Tumis bumbu dasar putih sampai harum tambahkan air,serai dan daun jeruk.

Langkah 1

Masukan daging ayam giling aduk rata,bumbui dengan garam,kaldu ayam bubuk,gula dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan air rebus mie pangsit sampai matang.

Langkah 4

Didalam mangkok tambahan kecap asin,minyak bawang dan sedikit lada bubuk.

Langkah 5

Masukan mie kedalam bumbu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Pindhakan mie kedalam mangkok saji tambahkan pokcoy rebus,abon ayam,acar timun cabe dan beri irisan daun bawang. Mie pangsit pangsit siap dihidangkan.

Langkah 7

Salah satu kuliner yang wajib dicobain saat kemalang.

Bahan Utama

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Ayam

Serai

Pangsit mie malang

Rendam tahu dengan air garam, lalu goreng hingga kering.

Serut wortel, suwir-suwir ayam, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan wortel, ayam, tauge, daun bawang, seledri.
Bumbui dengan garam, kaldu bubuk.
Masak hingga matang.

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata.
Masukkan tahu, lalu goreng hingga kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Biar minyak lagi mahal, tetap gak bisa lepas dari gorengan.

Kulit Tahu Isi

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi Sayur Ayam #JagoMasakApril

Chopp daging ayam hingga lembut. Parut wortel dan cacah brokoli.

Dalam wadah campurkan daging ayam, wortel, brokoli, bawang putih, saus tiram, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan telur.

Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik. Tuang adonan nugget.

Kukus selama 30 menit. Setelah matang dinginkan. Keluarkan dari loyang.

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Masukkan potongan nugget.

Langkah 8

Lakukan semua hingga nugget habis. Sebagian simpan ke dalam wadah kedap udara, lalu masuk freezer.

Langkah 9

Langkah 10

Menu frozen food yang cocok banget buat stok dirumah 🤗

Bahan Pelapis :

Brokoli

Telur

Tepung

Tepung Roti

Nugget Ayam Mix Sayur

Masukkan semua tepung, gula pasir dan garam.

Tape Popcorn

Masukkan kelapa parut campur sampai rata.

Tuang 1-2 sdm adonan ke atas daun pisang.

Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Cemilan buat temen ngeteh, sedap bangett..

Tambahan

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Fillet ayam marinasi dengan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabe merah. Masukkan blender.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan bumbu matang.

Masukkan ayam, air, garam dan gula pasir. Tumis sampai ayam matang. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan ayam. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dengan nasi. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih, jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit. Disini pengganti santan cukup pakai kemiri saja.

Bumbu Halus :

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Gulai Ayam

Sulaiman Ar Rasyid

Sayur Ketela

Kol Santan Kental

Kripik Banana

Campur mentega, kuning telor, gula halus dan vanili bubuk mixer / aduk rata sampai creamy atau selama 1 menit.

Masukan tepung terigu, aduk rata sampai kalis. Gilas adonan lalu cetak.

Siapkan loyang oles margarin tipis-tipis, tata di atas loyang. Oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20-25 menit.

Keluarkan dari oven biarkan agak hangat lalu taburi dengan icing sugar atau pakai gula donat.

Alat & Perlengkapan

Wajib ada saat Lebaran nih ya 😍 Versi ada medenya..lebih kaya rasa 👍 makasih chef resepnya 😘🙏

#RecookYummy

Gula

Kacang

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Putri Salju Lumer

Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, cuka beras dan air kemudian diamkan kurang lebih 10 menit lalu ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur

Haluskan cabe, bawang merah, tomat bersama garam

Goreng cabe hingga matang dan bau langunya hilang

Masukkan telur dan ayam ke dalam cabe, aduk rata dan salin ke dalam piring saji, siap dinikmati

Cabe

Ayam Telor Balado

Siapkan ayam dan cuci bersih, kemudian potong dadu.

Tumis bumbu dasar putih dan bumbu dasar kuning sampai harum dan layu.

Masukkan ayam dan aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, daun bawang, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai matang dan cicipi rasanya.

Rebus spaghetti sampai empuk, lalu masukkan sawi dan rebus sebentar. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan bersama ayam kecap.

