Langkah 1

Beri perasan jeruk nipis pada ati ampela. Aduk rata dan diamkan ± 10 menit. Kemudian cuci bersih.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan ati ampela lalu masak hingga berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan air, asam jawa, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 5

Terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Resep ati ampela bumbu kuning yang enak dan bumbunya meresap #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat ati ampela bumbu kuning yang enak? Simak resep ati ampela bumbu kuning dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ati Ampela Bumbu Kuning - Yummy App

Assalamualaikum uni, aku setor recook yaa, maapkan ini hasilnya gak kuning cantik kayak punya uni. Aku skip daun bawang juga karena lagi gak ada stok. Tapi rasanya enak banget ini un, makasih ya resepnya 🤗

#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ati Ampela Bumbu Kuning

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Telur goreng kepiting khas thailand dan merupakan hidangan ternama dari Thailand

Thai Crab Omelet

Yummy Official

Orange Raspberry Soda

Banofie

Sate Usus

Pure Melon Buah Naga

Pear Pokchoy Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Whenie Beckham

Lontong Sayur Tempe Seuhah

Rayna Kitchen

Seger pas buat cuaca panas. Dijamin bkin adem..

Es Jelly Kelapa Gula Merah

putri umar

Bacil ( Baso Aci Kecil ) Pedas

andrenia giawati

Simple ngabisin nasi, untuk takaran pedas bisa di sesuaikan selera

Oseng Bunga Pepaya Pete

Friska Resmi Sunarto Putri 

Inspirasi Hari Ini

Es Gabus Kolak Nangka

Buffalo Chicken Wings

Cheesy French Toast

Ayam Bakar Kalasan

Puding Busa

Dessert Box Bobba

Rempeyek

Brazillian Cheese Roll

Es serut leci

Beras Kencur

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Tahu Krispy Balado

Tahu Kecap Daun Bawang

Mie Nyemek

Sambal Tuna #JagoMasakMinggu1

Tteokbokki Homemade #JagoMasakMinggu4Periode2

Semur Daging Kentang

Sayur Nangka Muda

Soto Daging

Tempe Kecap

Pisang Bolen Tanpa Korsvet #JagoMasakMinggu2Periode3

Paha Kulit Ayam Tepung Cabe Garam #KurCepBulanIni

Tumis Bihun Sayur #KurCepBulanIni

Bolu Kukus Strawberry #KurCepBulanIni

Kwetiau Goreng

Sambal Tomat

Pakcoy Bawang Putih #KurCepBulanIni

Roti Panggang Sosis Keju

Orek Telur Tempe Barbeque #KurCepBulanIni

Pizza Teflon Empuk #KurCepBulanIni

Lenggang Pempek Ikan

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Kocok whipping cream hingga kaku dan mengembang dengan bantuan mixer. Sisihkan.

Hancurkan daging alpukat dengan bantuan garpu, kemudian campurkan dengan krim kental manis, aduk rata.

Mix Bowl

Hand Mixer

Whisker

Spatula Kue

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Halal

No Diet

Alpukat

Gula

Susu

Tepung

Whipped Cream

Kulit Dadar

Pancake Avocado

Siapkan singkong, kupas kulitnya lalu cuci bersih.

Campur singkong, gula merah dan sejumput garam, aduk rata.

Siapakan panci kukusan, beri alas daun pisang lalu kukus singkong yang sudah di campur gula. Tambahkan daun pandan, kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan dengan parutan kelapa.

Sawut adalah makanan tradisional yang berbahan dasar singkong yang dikukus, lalu disajikan dengan parutan kelapa. Cocok dijadikan menu sarapan pagi atau teman ngetah sore dimusim hujan seperti saat ini.

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Kelapa Muda

Singkong

Sawut Singkong #IMYEkstraPoin

haluskan lalu campur dengan tapioka, terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih halus. aduk rata.

tambahkan potongam bawang, aduk rata kembali.

bentuk bulatan adonan. lakukan hingga habis.

didihkan air, tambahkan minyak goreng. masukkan bulatan bakso, tunggu sampai mengapung. angkat tiriskan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Tepung Tapioka

Bakso Tahu Bulat #RabuEkstraPoin

Kupas kentang dan wortel, potong sesuai selera, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Siapkan panci masukan air hingga mendidih, lalu masukan daging tunggu mendidih lagi (untuk mendapatkan kaldu dagingnya bening keluarkan tumpungan lemak di pinggir panci) lalu masukan jahe dan daun-daunan tunggu sampai dagingnya sedikit empuk.

