Langkah 1

Masuk kan bawang putih,bawang merah,ketumbar bubuk dan jahe,kemudian blender sampai halus.

Langkah 2

Masuk kan bumbu halus,kunyit bubuk,lada bubuk,garam dan gula pasir aduk sampai rata.Kemudian diamkan 15 menit atau semalaman agar bumbu lebih meresap.

Langkah 3

Tambahkan telur dan tepung maizena aduk rata,.masuk kan bawang putih yang sudah di geprek.

Langkah 4

Kemudian goreng dengan bawang putih utuh yang sudah di geprek sampai matang.Sajikan dengan sambal favorit.

Langkah 5

Salah satu lauk favorit si kecil,gurih nya ayam dan renyah tepung nya bikin si kecil lahap makan nya.Bisa juga jadi menu praktis untuk bulan puasa ini.
Inspirasi resep yummy official

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Telur

Tepung

Kunyit

Lada

Garam

Gula

Ketumbar

Jahe

Ayam Goreng Bawang Putih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Earl Grey Milk Tea Ice Cream

Earl Grey Milk Tea

Earl Grey Oat Milk Tea

Iced Earl Grey Milk Tea

Kiwi Earl Grey Tea

Earl Grey Mlk Tea

Strawberry Earl Grey Tea

Earl Grey Cheese Tea

Earl Grey Milk Cheese

Earl Grey Latte

Earl Grey Cheddar Scones

Milk Tea Ice

Siapkan panci, didihkan air. Rebus buncis sampai matang, sekitar 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan jamur. Aduk rata sampai jamur layu.

Tambahkan air dan bumbu : kecap asin, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai jamur matang sekitar 3 menit. Angkat.

Tata buncis pada piring saji, siram dengan kuah jamur. Sajikan.

Olahan buncis yang di siram dengan jamur berkuah jahe.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Jamur

