Goreng nugget hingga kering dan matang, tiriskan

Langkah 1

Siapkan cabe dan bawang putih, cuci bersih

Langkah 2

Langkah 3

Masukan kecobek, beri garam dan gula uleg jangan terlalu halus, siram dengan minyak panas

Langkah 4

Masukan nugget goreng, lalu geprek, siap sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Nugget geprek sambal rawit ijo

Jahe

Kopi

Kopi Susu Jahe Panas

Panaskan minyak, pecahkan telur, buat orak arik, sisihkan.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan cabe bubuk, aduk rata.

Beri air, didihkan. Kemudian masukan cikuwa, sawi, telur dan tauge. Beri seasoning, aduk lalu koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api.

Bumbu halus

Seasoning

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Seblak

Potong kacang panjang, cuci bersih.
Siapkan tempe yang telah digoreng

Siapkan udang, potong daun bawang, cincang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum, lalu masukkan udang dan tumis sampai berubah warna.

Masukkan kacang panjang, tuang air. 
Setelah mendidih masukkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis.

Masukkan tempe, aduk rata.
Setelah hampir matang masukkan daun bawang.
Koreksi rasa, jika rasa sudah sesuai maka matikan api.
Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tempe

Udang

Tumis Kacang Tempe Udang

Cuci bersih ikan, lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis dengan rata. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit dalam kulkas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk2 sampai wangi dan tidak berbau langu (tidak bau mentah).

Kemudian masukan air, biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir, fibercream dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa.

Lalu masukan ikan dan cabe utuh. Biarkan sampai empuk dan meresap.

Kemudian masukan daun kemangi. Biarkan sampai layu. Matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Selalu dapat hasil mancing.
Sudah berbagai olahan memasaknya sy coba. Kali ini saya coba dengan kuah kemangi.. ternyata mantap.. suami suka.. 👍

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Ikan

Jeruk

Kemangi

Salam

Lengkuas

Serai

Minyak

butir

Kemiri

Kunyit

Kaldu

Jamur

Ikan Mas Kuah Kemangi

Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai rawit dan cabai keriting.

Tambahkan garam, gula merah, dan saus tiram.

Masak hingga kacang panjang matang merata dan icipi rasanya apakah sudah pas atau belum.

Langkah 7

Selain pedas juga ada rasa manisnya juga moms. Endul.

Daun Salam

Gula Merah

Tumis Kacang Pedas

Rebus ayam hingga empuk, sisakan 50 ml airnya. Suwir-suwir ayam.

Panaskn minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Tuang air rebusan. Biarkan mendidih.

Masukkan ayam suwir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga air asat. Tes rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar daun pisang, tumpuk dengan daun pisang yang dipotong menjadi 2. Beri 1/2 centong nasi, pipihkan. Tambahkan 1-2 sdm ayam suwir dan cabai rawit utuh. Bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Panggang diatas teflon selama 10-15 menit sambil dibolak-balik hingga daun agak kecoklatan.

Langkah 8

We to,, aku jamin ini enak banget dan bakal ketagihan poolll.

Pelengkap :

Halooo mbaaa oliev ❤ aku recook nasi bakar nyaaa yaaa.. Cuma ga aku kasih cabe rawit utuhan di nasi nya. Ga kuat pedes rasanya dan ga kuat pedes harga nya.. Heheheh. Penghematan.. Ini otewe akhir bulan.. 🤫

Enak bangettt apalagi dikasi kemangi yang banyak, trus di makan selagi hangat, di cowel ke sambel terasi.. Sambil di remekin kerupuk.. Hmmm  maknyosss 😍 makasii yaaa bumil resepnya.. Sehat² sampe lahiran yaaa.. See you! 

#JagoMasakMaret

Selamat pagi chef
Setor recook nasi bakarnya ya chef buat sarapan pagi
Nasi nya aku pakai nasi uduk jadi semakin gurih dan wangi, rasanya gak cukup kalo cuma makan 1 bungkus🤭
Terima kasih ya chef inspirasi nya 🙏

#JagoMasakMaret

Ayam

Nasi

Nasi Bakar Ayam Suwir

Buat jus pandan : blender daun pandan, daun suji, dan air.

Gunakan 250 ml jus pandan, campur dengan susu bubuk/bubuk kream, gula pasir, dan garam. Masak sampai mendidih, lalu tunggu dingin.

Masukkan es batu ke gelas, lalu tambahkan selasih.

jus pandan diberi susu dan es, dan ditambah selasih, segar nendang...

Jus Pandan

Lagi panas dan gerah banget dirumah pak.. Minum yang seger² sepertinya enak banget.. Akhirnya jatuh lah pilihan untuk bikin es susu pandan ala fadil's Kitchen.. Hehehehe.. 

Ini matcha dengan kearifan lokal yaaa pak.. 😁

Ijin reshare yaa

#JagoMasakMaret

Selamat pagi menjelang siang Pak... Saya kirim recook.. Seger ini Pak... Rasa pandannya kerasa serasa makan bubur sumsum. 
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Es Batu

Selasih

Susu

Es Susu Pandan

Siapkan air, masukkan selasih instan, biarkan hingga jadi.

