Cuci bersih ayam, iris-iris sedikit agar bumbu meresap.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit & ketumbar. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan air, garam & merica, masak hingga mendidih. Masukkan ayam.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang.

Langkah 5

Angkat & tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

Garam

Merica

Ayam Goreng

Rumput laut dipotong-potong lalu cuci bersih dan bilas dengan air putih matang. Tiriskan.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang panas hingga mengembang.

Masukkan santan dalam panci tambahkan gula pasir dan garam halus. Aduk rata. Masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan santan dingin.

Lalu masukkan rumput laut dan biji selasih. Aduk rata. Kemudian simpan dalam lemari pendingin kurang lebih 3 jam.

Yang manis dan segar selalu di cari waktu buka puasa.

Alat & Perlengkapan

Rumput Laut

Santan

Selasih

Es Santan Rumput Laut #JagoMasakMinggu9

Bersihkan jamur kemudian iris tipis, siapkan juga ayam suwir (dengan merebus daging ayam bagian dada kemudian pisahkan dengan tulangnya, sisa air rebusan dapat digunakan sebagai air kaldu).

Cincang bawang bombai, bawang putih, dan jahe. Kemudian panaskan sedikit minyak dan tumis hingga harum lalu masukan semua bahan termasuk sisa bumbu lainnya. Aduk rata.

Masukan air kaldu, masak hingga kuah menyusut. Sisihkan.

Siapkan nasi, masukan wijen sangrai, aduk merata.

Siapkan cetakan onigiri, masukan nasi sebagai dasar, kemudian beri ayam jamur, dan tutup dengan nasi lagi, padatkan. Lalu beri tambahan nori sebagai pemanis. Siap dihidangkan.

Untuk bekal piknik atau bekal sekolah dan kantor, sangat praktis.

Bahan isian

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jamur Champignon

Minyak Wijen

Nasi

Onigiri Ayam Jamur

Marinasi ikan 5 menit dan goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai masak hingga bumbu matang.

Masukkan garam, gula dan penyedap rasa aduk hingga merata.

Masukkan ikan dan lumuri dengan bumbu sambil diaduk merata, dan ikan kembung balado siap disajikan.

Langkah 7

Resep enak ini kesukaan anak ku, jadi tambah lahap kalo makan nasi sama Ikan Kembung Balado

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Jahe

Ikan Kembung Balado

Setelah tahu halus, masukkan terigu, garam, lada, dan kaldu jamur.

Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, kemudian goreng adonan tahu sampai kekuningan. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, dan cabai rawit merah sampai harum dan matang.

Masukkan saus tiram, saus tomat, dan saus cabai ke dalam tumisan.

Langkah 8

Masukkan air dan gula ke dalam tumisan, kemudian aduk sampai rata.

Langkah 9

Masukkan adonan tahu yang tadi disisihkan ke dalam tumisan, kemudian aduk sampai rata. Hidangan siap disajikan!

Langkah 10

Resep ini hanya berbahan dasar tahu, bisa diolah jadi makanan istimewa. Dijamin anak-anak dan keluarga suka!

