torch hingga leleh. Sajikan Zucchini Pinggan Panggang sesuai selera.