Baby Buncis Siram Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

<p>Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak digemari di berbagai belahan dunia, salah satunya Indonesia. Aroma kopi yang autentik dan khas dapat memikat siapapun yang menciumnya, tidak hanya itu rasa kopi yang pekat memiliki efek kafein yang membuat siapapun yang meminumnya diberikan energi oleh kopi tersebut.</p>
<p><br />Disetiap sudut wilayah di Indonesia sudah banyak terdapat coffee shop-coffee shop tentunya dengan berbagai tema, tempat hingga menu yang berbeda. Salah satunya ialah Kopi Nako, pada ulasan ini Sobat Yummy akan ikut menjelajah bersama Yummy App mengenai daftar menu Kopi Nako hingga rekomendasi menu Kopi Nako terbaik!</p><h2>Tentang Kopi Nako</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/25df441aa84ed177b8561774d977ecf9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi nako (instagram.com/kopinako.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">kopi nako (instagram.com/kopinako.id)</a></span></div><p>Kopi Nako, kedai kopi trendi yang berdiri sejak tahun 2018, mengusung bisnis F&amp;B dengan motto "siang makan nasi kalo malam minum kopi". Kopi Nako dikenal dengan beragam konsep di setiap cabangnya, berbeda dalam desain, fungsi, model bisnis, dan penawaran menu untuk beradaptasi dengan keadaan yang berbeda dan memberikan pengalaman pelanggan yang segar dan unik.&nbsp;</p>
<p>Dengan memperhatikan masalah teknis yang dihadapi pelanggan di setiap gerai, Kopi Nako secara konsisten berupaya untuk mengadaptasi dan memodifikasi sistem atau konsep kafe mereka agar selaras dengan preferensi pasar di seluruh cabangnya.</p><h2>Daftar Menu Kopi Nako</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/9e07044f92e6073bf9a518aaf21b9bbc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi nako (instagram.com/kopinako.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">kopi nako (instagram.com/kopinako.id)</a></span></div><p>Waktunya Sobat Yummy mengetahui ulasan daftar menu Kopi Nako!</p>
<p>Minuman Panas:</p>
<ul>
<li>Espresso 1 Shot: Rp19.000</li>
<li>Espresso 2 Shot: Rp21.000</li>
<li>Americano Hot: Rp23.000</li>
<li>Cappuccino Hot: Rp25.000</li>
<li>Latte (Vanilla/Pandan/Caramel) Hot: Rp25.000</li>
<li>Seri Kopi V60/Aeropress/Kalita: Rp29.000</li>
<li>Es Kopi Nusantara: Rp23.000 &ndash; Rp27.000</li>
<li>Kopi Babeh: Rp19.000 &ndash; Rp21.000</li>
<li>Nakopresso: Rp23.000</li>
<li>Chocopresso: Rp25.000</li>
<li>Affogato: Rp25.000</li>
<li>Kah-Lua Kopi: Rp27.000</li>
<li>Coklat: Rp21.000 &ndash; Rp25.000</li>
<li>Taro Latte: Rp25.000 &ndash; Rp29.000</li>
<li>Matcha Latte: Rp25.000 &ndash; Rp29.000</li>
<li>Love Potion: Rp29.000</li>
<li>Mango Lassie: Rp29.000</li>
<li>Banana Mint Oreo: Rp29.000</li>
<li>Casujo: Rp29.000</li>
<li>Rosberi: Rp29.000</li>
<li>Teh Ella: Rp19.000</li>
<li>Ini Teh Susu: Rp29.000</li>
<li>Asam Kaktus (Tamarind, Jamu, Agave Leci): Rp29.000</li>
<li>Su-Ma-Ja (Susu, Madu, Jahe): Rp29.000</li>
<li>Wedang Masa Lalu (Lemon, Jamu, Madu): Rp29.000</li>
</ul>
<p>Minuman Dingin:</p>
<ul>
<li>Americano Iced: Rp27.000</li>
<li>Cappuccino Iced: Rp29.000</li>
<li>Latte (Vanilla/Pandan/Caramel) Iced: Rp29.000</li>
<li>Es Kopi Nako: Rp23.000</li>
<li>Es Kopi Nako Se-Trong: Rp25.000</li>
<li>Es Kopi Nako Sayang: Rp25.000</li>
<li>Es Kopi Nako Duren: Rp29.000</li>
<li>Avocado Coffee: Rp29.000</li>
<li>Kah-Lua Coklat: Rp29.000</li>
<li>Teh Dona: Rp29.000</li>
<li>Teh Violet: Rp29.000</li>
</ul>
<p><br />Minuman Lainnya:</p>
<ul>
<li>Es Krim Matcha Nako: Rp18.000</li>
<li>Es Krim Vanila: Rp15.000</li>
<li>Es Teh Manis: Rp6.000</li>
<li>Air Mineral: Rp10.000</li>
<li>Aneka Jus: Rp10.000</li>
<li>Es Cincau: Rp15.000</li>
<li>Es Kelapa Muda: Rp15.000</li>
<li>Cojel: Rp20.000</li>
<li>Es Cendol Durian: Rp20.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-kopi-yang-aman-untuk-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Seperti Apa Kopi yang Aman untuk Lambung? Ini Penjelasannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Kopi Nako Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/9678014eebda9c9eab7eb0b14c139a0b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi nako (instagram.com/kopinako.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">kopi nako (instagram.com/kopinako.id)</a></span></div><p>Berikut merupakan beberapa menu Kopi Nako yang wajib dicoba.</p>
<h3>Es Kopi Nako&nbsp;</h3>
<p>Es Kopi Nako menawarkan cita rasa yang unik dan khas, memadukan kopi yang kaya dan menyegarkan dengan dinginnya es yang nikmat. Rasa es kopi bisa berbeda-beda tergantung jenis kopi, cara penyeduhan, dan bahan tambahan yang digunakan. Es kopi Nako memiliki ciri khas cita rasa kopi yang kuat dan pekat, dilengkapi dengan rasa pahit yang khas dari biji kopinya. Rasa manis dari gula, atau sirup, ditambahkan untuk menciptakan keseimbangan rasa yang menyenangkan. Selain itu, es kopi Nako mungkin memiliki rasa asam yang lembut atau aroma yang unik.&nbsp;</p>
