Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam lalu cuci bersih. Goreng tempe lanjut goreng Pete. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu, lalu tumis dengan bumbu pelengkap lainnya. Sesekali aduk hingga bumbu matang.

Langkah 2

Setelah bumbu matang dan berwarna gelap, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.

Langkah 3

Aduk rata, tambahkan sedikit air lalu ungkep sampai ayam empuk.

Langkah 4

Setelah ayam empuk, masukkan tempe. Aduk kembali.

Langkah 5

Jangan lupa test rasa, setelah air menyusut matikan api dan sajikan 😉

Langkah 6

Ada 1ekor ayam kampung. Dimasak ungkep pedas saja simple tapi enak 😉😉

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Halal

Cabe

Petai

Ayam Ungkep Pedas

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tahu goreng, air dan krimer, biarkan mendidih.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Sayur Krimer Simpel

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, garam, gula, ketumbar, daun jeruk, dan kaldu jamur.

Campur singkong dan bumbu halus aduk rata, kemudian tambahkan udang rebon aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan satu sendok makan adonan kemudian goreng hingga matang.

Setelah bagian bawah matang balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Memanfaatkan singkong yang dikasih sodara.

Alat & Perlengkapan

Singkong

Perkedel Singkong Parut #MENUTANGGALTUA

Siapkan singkong yang sudah diparut halus.

Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Sajikan hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Garam

Gula

Kelapa

Kue Gandos Singkong

Rebus tahu, beri garam dan kaldu bubuk. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan cobek, masukkan bahan sambal. Haluskan. Siap disajikan dengan tahu dan lalapan.

Bahan Sambal:

Bahan Sambal :

Tomat

Tahu Goreng Sambal Galak

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.

Setelah bumbu matang, masukkan santan, aduk supaya tidak pecah.

Masukkan pindang tongkol dan tahu pong. Bumbui menggunakan gula dan garam, masak dengan api kecil. Aduk sesekali.

Masukkan pete dan cabe hijau, masak hingga matang keseluruhan.

Buah

Coklat

Pete

Lengkuas

Salam

Kunyit

Kencur

Minyak

Tongkol Santan Cabe Ijo

Potong dan cuci bersih daun selada air. Selanjutnya, potong dan goreng tahu putih hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukan daun selada air, kecambah, dan tahu secara bersamaan.

Tambahkan sedikit air, garam, merica bubuk, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Masak hingga matang, lalu sajikan.

Daun Salam

Tauge

Tumis Selada Kecambah Tahu Pedas

Bersihkan ayam lalu beri perasan air jeruk nipis. Blender bumbu. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, 3 lbr daun salam, 2 lbr pandan, dan serai. Tumis hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata. Ungkep hingga ayam dan kuah susut.

Angkat ayam ungkep, panaskan minyak, lalu goreng hingga setengah matang. Masukkan duo bawang dan cabe, aduk rata sampai layu.

Masukkan daun kari dan daun pandan, aduk hingga ayam kecoklatan dan daun kering.

Ayam tangkap adalah salah satu kuliner Aceh, dengan ciri khasnya ada taburan daun pandan dan daun kari goreng di ayamnya. Superrr enak 😍

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap:

Bahan Taburan Ayam :

Daun Pandan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Ayam Tangkap Khas Aceh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus kikil tambahkan daun salam, rebus selama 10 menit

Tumis bawang, cabai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan layu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan daun bawang, aduk hingga rata, masak hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam kikil. Matikan api, angkat dan sajikan

Ketika suami minta gulai kikil, saya bikinnya tumis kikil biar bisa ikutan misi  recook week-3 🤣🤣🤣

Udah mau masuk akhir bulan, udah saatnyaa hemat 😁 beli kikil ½kg  dipasar 14rb. Murah meriah. Kita masih bisa makan enak dirumah.. 

Terimakasi inspirasi resep nyaa ❤

#JagoMasakFebruari

Cabai

Rawit

Jeruk

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Tumis Kikil Pedas #JagoMasakMinggu7

Dadar Acar

Telur Dadar

Dadar Jagung

Dadar Tempe

Dadar Maizena

Dadar Gulung

Bersihkan cumi agar putih bersih. Lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis kurang lebih 5 menit, lalu bilas dan cuci bersih.

Hancurkan tahu dengan garpu. Lalu tambahkan telur, merica dan garam secukupnya.

Masukkan isian tahu ke dalam cumi, isi hingga hampir penuh.

Lalu sematkan kembali kepala cumi dan badannya dengan lidi.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, ketumbar, jahe, dan cabe merah keriting dengan blender.

Tumis bumbu halus dan masukkan laos, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga matang. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan cumi, garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga cumi matang, lalu masukkan santan instan. Koreksi rasa. Tunggu matang. Angkat. Tuang gulai cumi ke atas piring saji. Siap disajikan.

