Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Larutkan terigu, bawang putih, kaldu bubuk, garam, penyedap rasa, merica dan daun bawang dengan air, aduk hingga tidak bergerindil.

Langkah 1

Masak dengan api kecil hingga mengental dan membentuk adonan.

Langkah 2

Ketika adonan sudah agak hangat, tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Langkah 3

Uleni hingga adonan dapat dibentuk dan tidak lengket.

Langkah 4

Bentuk bulat adonan seukuran bola kelereng, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Didihkan air, rebus cilok hingga mengapung (tanda cilok sudah matang).

Langkah 6

Langkah 7

Haluskan kacang, bawang putih dan gula merah, masak bersama santan dengan api kecil, aduk hingga larut.

Langkah 8

Tambahkan air hingga konsistensi sambal kacang sesuai yang diinginkan, bumbui dengan garam dan kecap manis, koreksi rasa.

Langkah 9

Sajikan cilok dan sambal kacang selagi hangat.

Langkah 10

Cemilan sejuta umat, walaupun sudah dingin cilok masih tetap empuk.

Bahan Utama

Bahan Sambal Kacang

Garam

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Cabe

Kacang

Tepung

Cilok Sambal Kacang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kayu Manis

Kopi

Susu

Spanish Latte ☕

Step pertama, bersihkan ikan lalu potong sesuai selera. Lalu siapkan bumbu-bumbunya terlebih dahulu. Jangan lupa dicuci.

Step kedua, tumis bumbu halus beserta pelengkap. Sisihkan tomat dan belimbing wuluh sambil didihkan air di panci yang berbeda.

Setelah bumbu halus harum, tambahkan air yang kita didihkan serta masukkan ikan kakapnya.

Jika ikan sudah setengah matang masukan asam, irisan tomat, dan belimbing wuluh. Lalu tunggu hingga matang dan jangan lupa cek rasa.

Sajikan di mangkuk kesayangan. Tambahkan daun kemangi jika suka.

Resep Nusantara yang berasal dari Padang.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Daun Kemangi

Ikan

Serai

Tomat

Kakap Merah Asam Padeh ala Padang

Siapkan bahan. kukus kentang dan jagung lalu sisihkan. Parut keju cheddar lalu sisihkan.

Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bulat lonjong dan beri stik es krim di tengahnya. Balurkan dalam terigu.

Goreng dengan api kecil/ sedang hingga keemasan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Jagung

Keju

Stik Kentang Jagung Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus mutiara hingga transparan kemudian tiriskan.

Rebus agar-agar, santan, gula pasir, dan pandan hingga mendidih.

Taruh ke dalam cetakan tunggu hingga set.

Pertama kalinya buat kue cantik manis karena di rumah tertimbun stok mutiara.

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Cantik Manis #IMYEkstraPoin

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga setengah matang.

Cuci bersih ikan teri goreng hingga kering.

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas sampai harum. Selanjutnya masukkan cabai goreng hingga matang.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya masukkan tempe dan teri bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Ikan Teri

Lengkuas

Oseng Teri Tempe Cabai Ijo

Dalam blender masukkan bumbu,telur dan sebagian jagung kemudian blender hingga halus.

Campur bahan yang sudah diblender ke dalam wadah berisi sisa jagung, masukkan bawang daun, tepung, udang, gula, garam dan kaldu jamur.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata (jangan terlalu lama mengaduknya, supaya adonan tidak berair).

Panaskan minyak kemudian tuang adonan secukupnya. Goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan dan Sajikan.

Udang

Bakwan Jagung Udang

Rebus cempedak di air mendidih sampai empuk.

Menjelang matang, masukkan santan instan dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Di Kalimantan cempedak muda biasa dijadikan sebagai sayur, bisa dibakar dan disajikan dengan kuah santan atau bisa juga seperti yang saya masak ini.

Bumbu halus

Ketumbar

Sayur Santan Cempedak Muda

Cuci bersih ikan pindang, goreng sampai matang, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, iris sampai layu

Masukan air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, cabe gendot, dan cabe ijo, aduk rata

Lalu masukan ikan goreng, aduk sampai benar tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya.

Saus Tiram

Tumis Ikan Pindang Cabe Gendot #SeptemBERDAYA

Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis dan jahe.