<h3>Avocado Coffee</h3>
<p>Kopi alpukat menghadirkan rasa alpukat yang creamy dan halus berpadu dengan cita rasa kopi yang khas. Perpaduan kopi dan alpukat menghasilkan cita rasa yang unik dan harmonis. Kopi Alpukat Nako memadukan kekayaan manis alpukat matang dengan aroma pahit dan kuat dari kopi yang digunakan. Krim dan kehalusan alpukat melengkapi cita rasa kopi yang khas, menciptakan pengalaman rasa yang seimbang dan memanjakan. Disajikan dingin, Kopi Alpukat memberikan sensasi menyegarkan dengan rasa kopi yang renyah dan kehalusan buah alpukat.&nbsp;</p>
<h3>Nakopresso</h3>
<p>Nakopresso mewakili menu espresso khas Kopi Nako, yang terkenal dengan sifatnya yang pekat dan kuat. Minuman espresso dari Kopi Nako ini memberikan pengalaman yang intens dan komprehensif di langit-langit mulut, memadukan nada seimbang antara rasa pahit, manis, dan asam. Nakopresso juga menghadirkan aroma yang khas dan kompleks. Tekstur espresso yang kental dan halus meningkatkan pengalaman minum yang menyenangkan, menciptakan rasa yang padat dan halus di mulut. Selain itu, Nakopresso meninggalkan sisa rasa kopi kental dan karamel yang tahan lama.&nbsp;</p>
<h3><br />Kah-Lua Coffee&nbsp;</h3>
<p>Kopi Kah-Lua merupakan minuman terkenal yang terkenal dengan citarasanya yang khas. Berasal dari Meksiko, kopi Kah-Lua memadukan kopi dengan minuman keras Kahl&uacute;a. Di Nako, ini disiapkan sebagai versi halal tanpa alkohol. Rasa kopi Kah-Lua di Kopi Nako menyerupai kopi tradisional dengan ciri khas manisnya minuman keras Kahl&uacute;a. Menggunakan sari Kahl&uacute;a, bersama dengan bahan-bahan seperti ekstrak kopi, gula, sirup karamel, atau pengganti rasa, Kopi Nako menciptakan kembali profil rasa yang serupa. Ideal bagi mereka yang mencari cita rasa Kah-Lua tanpa khawatir dengan konsumsi alkohol.&nbsp;</p>
<h3><br />Coklat Kah-Lua&nbsp;</h3>
<p>Cokelat sering dianggap memiliki rasa yang kaya dan lembut. Saat coklat meleleh di mulut, teksturnya yang halus dan lembut menciptakan sensasi nikmat. Dipadukan dengan esens Kahl&uacute;a, minuman coklat ini menawarkan perpaduan rasa kopi yang kaya dan kompleks dengan nuansa coklat yang manis dan nikmat. Perpaduan kopi dan coklat dalam perpaduan ini menciptakan harmoni dan keseimbangan yang memikat di langit-langit mulut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sejarah-kopi-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Sejarah Kopi di Indonesia dan Ragam Jenisnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Beberapa Cabang Kopi Nako</h3>
<ul>
<li>Kopi Nako - Lebak Bulus<br />Jl. Karang Tengah Raya No. 9 (Bengkel Rajawali Ban &amp; Oli), Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Jakarta<br />Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Jakarta<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Senayan Park Mall<br />Senayan Park Mall, Lantai Ground, Jl. Gerbang Pemuda No. 3, Senayan, Jakarta Selatan, Jakarta<br />Senayan, Jakarta Selatan, Jakarta<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Alam Sutera<br />Jl. Alam Sutera Boulevard, Alam Sutera, Serpong, Tangerang Selatan, Banten<br />Alam Sutera, Tangerang Selatan, Banten<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Bintaro<br />Jl. Bintaro Utama IX Blok JB5 No. 8, Bintaro, Tangerang Selatan, Banten<br />Bintaro, Tangerang Selatan, BantenCabang Kopi Nako Bekasi<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Bekasi Utara<br />Jl. Bulevar Ahmad Yani No. 56A - B, Bekasi Utara, Bekasi, Jawa Barat<br />Bekasi Utara, Bekasi, Jawa Barat<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Grand Galaxy City<br />Grand Galaxy City, Jl. Sedap Malam, Bekasi Selatan, Bekasi, Jawa Barat<br />Bekasi Selatan, Bekasi, Jawa Barat<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Kota Baru Parahyangan<br />Jl. Parahyangan Raya No. 1C, Kota Baru Parahyangan, Bandung, Jawa Barat<br />Kota Baru Parahyangan, Bandung, Jawa Barat<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Bogor Barat<br />Jl. Raya Dramaga KM 7 No. 67, Bogor Barat, Bogor, Jawa Barat<br />Bogor Barat, Bogor, Jawa Barat</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kopi-hitam-tanpa-gula-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Menjelajahi beragam sajian menu di Kopi Nako memberikan perjalanan menyenangkan bagi para pecinta kopi. Kedai kopi ini menjanjikan pengalaman memuaskan untuk setiap selera. Jika Sobat Yummy ingin menjelajah tentang makanan dan minuman lainnya, sudah waktunya untuk install Yummy App untuk mengetahui lebih lanjut tentang dunia kuliner!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-kfc-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu KFC 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagi pecinta kopi, wajib menyimak ulasan daftar menu Kopi Nako sebagai inspirasi meminum kopi!