Halal

No Alcohol

No Pork

Mentega

Tahu

Tahu Saus Mentega #KurCepBulanIni

<p>Bandung, kota yang dikenal dengan sebutan Kota Kembang, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah dan cuaca yang sejuk, tetapi juga beragam pilihan kuliner yang menggoda. Sarapan di Bandung adalah pengalaman yang harus dicoba karena menawarkan kombinasi rasa yang unik dan atmosfer yang menyenangkan. Dari bubur yang lembut hingga kopi yang aromatik, setiap lokasi memiliki keistimewaan tersendiri. Berikut adalah sepulah lokasi sarapan di Bandung yang wajib Sobat Yummy kunjungi untuk menikmati pagi yang sempurna.</p><h2>1. Bubur Ayam Mang H. Oyo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ba6f8f038624fbf9922116dddf721f63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bayam (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p>Salah satu tempat sarapan di Bandung yang terkenal dengan bubur ayamnya yang lezat adalah Bubur Ayam Mang H. Oyo. Terletak di Jalan Sulanjana No. 30, Tamansari, bubur ini dikenal dengan teksturnya yang kental dan rasa gurih yang khas. Bubur ini disajikan dengan potongan ayam yang empuk dan taburan bawang goreng yang menambah kelezatan setiap suapan. Buka mulai pukul 06.00, tempat ini menjadi pilihan ideal bagi Sobat Yummy yang mencari sarapan hangat yang mengenyangkan.</p><h2>2. Roti Gempol</h2><p>Roti Gempol, yang berada di Jalan Gempol Wetan No 14-16 Bandung, menawarkan aneka pilihan roti yang segar dan lezat sebagai pilihan sarapan di Bandung. Dari roti manis hingga roti asin, semua dibuat dengan resep tradisional yang menjaga cita rasa autentik. Tempat ini cocok untuk sarapan cepat namun tetap nikmat dan mengenyangkan, dengan harga yang ramah di kantong. Roti Gempol buka dari pukul 07.00, siap menyambut Sobat Yummy dengan roti hangat setiap pagi.</p><h2>3. Warung Nasi Ibu Eha</h2><p>Mencari suasana yang lebih tradisional untuk sarapan di Bandung? Warung Nasi Ibu Eha di Jalan Cihapit menawarkan menu sarapan khas rumahan seperti soto Bandung dan ayam goreng. Dengan rempah-rempah yang kaya dan teknik memasak tradisional, Warung Nasi Ibu Eha menyajikan hidangan yang menggugah selera. Tempat ini buka dari pukul 06.00, memberikan kalian kesempatan untuk menikmati sarapan dengan nuansa yang hangat dan penuh cinta.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-gurih-wangi-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Surabi Cipahit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/17714e681a15e28ba50bfd6980087809.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="surabi makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi surabi (instagram.com/anoigma)</a></span></div><p>Surabi Cipahit di Jalan Cipahit No. 65 menawarkan sarapan di Bandung yang manis dan menggoda dengan surabi yang lembut dan berbagai pilihan topping seperti kinca, coklat, dan keju. Surabi yang disiapkan dengan cara tradisional ini bukan hanya lezat tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan. Dibuka dari pukul 06.00, Surabi Cipahit adalah destinasi wajib bagi kalian yang ingin memulai hari dengan sesuatu yang manis dan berbeda.</p><h2>5. Ketupat Sayur Padang Uda Pero</h2><p>Ketupat Sayur Padang Uda Pero yang berada di Jalan H. Juanda No.189, Dago, adalah tempat yang tepat untuk menikmati sarapan di Bandung dengan menu tradisional Padang. Ketupat lembut disajikan dengan kuah santan yang gurih dan berbagai lauk seperti rendang dan telur, memberikan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari. Buka mulai pukul 06.30, tempat ini menawarkan sarapan yang tidak hanya mengenyangkan tapi juga kaya rasa.