Setelah mendidih, masukkan perasan jeruk nipis.

Selanjutnya masukkan pisang, rebus sampai kuah meresap.

Sajikan hangat atau bisa ditambahkan es batu.

Dinikmati dingin atau hangat sama-sama enak.

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Wedang Semlo Khas Jogja

Ambil wadah yang cukup besar, kemudian masukkan tepung terigu, garam, dan lada

Masukkan 2 butir telur, minyak sayur, dan air

Setelah semua bahan masuk, uleni hingga Kalis

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan hingga tipis

Lipat adonan yang sudah pipih,kemudian iris tipis tipis

Mie homemade siap untuk dimasak menjadi mie ayam yang enak dan sehat

Mie telur homemade yang cocok untuk dibuat mie ayam

Mie telur homemade

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga kuning dan wangi.

Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, bunga lawang, bunga pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Masak hingga wangi dan bumbu tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam dan kentang, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan santan cair, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuangkan santan kental, aduk - aduk terus agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih dan opor matang. Matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Opor ayam gurih dan enak favorite keluarga.

Daun Salam

Kunyit

Santan

Opor Ayam

Giling cabe dan bawang merah menggunakan chopper/blender tapi jangan terlalu lembut.

Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah digeprek bersama kulitnya, setelah harum keluar aromanya angkat bawang putih dan sisihkan (bawang putih hanya diambil aromanya saja).

Tuang cabe yang sudah digiling tadi ke dalam penggorengan, masak dengan api agak kecil.

Masukan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata dan masak beberapa saat hingga matang. Matikan kompor. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara. Ini bertahan cukup lama di suhu ruang, salah satu manfaat dari banyaknya minyak untuk pengawet.

Rasanya enak !!
Dimakan sama nasi hangat aja rasanya udah mantap...

Sambal Bawang

Sambil nunggu sayurnya di rebus, goreng tahu dulu

Cocok di makan pas siang hari di tambah gorengan

Bumbu kacang

Lotek Sayur

Siapkan jamur tiramnya. potong kecil. Lalu cuci bersih, tiriskan.

Setelah itu rebus jamur tiramnya. Beri garam. Biarkan hingga mendidih. Lalu tiriskan sambil diperas airnya.

Lalu tusuk jamur tiram nya dengan tusuk sate.Lakukan hingga habis.

Dalam mangkok, larutkan sambel pecel, garam dan kecap manis, dan bubuk bon cabe. Aduk rata.

Celupkan semua sate jamur kedalam mangkok.

Panaskan teflon, bakar hingga matang. Angkat dan sajikan. Untuk camilan oke. Untuk lauk pendamping nasi juga oke. Selamat mencoba.

Memanfaatkan tanaman jamur tiram yang ada di kebun belakang rumah supaya menjadi makanan yang lezat.  Kebanyakan orang setelah makan jamur ini ada reaksi pusing, tetapi jika proses pengolahannya benar, Insyaallah mau makan banyak pun aman. Kali ini saya bikin varian baru, yaitu sate jamur tiram yang simple namun tetap lezat dong.

Bumbu Sate :

Bahan Tambahan (Optional) :

Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram #MakanMasakBijak

Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka lalu tambahkan garam aduk hingga merata.

Masukkan air hangat dan daun bawang lalu uleni hingga bisa dibentuk.

Bentuk adonan lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu lalu masukkan daging giling aduk hingga matang.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, air, garam, bubuk cabai, oregano aduk hingga rata. Icip rasa lalu matikan api.

Masukkan saus bolognese dan tambahkan keju di atasnya.

Terigu

Saus

Daging

Buah

Bombay

Sambal

Cabai

Oregano

Cilok Bolognese #JagoMasakMinggu5Periode3

Bersihkan udang, lalu cuci hingga bersih, sisihkan.

Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil, lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Selagi menggoreng tahu, kita bisa sambil menyiapkan bumbu halus.

Masukkan bumbu rajang, masak hingga layu.

Setelah layu dan tercium harum, masukkan bumbu halus, garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah bumbu sudah matang masukkan tahu dan air.

Ento-Ento

Ento-Ento #JagoMasakMinggu2