Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, garam dan merica. Tusuk-tusuk ayam fillet dengan garpu. Lalu baluri ayam dengan bumbu halus. Aduk merata. Diamkan selama sejam atau lebih, sampai bumbunya meresap.

Langkah 1

Ambil 1 ayam fillet, masukkan ke dalam bahan pelapis (larutan tepung) merata.

Langkah 2

Kemudian balur dengan tepung panir merata. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam lemari es sampai tepung panir nya merekat.

Langkah 3

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat.

Langkah 4

Tumis potongan bawang bombay, tumis sampai layu dan berubah warna.

Langkah 5

Masukkan potongan ayamnya ke dalam wajan. Tumis ayam sampai berubah warna.

Langkah 6

Masukkan air, garam, gula, merica bubuk dan bumbu kari nya. Aduk merata.

Langkah 7

Terakhir tuang larutan maizenanya. Aduk cepat merata.

Langkah 8

Langkah 9

Tata dalam piring saji, ayam katsu, kari ayam dan nasi yang dibentuk diatas kari. Sajikan.

Langkah 10

Bikin kari ayam dengan bahan seadanya. Pendamping ayam katsu untuk bekal anak ke sekolah.

Bahan Marinasi :

Bahan Pelapis :

Bahan Saus Kari Ayam :

Halal

Tepung

Ayam Katsu Saus Kari

12 Resep Sambal Indonesia dengan Aneka Rasa, Enak dan Mudah Dibuat

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan secukupnya minyak dan tumis bawang dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan air, aduk rata dan masak hingga kentang lunak.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan kacang halus dan masak hingga kuah kental dan sedikit mengering. Kemudian angkat dan sajikan.

Mengkonsumsi kerang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Kali ini saya mengolah kerang dengan dipadukan kentang dan bumbu dengan saus tiram. Yang cocok untuk menu makan siang keluarga.

Bahan Utama

Cabe

Daun Bawang

Kerang

Kerang Kentang Saus Tiram

Cuci bersih ayam, potong potong lalu masuk kan semua bahan marinasi. Masuk kan kulkas semalaman, agar bumbu lebih meresap.

Dalam wadah besar masuk kan tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, baking soda dan baking powder aduk sampai rata.

Masukkan kedalam tepung kembali sambil sedikit di tekan dan di bolak balik, kemudian goreng dengan api kecil sampai kecokelatan. Sajikan dengn saus favorit.Tips sebaiknya ayam di masuk ke dalam tepung dan langsung goreng, agar tepung tidak menggumpal.

Lauk favorit anak, buat sendiri pastinya lebih hemat dan dapat banyak.Inspirasi resep dapurtehnia.

Bumbu Marinasi Ayam :

Ayam Goreng Tepung

Lumuri ikan salem dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit dan goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 150 ml minyak sayur dan tumis bawang merah hingga layu dan wangi.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga tidak berbau langu. Tuangkan air, aduk rata lalu masukkan kecap ikan, saus tiram, maggi seasoning, penyedap, garam halus, aduk rata dan masak hingga cairan terserap. Masukkan gula pasir, aduk rata dan masak hingga minyak terpisah dari sambal.

Kecilkan api, masukkan ikan salem goreng, aduk rata. Matikan kompor.

Masukkan potongan daun kucai, aduk rata dan sajikan!

Sambal tumis dengan citarasa pedas manis, sedikit asam favorite keluarga.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Saus Tiram

Sambal Tumis Ikan Salem

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Masukkan fillet ayam yang telah dipotong dadu dan tumis hingga ayam matang.

Masukkan jamur kemudian aduk hingga jamur layu.

Tambahkan garam, lada, penyedap, gula, dan air secukupnya. Kemudian aduk hingga matang.

Jamur

Tomat

Ca Jamur Ayam

Kupas udang terlebih dahulu, lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan udang, tambahkan sedikit air dan masak sampai matang.

Setelah udang matang, masukkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Resep sederhana yang sangat gampang membuatnya.

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Tumis Udang Sederhana

Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam. Masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan secukupnya air. Masak sekitar 3 menit.

Lalu masukkan kangkung. Aduk hingga kangkung layu. Kemudian tuang secukupnya air.

Beri garam, kaldu jamur dan saos teriyaki. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga matang, lalu angkat, dan siap disajikan.

#RecookYummy
Halo chef, saya recook resep ini. Enak dan mudah buatnya. Terimakasih

Kangkung

Saus Teriyaki

Tumis Kangkung Ayam Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu9

Sangrai oats dalam teflon hingga kecoklatan.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, masak hingga matang, sisihkan.

Tuangkan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum, tambahkan ayam, sosis, dan sedikit air masak hingga ayam matang.

Masukkan telur, orak arik, tambahkan oat,bawang pre, garam, lada, kecap manis, kecap asin, aduk hingga rata.