Masukan kentang dan wortel, sedikit irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri, (sisa nya untuk di tumis), masukan rempah-rempah serta bumbu-bumbu aduk merata, cek rasa.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri hingga layu dan berbau harum, masukan ke dalam sop daging aduk rata, kecilkan api tunggu semua bahan empuk sembari koreksi rasa nya.

Sop yang cocok di makan pake nasi atau mie di campur dengan sambalado.

Izin recook ya mb, kebiasaan dirumah  buat sop ini pedas dengan tambahan cabe rawit.🤗

#recookyummy
#jagomasak2022
#sopdagingsapipedas

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Panaskan minyak. Goreng tempe hingga matang. Angkat. Lalu potong-potong.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Tumis hingga harum.

Masukkan tempe goreng yang sudah dipotong. Aduk rata lalu tuang air.

Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak sebentar agar bumbu meresap ke tempe sambil dikoreksi rasanya.

Jika rasanya sudah pas, masukkan sawi putih. Masak hingga sawi matang tapi jangan terlalu lembek agar sawi tetap terasa krenyes (bertekstur) saat dinikmati. Angkat.

Oseng tempe sawi putih ini bahan utamanya sederhana, hanya tempe goreng dan sawi putih yang ditumis bersama bumbu iris. Kadang, saat saya punya stok tempe yang sudah digoreng namun belum termakan pun bisa diolah menjadi oseng tempe sawi ini. Jadi lebih praktis, tidak perlu menggoreng tempenya lagi. Nah, berhubung di resep ini tempenya masih mentah jadi perlu digoreng dulu sebelum ditumis bersama sawi dan bumbu iris.

Cabe

Sawi

Tempe

Oseng Tempe Sawi Putih

Campur semua bahan kering aduk rata, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan dapat dipulung

Tutup dengan kain bersih lalu diamkan -+30 menit agar sedikit mengembang

Bagi adonan menjadi 10, jika ingin lebih kecil bisa dibagi menjadi 12 bagian, lumuri tangan dengan minyak, bulatkan adonan lalu pipihkan

Isi bagian tengahnya dengan isian ayam, bisa juga diganti dengan coklat, keju (sesuai selera), lipat adonan sampai menutupi isinya. Bulatkan lagi jangan sampai bocor

Panaskan pan yang sudah diberi mentega dengan api kecil, jika sudah panas masukan hotteoknya tunggu mengembang dan bagian bawahnya kecoklatan

Balik hotteoknya biarkan sampai bagian sisi satunya kecoklatan, cukup sekali balik saja, angkat dan sajikan selagi panas

Kue Hotteok diisi dengan isian manis atau asin tetep mantul

Isiannya 

Ragi

Hotteok Ayam

Masukkan telur, buat menjadi telur orak arik.

Tambahkan kecap, penyedap, garam, merica, dan vetsin. Kemudian, tes rasanya.

Aduk balik sampai nasi dan bumbu tercampur merata. Siap disajikan!

Sarapannya orang Indonesia, ya Nasi Goreng .... Simple dan praktis bikinnya!
Kali ini, aku bikin nasi goreng mentega dipadukan dengan sosis supaya anak anak makin lahap makannya. 🤤

Pelengkap :

No Alcohol

No Pork

Mentega

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Mentega #KurCepBulanIni

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk rata. Masak sampai layu.

Setelah tumisan harum, masukkan bumbu ke dalam magic com yang berisi beras. Tambahkan garam, lada bubuk, dan air. Aduk rata.

Masak nasi menggunakan magic com sampai matang. Angkat dan sajikan.

Terimakasih yummy untuk event #1resep1nasibungkus. semoga apa yang saya bagikan ini bisa bermanfaat buat mereka yang membutuhkan..🙏🙏

Brazil

Sayur Bening Bayam Brazil

Jus Nanas Bayam Brazil #JagoMasakMinggu1Periode2