</p><h2>6. Lomie Kalipah Apoh 61</h2><p>Di Jalan Kalipah Apo No. 73, Lomie Kalipah Apoh 61 menawarkan sarapan di Bandung yang unik dengan lomie khas yang kenyal dan kuah yang kaya akan rempah. Lomie di sini disajikan dengan berbagai topping seperti daging ayam, jamur, dan sayuran yang membuatnya menjadi sarapan yang lengkap dan memuaskan. Tempat ini buka dari pukul 07.00, cocok untuk Sobat Yummy yang mencari sarapan hangat yang kaya rasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kuliner Malam Surabaya, Tidak Perlu Bingung Makan Apa</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Nasi Kuning Sumur Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/a59d0df2804047c2f893c44c3f95fb03.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning khas Banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning khas Banjar (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p>Nasi Kuning Sumur Bandung, terletak di Jalan Sumur Bandung, menawarkan sarapan yang kaya rasa dengan nasi kuning yang gurih dan lauk-pauk yang beragam. Dari ayam goreng hingga sambal goreng ati, setiap pilihan menambah kekayaan rasa dari nasi kuning yang sudah lezat. Buka dari pukul 05.00, ini adalah tempat yang sempurna bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati sarapan tradisional Indonesia yang enak dan mengenyangkan.</p><h2>8. Kopi Moyan</h2><p>Kopi Moyan di Jalan Anggrek No. 30 menawarkan suasana santai untuk menikmati sarapan di Bandung dengan pilihan kopi yang aromatik dan menu sarapan yang variatif mulai dari toast hingga nasi kuning. Tempat ini menjadi pilihan populer bagi mereka yang ingin mengawali hari dengan kopi berkualitas dan sarapan yang lezat. Buka dari pukul 07.00, Kopi Moyan siap memanjakan Sobat Yummy dengan menu yang hangat dan menyenangkan.</p><h2>9. Batagor Haji Yunus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/5e214f627d291900a5080646a045a4e8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi batagor bandung (youtube.com/ulikitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor bandung (youtube.com/ulikitchen)</a></span></div><p>Batagor Haji Yunus, di Jalan Kopo No. 68, Babakan Asih, menawarkan batagor Bandung yang renyah dan gurih sebagai pilihan sarapan yang tidak biasa. Dengan bumbu kacang yang kaya dan potongan limau yang menyegarkan, batagor di sini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga membangkitkan selera. Tempat ini buka mulai pukul 06.00, sempurna untuk kalian yang ingin sarapan dengan sesuatu yang renyah dan lezat.</p><h2>10. Mangkok Manis Kelas Pagi</h2><p>Mangkok Manis Kelas Pagi di Jl. Cihampelas No.95 menawarkan konsep sarapan unik dengan menu yang beragam mulai dari lontong sayur hingga aneka roti dan kopi. Setiap pilihan disajikan dengan kehangatan yang membuat pengalaman sarapan di Bandung ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga menyenangkan. Buka dari pukul 06.00, Mangkok Manis Kelas Pagi adalah tempat yang ideal untuk menikmati sarapan yang santai dan beragam.</p><p>Dengan beragam pilihan dari tradisional hingga modern, sarapan di Bandung selalu memiliki sesuatu yang spesial untuk ditawarkan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mengawali hari kalian di Bandung dengan mengunjungi salah satu atau semua tempat sarapan ini untuk pengalaman yang tidak hanya lezat tetapi juga memuaskan! Simak tempat lainnya di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener"><em><strong>Yummy App</strong></em></a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-pendamping-sayur-asem target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Lauk Pendamping Sayur Asem yang Paling Enak dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah beberapa tempat sarapan di Bandung yang wajib kamu coba. DImana sajakah itu? Yuk, simak selengkapnya di sini.