Sajikan dalam piring saji bersama bahan pelengkap.

Bahan

Bahan  Pelengkap :

No Diet

sudah lama ingin recook resep ini, tapi baru kesampaian. Pembuatannya simpel. namun rasanya di luar dugaan. Enak banget. Ini sepertinya akan jadi menu pavorite. Terimakasih resepnya.

halooo.. selamat malam chef.. 

aku recook nasi goreng oatmeal nya yaa.. 

dengan penyesuaian bahan.. karena di rumah cuma ada bakso, akhirnya aku kasih campuran bakso aja dan aku beri sayur caisim sedikit. 

malem² laper dan menahan diri untuk tidak makan nasi atau mie instan akhirnyaa makan nasi goreng oatmeal.. ini low kalori dan lebih sehat, insyallah.. terimakasih yaa chef inpirasinya. 

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Oatmeal

Nasi Goreng Oatmeal

Cimol

Cimol Kopong Isi Keju

Cimol Awet dan Empuk

Cimol Kentang Balado

Cimol Balado

Cimol Bumbu Balado

Cimol Empuk Anti Meledak

Cimol Kenyal Unyu

Cimol Isi Keju

Cimol Anti Meledak

Basreng Cimol Daun Jeruk Nyemek

Cimol Kuah

Masak hingga mendidih, matikan api. biarkan uangnya hilang. Lalu tuang ke dalam cetakan/cup puding.

Campur semua jadi satu bahan vla, masak hingga mendidih dan mengental. matikan api.

Setelah agar2 dingin dan mengeras bisa dinikmati dengan siraman vla diatasnya.

Cemilan yg enak dinikmati apalagi di kala cuaca panas.

Agar-Agar

Jagung

Susu

Tepung Maizena

Puding Jagung #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ceker ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan bakso, tahu masak hingga mendidih masukkan garam, gula kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Musim penghujan enak makan yang berkuah pedes, bila sobat yummy tidak begitu suka pedas cabe nya di sesuaikan aja ya

Ceker Setan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Beri garam, saus tiram, kecap asin dan gula pasir.

Masukkan potongan paprika lalu aduk rata.

Bawang Bombay

King Oyster Saute

Rebus cabe sampai matang agar asinan awet dan tidak langu.

Haluskan dengan tambahan sedikit air, saring.

Siram dengan kuah dan tambahkan lagi air sampai permukaan mangkok. Beri tambahan perasan jeruk nipis dan simpan di lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin.

Buahnya boleh menyesuaikan selera temen-temen yaa.

Mangga

Nanas

Asinan Nanas dan Manggis

Sambal Ijo

Sambal ijo

Tempe Sambal Ijo

Ceker Sambal Ijo

Masak air bersama jahe dan kayu manis. Biarkan mendidih selama 10 menit. Gunakan api kecil.

Saring air rebusan tadi. Kemudian didihkan kembali.

Masukan buah pir yang sudah di potong-potong, cengkeh, dan sedikit garam. Biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan api.

Diamkan sup di suhu ruang. Setelah hangat, masukkan madu. Lalu aduk.

Selain menghangatkan tubuh, sup buah pir di percaya sebagai obat batuk dan pilek.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Madu

Sup Buah Pir

Cuci bersih ceriwis buang bonggol yang keras.

Timis bawang merah dan putih sampai harum masukan cabe dan tomat aduk rata.

Masukan ceriwis, tempen dan bumbu-bumbu masukan sedikit air aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap  (saya lebih suka sayuran yang setengah matang jadi ada tekture crunchynya) angkat sajikan.

Ketemu sayur ini ditukang sayur langsung deh ditumis  sama tempe.

Tiram

Kaldu

Tumis Baby Kol (Ceriwis)

Tambahkan kangkung, cabe iris, saos tiram, kaldu bubuk, dan garam.

Aduk hingga layu, tambahkan air, test rasa, sajikan.

Tumis Kangkung Saos Tiram

Mixer telur, gula dan sp sampai memgembang, putih, kental berjejak.

Masukkan campuran tepung, bp dan coklat, sambil di ayak. Aduk merata.

Tuang butter lelehnya, aduk balik merata.

Olesi loyang dengan carlo. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan.

Panaskan oven terlebih dahulu. Di suhu 200'c selama 10-15 menit. Kemudian panggang adonan selama 35 menit dengan api bawah. Turunkan suhu ke 160'c selama 5-10 menit dengan api atas. Angkat. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Sajikan.

Bikin cake coklat dengan topping suka-suka. Kebetulan masih ada sedikit butter cream dan meses coklat. Yummy!

Brazil

Sayur Bening Bayam Brazil

Jus Nanas Bayam Brazil #JagoMasakMinggu1Periode2