Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan bahan pembalur dengan mencampur tepung dan bumbu-bumbu. Setelah itu masukan tahu balur hingga rata.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang dan garing.

Langkah 3

Masukan kecap asin, gula aren, gochugaru, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga menjadi karamel.

Langkah 4

Masukan tahu, aduk hingga rata. Terakhir masukan minyak wijen dan biji wijen. Aduk rata, siap disajikan.

Langkah 5

Cocok sekali untuk teman nonton drakor. Bisa juga dijadikan lauk dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Pembalur

Halal

Gula Merah

Wijen

Tahu Karamel Wijen ala Korea

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu halus untuk nasi, geprek serai masukan daun salam dan jeruk lalu tumis sampai harum.

Cuci beras dan beras ketan lalu campurkan saja dalam rice cooker masukan air dengan rasio 1:1. Tuangkan bumbu tumis, margarin dan santan. Bumbu jangan diaduk ke nasi biarkan saja menumpuk diatas nasi. Kalau diaduk nasinya malah tidak masak.

Siangi cumi, sayur kangkung dan kupas petai. Rendam cumi dalam larutan cuka.

Tumis sambal goreng lalu masukan petai, cumi dan daun kemangi.

Cuci bersih daun pisang, buang tulang daunnya lalu panggang sampai layu agar mudah dibentuk.

Bentuk nasi dengan mangkuk kecil, tata diatas daun pisang, tambahkan lauk cumi dan sayur kangkung.

Langkah 6

Panggang nasi dengan wajan teflon menggunakan api kecil sampai harum. Sajikan.

Langkah 7

Beli nasi bakar diluaran tapi kurang puas dengan porsi dan campurannya jadi coba-coba bikin sendiri dan ternyata mudah,murah dan enak.

Bumbu Halus Untuk Nasi

No Alcohol

Beras

Cumi

Kangkung

Nasi Bakar Cumi

Giling halus kencur, cabai rawit dan bawang putih.

Giling kacang tanah dan gula merah bersama bumbu giling tadi.

Resep bumbu pecal bisa dinikmati bersama gorengan dan lalapan.

Kacang

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Asam

Gula

Garam

Bumbu Pecel Giling #INDONESIAKAYA

Goreng ikan cue asin yang sudah dicuci bersih, saya rendam dulu selama kurang lebih 5 menit, lalu tiriskan.

Kemudian iris bahan bumbu iris dan sisihkan.

Lalu panaskan minyak goreng, tumis cabai, bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan air dan biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukan ikan cue asin, petai dan cabai ijo besar. Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Biarkan sampai air menyusut.

Cicipi rasa, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Penggemar petai bisa coba resep ini, saya tidak tambah garam karena menurut saya ikan cue sudah asin.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Lada

Petai

Tumis Cue Asin Pete

Siangi kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris tipis tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan tomat. Aduk sebentar.

Masukkan kangkung. Aduk hingga semua daunnya terlihat layu.

Masukkan segelas air, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk merata biarkan mendidih. Koreksi rasa. Tutup wajan agar kangkung matang sempurna. Sajikan.

Enaknya pake cabe, tapi untuk bocils, ganti tomat wae 😋

Alat & Perlengkapan

Tomat

Tumis Kangkung Tomat

Tahu Cabe Garam

Kedondong Rica Garam

Udang Crispy Cabe Garam

Kembang Kol Cabe Garam

Cumi Cabai Garam

Jamur Air Garam

Tahu Krispi Cabe Garam

CUMI CRISPY CABE MERAH HIJAU GARAM

Singkong Cabai Garam

Cumi Cabe Garam

Siapkan wadah, masukan kwetiau , siram dengan air panas rendam sebentar hingga terurai.

Masukkan kwetiau, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan gula pasir lalu tes rasa.

Masak hingga matang, terakhir masukkan seledri dan aduk hingga rata.

Bumbu halus

Bakso

Kwetiau Goreng

Kupas kentang, lalu dipotong menjadi 4 bagian, cuci bersih.

Rebus kentang hingga empuk, tiriskan dan biarkan kentang sampai dingin.

Blender sampai halus dan lembut, lalu pindah ke dalam piring saji.