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan teh.

Masukkan selasih ke dalam gelas teh, aduk - aduk, masukkan es batu.

Es Teh Selasih

Siapkan singkong yang telah dikupas dan cuci bersih, rendam dengan air kemudian masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam.

Haluskan semua bumbu halus, masukkan ke dalam panci dan rebus bersama singkong dan garam hingga meresap.

Singkong

Panci

Singkong Bumbu Kuning #lebihsehat

Tuang bahan kering dan aduk-aduk hingga tercampur merata

Tuangkan telur yang telah dikocok lepas, aduk-aduk kembali hingga tercampur merata

Siapkan wadah kaca, letakan baking paper di atasnya. Tuangkan adonan nugget, kukus selama 30 menit, angkat, dan tunggu hingga suhu ruang

Potong-potong nugget yang telah dikukus. Celupkan ke dalam adonan tepung terigu, angkat, dan gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutupi merata

Simpan nugget pisang di dalam chiller agar tepung roti lebih menempel minimal 30 menit

Panaskan minyak, goreng nugget pisang, balikan ke sisi satunya lagi

Tata nugget pisang di atas piring, siram dengan lelehan cokelat, taburi dengan sedikit keju, dan beri biji delima agar terasa sedikit asam dan segar

Langkah 9

Alhamdulillah tempo hari dikasih pisang sama mamaku. Namun, karena aku tinggal sendiri jadi pisangnya sisa dan keburu mengitam warnanya. Akhirnya aku putuskan untuk membuat nugget pisang saja. Resep ini aku recook dari Ibu Susi Agung.

Manisnya pisang berpadu dengan gurihnya keju dan creamynya susu dan telur membuat nugget pisang ini tidak terlalu manis dan rasanya sangat bermain di lidah. Yuk cobain!

Bahan Pelapis

Minyak Sayur

Pisang

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Pisang Siram Cokelat

Fudgy

Fudgy Brownis

Fudgy Cheese Brownies

Fudgy Shiny Brownies

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies Spesial

Fudgy Brownies Sekat

Brownies Potong Shiny Crust

Haluskan ayam bersama bumbu kemudian masukkan telur dan tepung lalu haluskan.

Ambil secukupnya adonan kemudian tusuk dengan stik es cream, lakukan hingga adonan habis.

Setelah dingin balur adonan dengan bahan pelapis, masukkan frezer 15 menit.

Kemudian goreng, sajikan bersama saus kesukaan.

Emang paling ribet saat bawa bekal, kadang bawa tapi nggak di makan jadi ya.. turuti aja apa maunya biar bekalnya abis.

Pelapis :

Tapioka

cream

Tepung

Kaki Naga Bekal sekolah

Dalam wadah, campur terigu, garam, kaldu bubuk & bubuk kunyit. Tambahkan santan sambil diaduk hingga adonan licin.

Setelah itu, masukkan telur dan minyak sayur. Aduk kembali sampai rata dan cek rasa sampai pas. Kalo kurang gurih bisa tambah garam atau kaldu bubuk.

Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, lalu olesi margarin tipis tipis.

Tuang adonan hingga hampir penuh. Tutup sebentar, biarkan pinggirannya set.

Buka kembali tutupnya, kemudian tambahkan topping yang berupa sosis, serundeng/abon dan irisan daun bawang. Tutup kembali hingga permukaannya kering dan matang dan angkat. Biarkan dingin kemudian sajikan.

Kue panggang dengan rasa yang gurih, asin dan memiliki tekstur lembut.

Terigu

Santan

Sayur

Margarin

Kue Lumpur Asin #JagoMasakMinggu2Periode2

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Tahu

Orek Tahu Basah

Tuang kecap asin, minyak wijen, jahe bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Baluri ayam dengan tepung maizena sampai rata.

Goreng ayam selama 5 menit, lalu angkat, goreng kembali selama 1 menit dengan api besar, tiriskan.

Hancurkan telur, campurkan semua bahan saus, aduk rata.

Tambahkan saus mayo, taburan parsley bubuk lalu siap disajikan.

Kalo bekelnya mewah begini, siapa yang berani nolak ya 😄😄 enaak ternyata dan di mall lebih mahal pasti 😁

Bahan Saus Mayo

Mayonaise

Rice Bowl Chicken Mayo #MISIHARIANAKNASIONAL

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan tiriskan teri nasi dari sisa air. Pastikan terinya tidak basah.

Dalam satu wadah, campurkan semua bahan tepung, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan teri nasi sedikit demi sedikit. Pastikan tepungnya tidak menggumpal.

Resep ini beneran bikin teri nasi crispy jadi kriuk banget... awet kriuukk-nya. Enak banget rasanya. Gak hanya enak buat lauk pendamping nasi, tapi juga enak buat camilan bersama keluarga.

Gelang

Gelang Cumi Cumi

Sohun Karet Gelang Cabe hijau