Daftar Menu Kopi Nako 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu cuci. Setelah itu masukkan ke dalam panci, tambahkan daun pandan, santan dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga santan terserap ke beras ketan. Angkat.

Pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik atau diolesi minyak. Kukus selama 20 menit.

Blender semua bahan lapisan durian, yaitu daging durian, garam, tepung terigu, tepung maizena, santan, gula pasir dan pewarna kuning.

Tuang ke dalam loyang yang berisi ketan. Kukus lagi selama 20 menit. Angkat dan tunggu dingin.

Keluarkan dari loyang lalu potong-potong dan siap disajikan.

Menu ini cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga. Kebetulan keluarga besar pecinta durian, jadi bisa dinikmati bersama dalam moment valentine.

Bahan Lapisan Durian

halo mbak salam kenal ya. lagi musim durian nih mbak. buat talam durian pakai resep mbak enak nih mbak. mudah membuatnya dan rasanya emang jadi favorit keluarga. terimakasih ya resepnya mbak. sehat selalu

Beras

Santan

Durian

Talam Ketan Durian Favorit Keluarga

Cincang kasar daging ayam, taruh di chopper.

Masukkan juga es batu lalu chopper hingga setengah halus.

Masukkan bawang merah, bawang putih goreng, garam, kaldu, lada bubuk, dan putih telur, proses lagi hingga halus dan benar-benar tercampur rata

Tuang ke baskom, tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.

Siapkan air panas, matikan api kompor, cetak bakso hingga adonan habis.

Setelah itu rebus kembali hingga mengapung.

Langkah 6

Enakkkk, kenyalnya pas, anak-anak juga suka banget, sampai di suruh jualan bakso aku tuh 😄..
Recook resep dari salah satu kreator yummy, Uni Dila Frastika.

Bawang Merah

Bawang Putih

Es Batu

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Homemade

Campur terigu, gula, ragi instan dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan selesai diistirahatkan kempiskan dan bagi adonan menjadi 13 buah, bulatkan.

Ambil 1 buah adonan beri isian selai coklat lalu tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Sisakan 1 buah adonan dan sisihkan terlebih dahulu, biarkan adonan hingga mengembang.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, bagi sisa adonan tadi menjadi 15 buah bentuk bulat kecil-kecil, hias adonan dengan meises dan chocochip. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan dan panggang sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap untuk dinikmati.

Margarin

Ragi

Bear Bread

Cincang cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Potong-potong tempe, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air, gula aren, dan garam. Masak hingga kacang panjang empuk dan air menyusut.

Setelah itu masukkan tempe dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 7

Bumbu Cincang :

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi

Masukkan mi dan sedikit air kaldu, aduk rata

Masukkan ayam Suwir dan telur orak - arik

Beri kecap manis, lada bubuk, dan penyedap

Lalu masukkan irisan cabe rawit, aduk rata

Langkah 8

Langkah 9

Kecap Manis

Kembang Kol

Sawi

Mie Goreng Kampung

Rebus hati ampela yang sudah di bersihkan hingga matang. Lalu potong-potong hati ampela dan pare.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum dan layu.

Masukkan pare, hati ampela, dan tomat, lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan cicipi rasanya, lalu siap disajikan.

Ati Ampela

Cabe

Pare

Tomat

Oseng Pare Hati Ampela

Ulek bumbu halus, bisa juga diblender. Geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, serai dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan tempe. Tambahkan air.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai air menyusut.

Tambahkan santan. Aduk perlahan sampai santan mendidih. Koreksi rasa. Matikan api dan beri taburan bawang goreng.

Bumbu Halus:

Opor Tempe Dada Ayam

Rebus air, gula, dan garam sampai mendidih dan gula larut. Matikan api. Biarkan sampai uap panas hilang.

Setelah air gula hangat, masukkan cuka dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan pepaya serut, aduk rata kembali. Simpan di kulkas minimal 2 jam.

Pepaya

Cuka

Buah

Cabai

Rawit

butir

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Pindahkan semua bahan ke dalam wajan, lalu beri air hingga semua bahan terendam. Tambahkan kaldu bubuk non MSG.

Masak dengan api kecil hingga semua bahan empuk dan air menyusut. Matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cocok untuk bayi yang sudah mulai mengenal makanan dengan sedikit ber texture. Buburnya tidak di blender sampai halus banget. Masih ada texture nasinya.

Nasi

Wortel

MPASI 8+ Bubur Nasi Tahu Wortel

Potong-potong jagung jadi beberapa bagian.

Tambahkan mentega, daun pandan dan garam.

Tata jagung di piring dan siap disajikan.