Ini cocok banget buat bayi yang baru memulai Mpasi, rasanya gurih dan lembut

Keju

Susu

Pure Kentang MPASI

Bakar bakso di atas teflon / bara api sambil olesi dengan sisa bumbu marinasi hingga habis. Sajikan.

Bakso bakar tanpa ulek bumbu tapi tetap enak.

Saus

Sambal

Madu

Kecap

Minyak

Sayur

Bakso Bakar Sederhana

Buat bahan es sirup :
Campur dan aduk rata air, santan dan sirup cocopandan. Masak sambil mendidih sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.

Tuang kewadah, bekukan bahan es di freezer.

Buat agar-agar kuning :
Masak agar-agar sesuai petunjuk pada kemasan. Sisihkan hingga mengeras, lalu potong potong.

Penyajian :
Tata sagu mutiara, agar-agar kuning, alpukat, tape ketan hitam dan roti tawar. Kemudian di atasnya beri 2scoop es sirup. Beri kental manis coklat, taburi meises coklat dan kacang sangrai. Sajikan.

Sirup

Santan

Roti

Ketan

Alpukat

Agar-Agar

Mutiara

Coklat

Es Podeng #JagoMasakMinggu6Periode3

Bersihkan ikan lele, kemudian lumuri dengan buumbu racik ikan goreng. Diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, jangan terlalu garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit.

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air, garam, merica, penyedap rasa, kecap manis dan gula Jawa. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Masukkan lele masak hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Bakar ikan lele dengan ditambah kecap manis. Bolak balik jangan sampai gosong. Lele siap disajikan.

Lele bakar ini sangat enak cocok dijadikan menu berbuka puasa.

Kemiri

Lele Bakar #JagoMasakMinggu9

Garang

Garang Asem Ayam

Garang Asem Sayap Ayam

Garang asem pedas

Garang Asem

Garang Asam ala yummy

Ayam Garangasem Santan

Potong-potong sayuran bakso dan bahan-bahan pelengkapnya.

Rebus air kemudian masukkan bawang geprek.

Setelah air mendidih masukkan wortel bakso dan jamur tiram. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.

Setelah sayuran yang tadi setengah matang masukkan kembang kol kemudian tunggu sekitar 1 menit.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk-aduk sayur sop.

Sayur sop andalan keluarga. Semua suka mulai dari anak-anak sampai dewasa. Masak yuk.

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Sup Bakso Segar

Goreng ikan tongkol sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, gula merah, kayumanis dan air asam jawa sampai benar-benar matang.

Masukkan ikan tongkol goreng dan aduk rata,lalu tuang air.

Tambahkan bumbu penyedap dan masak sampai kuahnya mengental.

Terakhir masukkan terong goreng dan aduk rata, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Sambal habang atau bumbu habang adalah bumbu khas Banjar yang cocok untuk memasak berbagai macam lauk pauk.

Bakso Ikan

Terong

Tongkol & Terong Sambal Habang

LATIFA KHA

Pepes Bakar

Telur bumbu kecap

Kocok lepas telur dan gula hingga gula larut.

Masukkan terigu, baking powder dan garam, aduk hingga rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 40 menit.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan dan tekan bagian tengahnya agar membentuk pinggiran. Masak hingga bagian pinggir dan bawah matang. Angkat dan sisihkan sebentar.

Tuang lagi adonan baru dan isi dengan selai. Kemudian tutup dengan kue yg sudah jadi di step 5, tekan - tekan sedikit agar menempel. Masak hingga kedua sisi matang.

Salah satu jajanan Jepang yang enak dengan isian coklat. Disini saya buat dengan versi ekonomis, hanya menggunakan 1 butir telur, hasil jadinya 8 buah.

Cokelat

Obanyaki Ekonomis Isi Coklat

Masukkan semua bahan kecuali garam dan margarin, uleni hingga adonan setengah kalis, lalu tambahkan garam dan margarin. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat 20-25 gram. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Ambil satu adonan, beri isian. Bulatkan. Lakukan hingga semua bahan selesai. Istirahatkan kembali hingga mengembang.

Panaskan panci pengukus, tata bakpao, kukus selama 12-15 menit atau sampai matang.

Setelah matang, keluarkan bakpao, siap dinikmati.

Bikin camilan yang enak dan sehat dari tepung gandum.
Yuk dicoba.

Bing

Cong You Bing #RabuEkstraPoin