10 Tempat Sarapan di Bandung yang Wajib Dicoba

​10 Tempat Sarapan di Bandung yang Wajib Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Cuci ikan adin, tiriskan lalu goreng hingga matang.

Uleg kasar bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan bunga bawang, cabe merah besar dan tomat. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata dan masak sampai semua bahan matang. Angkat lalu sajikan.

Lauk sederhana yang nikmat. Cabe rawit sesuai selera yaa.. Gunakan sedikit garam, karena ikan asin sudah asin.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Tumis Ikan Asin Bunga Bawang

Aduk hingga matang dan bumbu tercampur rata

Menu ini sempat viral di surabaya pada masanya

Cumi

Nasi goreng tinta cumi

Didihkan air masukkan wortel, kentang dan kembang kol

Tambagkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir

Taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri

Brokoli

Kentang

Wortel

Sup Bakso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan kembung, lalu karat-karat dan lumuri dengan jeruk nipis.

Blender semua bumbu halus, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Ambil selembar daun pisang. Tata di bawahnya daun salam dan daun kemang. Siram bumbu halus, lalu letakkan ikan kembung di atasnya.

Tutup lagi dengan bumbu halus. Beri irisan serai, belimbing wuluh, dan beri daun ruku-ruku.

Lalu, lipat daun pisang beri perekat di ujung daun pisang dengan lidi.

Panggang sampai matang dan kulit daun pisang kering. Siap disajikan!

Pepes Ikan Kembung

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu bersama daun jeruk sampai harum.

Tambahkan garam, gula. Masak sampai mendidih.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kencur

Ayam Panggang Kuah Santan

Goreng ikan peda hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kecombrang, tomat dan cabai, lalu aduk-aduk hingga layu.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga matang, lalu cicipi rasanya dan matikan kompor.

Tata ikan peda goreng di piring, lalu tuang tumisan kecombrang di atasnya. Kemudian sajikan.

Enak banget dan bikin boros nasi, yuk cobain yuk!

Gula

Lada

Tomat

Ikan Peda Tumis Kecombrang

Rendam cumi sekitar 15 menit agar lunak dan sebagian garamnya larut. Lalu buang tulang mudanya, dan iris-iris.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, sampai layu.

Masukkan irisan cumi asin. Masak sekitar 1 menit.

Tambahkan kangkung, kecap manis, aduk rata.

Masak pakai api besar, sekitar 2 menit atau sampai kangkung matang dan mengeluarkan air. Cicip dan koreksi rasa. Siap disajikan.

Kangkung ditumis bareng cumi asin, enak banget. Tidak perlu garam karena sudah ada asin dari cuminya.

Kangkung

Tumis Kangkung Cumi Asin

Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya. Potong sesuai selera dan sisihkan.

Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabai rawit. Bersihkan bawang merah muda dan potong dadu tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai.

Masukkan cabai dan tomat, aduk-aduk sebentar. Tambahkan air dan tunggu mendidih. Masukkan duan bawang muda.

Masukkan ikan bandeng, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kunyit bubuk. Biarkan mendidih hingga ikan matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Asem-asem Ikan Bandeng

Air Soda

Es Batu

Kopi

Lemon

Sparkling Yuzu Americano

Marinasi ayam menggunakan bumbu marinasi : bawang putih, garam, lada bubuk, jeruk nipis, air.

Simpan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam kulkas kurang lebih selama satu jam

Beri tepung tapioka, ratakan, lalu masukkan bawang putih, aduk rata.

Goreng di minyak panas sampai kering dan matang

Resep ayam goreng bawang putih ini adalah favorit di rumah! Perpaduan ayam yang gurih dengan aroma bawang putih yang khas membuat hidangan ini selalu jadi rebutan. Cara membuatnya juga mudah dan praktis, cocok untuk hidangan sehari-hari atau momen spesial bersama keluarga. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya!

Bumbu Marinasi

Tepung

Ayam goreng bawang putih

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulitnya.

Kukus tempe berserta bumbu yang akan dihaluskan hingga matang.

Haluskan bumbu tambahkan gula merah dan garam.

Masukkan santan sedikit demi sedikit, campur rata dengan sambal. Koreksi rasa, tambahkan tempe dan telur penyet perlahan, sajikan dengan nasi hangat, yummy.

Gula Merah

Pecel Santan Khas Tulungagung #JagoMasakMinggu8Periode3

Dalam wadah campur telur, gula, sp dan vanili bubuk.

Mixer sampai mengembang kental putih berjejak.

Masukkan tepung terigu dan garam sambil diayak. Mixer sebentar saja dengan kecepatan paling rendah.

Tuang campuran butter margarin yang sudah di lelehkan.

Tuang susu kental manis yang sudah dilarutkan air.

Aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata tapi jangan over mix.

Siapkan loyang tulban diameter 22 cm, olesi dengan pengoles loyang (carlo) atau bisa juga di olesi margarin tipis saja lalu taburi tepung terigu.

Resep Bolu Jadul ini asli lembut dan gak bikin seret di tenggorokan 😉

Biawan

Iwak Biawan Bumbu Batu'up #JagoMasakMinggu9Periode3