Assalammualaikum
Halo mbak heny setor #RecookYummy ya mbak
Buat jagung rebus ini jadi ingat saat lebaran berkunjung ke rumah wali murid yang ada di desa
Biasanya saat lebaran cemilan  yang disuguhkan bukan kue kering atau kue kekinian lainnya melainkan hasil panen mereka yang direbus/dikukus saja
Ya salah satunya jagung jagung rebus begini mbak
Tapi bedanya tanpa mentega ya
Kali ini saya coba buat versi mbak heny nih lengkap ada mentega dan daun pandan
Enak sekali mbak jadi harum gitu jagungnya

Makasih ya chef resepnya.
Anakku suka banget jagung rebus. Dibuat seperti ini tambah lahap ngemil jagungnya.
#JagoMasakMaret

Pagi mba..
Setor recook jagung rebusnya.. ternyata waktu merebus dikasih mentega dan daun pandan enak juga ya, manis, gurih dan wangi daun pandan.. terimakasih inspirasi resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Hallo chef, enak banget jagung Rebusnya, anak dan  suami pada suka lho, terimakasihya resepnya sangat bermanfaat #JagoMasakMaret

Selamat siang mba, recook jagung rebus mentega ya. Enak banget ini mba. Unik juga, jadi lebih creamy gurih gitu mba. Ini aku pake jagung manis, jadi rasanya tambah mantep. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Hallo mbak salam kenal ya, kebetulan lagi hujan deras pengen ngemil adanya cuma stok jagung manis. Biar anak-anak sesekali ngemil makanan asli lokal dan ternyatajagung rebusnya jadi lebih sedap dengan penambahan margarin dan pandan. 

Makasih resepnya ya mbak 🙏
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Jagung

Mentega

Jagung Rebus Mentega

Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali

Masukkan ayam ke dalam wajan beserta bumbu halus, garam, kaldu bubuk, salam, serai, beri air sampai ayam cukup terendam, ungkep sampai air surut, matikan api. Biarkan ayam sampai dingin agar bumbu meresap

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan

Untuk membuat saus panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih cincang sampai agak kekuningan

Masukkan cabai yang sudah digiling kasar, tambahkan air

Masukkan saus, kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata, masak sampai mendidih, sesuaikan rasanya, lalu masukkan air jeruk nipis aduk

Terakhi masukkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air, aduk cepat sampai sambal mengental, matikan api, siap disajikan

Sambal bangkok dipadukan dengan ayam goreng ternyata enak loh

Jeruk

Serai

Salam

Sambal

Saus

Kecap

Maizena

Kaldu

Ayam Goreng Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu5

Goreng bahan yang dihaluskan, sambil diaduk hingga bau langu cabe hilang

Tambahkan ikan teri dan nenas, aduk rata masak sampai nenas layu

Tambahkan air dan garam, aduk rata, kecilkan api

Masak sampai air menyusut dan berminyak. Sesekali diaduk. Angkat dan sajikan

Sambal nenas sangat populer di masyarakat Sumatera Selatan. Ada dua jenis sambal nenas: mentah dan goreng. Sambal mentah lazimnya memakai terasi, sedangkan sambal goreng ditambahkan sedikit ikan teri. Keduanya sama-sama enak dan membuat nafsu makan meningkat.

Bahan Yang Dihaluskan

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Nanas

Sambal Goreng Nenas

Bersihkan ikan bawal, lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Setelah ikan dilumuri jeruk nipis, kemudian tambahkan bumbu halus.

Aduk hingga merata, lalu diamkan 15 menit (supaya bumbu meresap).

Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng (menggunakan api sedang) lalu goreng ikan bawal hingga kering.

Olahan ikan yang selalu menjadi favorit keluarga.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bawal Goreng #JagoMasakMinggu3Periode3

Ambil 100 gr talas beku, letakkan dalam mangkuk tahan panas, kukus selama 10 menit hingga lunak. Setelah matang, tambahkan 10 gr bubuk ubi ungu dan aduk rata hingga warna merata

Timbang 18 gr bubuk kopi, giling halus lalu seduh hingga menghasilkan sekitar 50 ml espresso

Campurkan 40 gr puree talas dengan 200 ml susu hangat, aduk rata hingga menjadi taro milk

Tuangkan sisa 60 gr puree talas ke dasar gelas, kemudian tuangkan taro milk

Kocok 50 ml susu hingga berbuih lembut. Tuangkan kedalam gelas (sisakan sedikit buih susu)

Nikmati kehangatan segelas Taro Latte Coffee di hari yang dingin. Perpaduan lembut antara talas, susu, dan kopi menghasilkan cita rasa manis alami yang rendah lemak serta menenangkan. Cocok untuk dinikmati di pagi atau sore hari sebagai minuman hangat penyemangat

Halua

Halua Kenari

Halua Kenari Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Halua Kolang Kaling #JagoMasakMinggu9