Langkah 8

Cuminya nggemesin, gendut-gendut karena diberi isian.

Bumbu Aromatik

Cumi

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Cuci bersih ikan tongkol yang telah dipotong-potong terlebih dahulu.

Siapkan bahan bumbu halus dan bahan rempah. Kemudian blender semua bahan bumbu halus.

Siapkan wajan. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Jika air sudah mulai berkurang, koreksi rasanya. Lalu matikan api dan siap untuk disajikan.

Kudapan khas Ternate yang kaya akan rempah dan lezat.

Ikan

Ikan Masak Kering Kayu #JagoMasakMinggu10Periode3

Lelehkan margarin lalu bakar pisang sampai kecokelatan.

Tambahkan air. 
Lalu masak sampai mengental.

Masukkan pisang bakar. 
Aduk rata. 
Siap disajikan.

Cemilan legit, gampang dan cepat banget bikinnya.

Gula Merah

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Karamel #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang bombai hingga layu, lalu masukkan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna.

Masukkan brokoli dan wortel, tumis hingga empuk.

Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan saus tiram. Cek rasa, lalu sajikan.

Brokoli

Daging

Lada

Penyedap

Tumis Ayam Brokoli

<p>Masakan Jepang kini tak lagi menjadi hal asing di Indonesia. Salah satu makanan yang paling diminati adalah chicken katsu. Chicken katsu adalah potongan daging ayam yang dilapisi tepung roti, lalu digoreng sampai berwarna keemasan. Rasanya yang gurih dan tekstur renyah menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep chicken katsu yang gurih dan renyah ala rumahan.</p><h2>Bahan-bahan</h2><p>Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat chicken katsu antara lain adalah 400 gram daging ayam fillet atau daging ayam tanpa tulang dan beberapa bahan-bahan lainnya, berikut ini adalah bahan-bahan resep chicken katsu selengkapnya.</p>
<p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>400 gram ayam fillet</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdm bubuk all purpose seasoning</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>10 sdm tepung terigu serbaguna</li>
<li>200 gram tepung roti</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Chicken Katsu</h2><p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Iris fillet ayam menjadi potongan yang tipis dan lebar. Ulek bawang putih hingga halus dan campurkan dengan kaldu bubuk, garam, saus tiram, all purpose seasoning, lada bubuk, dan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Aduk rata bumbu yang telah dihaluskan dengan bawang putih, lalu oleskan secara merata pada setiap potongan daging ayam. Biarkan ayam terendam dalam marinasi selama kurang lebih 5 menit.</li>
<li>Sambil menunggu marinasi, siapkan adonan tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air hingga mencapai konsistensi yang tidak terlalu kental namun juga tidak terlalu cair. Celupkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Setelah itu, gulingkan ayam yang sudah dicelup tepung ke dalam tepung roti, pastikan kedua sisi daging terlapisi secara merata dengan menekan-tekan tepung roti agar melekat sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api sedang ke kecil, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan dari minyak panas untuk menghilangkan kelebihan minyak.</li>
<li>Chicken katsu yang renyah dan lezat kini siap untuk disajikan. Anda dapat menikmatinya dengan saus favorit atau sebagai pelengkap hidangan lain.</li>
</ol><h2>Tips Agar Chicken Katsu Semakin Nikmat</h2><p>Untuk hasil yang lebih renyah, kamu bisa menyimpan daging ayam yang sudah dibalur tepung panir ke dalam freezer selama 15 menit sebelum digoreng. Selain itu, pastikan minyak yang digunakan dalam jumlah banyak dan benar-benar panas sehingga chicken katsu bisa matang sempurna dan hasilnya lebih renyah.</p><p>Demikianlah resep chicken katsu yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, kamu bisa mencoba membuat chicken katsu di rumah. Selamat mencoba!</p>

Dapatkan resep chicken katsu homemade yang gurih dan renyah serta tips agar hasilnya semakin nikmat yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga tanak.

Rebus labu siam hingga empuk, kemudian masukan bumbu tumis, garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Masukan santan, soun dan telur rebus, masak sebentar.

Sayur pelengkap untuk menu lontong sayur ala Tanggerang.

Bahan Bumbu Halus:

Bihun

Labu Siam

Sayur Labu Soun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong cabai keriting, tomat, bawang bombay dan bakso (potongan bakso bisa disesuaikan dengan selera masing-masing).

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam.

Setelah ayam setengah matang, tambahkan 1 sachet saus lada hitam.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan cabai, tomat, dan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga air menyusut dan ayam bakso lada hitam pun siap disajikan.

Halua

Halua Kenari

Halua Kenari Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Halua Kolang Kaling #JagoMasakMinggu9