Bekal sekolah anak laki. Semoga bermanfaat 🤗🤗

Kecap Manis

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Ayam Kecap

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Setelah bawang wangi, masukkan cabai, lengkuas, dan jahe

Masukkan asam jawa, lalu masak hingga air mendidih

Masukkan ikan dan tahu putih yang sudah dipotong-potong

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu, lalu masak hingga mendidih dan ikan matang

Masukkan potongan tomat, blimbing wuluh, dan daun bawang. Masak sebentar, koreksi rasa, dan sajikan

Olahan ikan kesukaan suami.. 
Kebetulan kemarin dapet rejeki dikasih ikan sama temen dan ada seekor yang beda, ternyata ini ikan tombro jantan. Menurutku lebih enak daripada ikan tombro biasa yang warna oren. Yang jantan dagingnya lebih padat dan minim duri mirip ikan kakap, jadi enak banget dimasak kuah.

Bumbu Tumis :

Asam Jawa

Belimbing

Ikan

Jahe

Lengkuas

Minyak Sayur

Tahu

Tomat

Asam Pedas Tombro Jantan

Masak kacang hijau dan air hingga hancur, lalu masukkan gula, garam, margarin, dan vanili. Masak hingga menggumpal.

Campur semua bahan, siram dengan santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Rambahkan pewarna makanan, aduk hingga rata.

Ambil adonan kulit pipihkan lalu isi dengan isian kemudian bulatkan. Beri motif menggunakan garpu. Kukus selama 15 menit lalu angkat.

Kue Ku Tanpa Cetakan #JagoMasakMinggu2

Bersihkan petai, kemudian iris kasar kol, suwir ayam yang telah direbus.

Panaskan minyak, selanjutnya tumis bumbu hingga harum.

Setelah itu masukan kol, petai, ayam, garam dan kaldu ayam.

Masukan nasi aduk sebentar, kemudian tambahkan kecap aduk sampai tercampur rata, masak hingga matang.

Petai

Nasi Goreng Petai

Rougut

Karipap Isi Rogout

Risol Rogut For Stock

Risoles Isi Rougut Ayam Sayur

Ragout Makaroni

Fried Crackers with Rougut Filling

Roti Goreng Rougut

Risol Rogout Ayam

Risol Rougut Frozen

Rogout Keju Isian Risoles

Cheesy Rougut Toast #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.

Masukkan tomat dan jamur kancing, aduk rata, lalu tuang air. biarkan mendidih.

Masukkan kangkung, saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata.

Besarkan api, aduk cepat selama 3-5 menit hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Kemudian pindahkan ke piring saji, lalu hidangkan.

Jamur

Kangkung

Lada

Saus Tiram

Tumis Kangkung Jamur Kancing

Tumis cabe dan bawang bawangan, tambahkan potongan lengkuas dan daun salam

Masak sampai udang berubah warna dan bumbu tercampur rata. Cek rasa sebelum disajikan

Biasanya udang sungai/udang kali masaknya dipincuk untuk campuran bikin botok, tapi dimasak oseng sederhana seperti ini saja sudah enak dan gurih banget

Bawang Bombay

Udang

Oseng Udang Sungai

dina ambar

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati #1Resep1NasiBungkus

Campur semua bahan kecuali garam, susu dan minyak.

Tuangkan susu sambil diaduk, tambah garam, aduk sampai tercampur rata.

Diamkan 40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

Gunakan piping bag, gunting ujungnya kemudian tekan sampai adonan keluar. Pastikan minyak sudah panas, goreng pakai api sedang sampai kecoklatan. Setelah matang bisa tuangkan saus coklat atau gula halus di atas donat.

Kenapa baru bikin sekarang ya? Maa syaa Allah jadi rebutan anak-anak :)

Wardat El Ouyun's Recipe.

Baking Powder

Ragi

Loukumades - Donat Yunani

Kupas, cuci bersih, & potong-potong ubi ungu.

Kukus ubi ungu hingga matang sekitar 20 menit.

Masukkan ubi ungu, fiber creme, madu dan 150 ml susu cair ke dalam blender. Proses hingga halus.

Tuang larutan ubi ungu ke gelas saji, tambahkan sisa susu cair. Simpan dalam kulkas, sajikan saat sudah dingin.

Ikutan #YummyKoreanChallenge, sekalian aja posting resepnya. 😉 kalo suka, boleh pake es batu, tapi kalo emak lebih senang simpan di kulkas, minum saat udah dingin. ✌

Madu

Goguma Latte

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, vanili bubuk, garam dan baking powder jadi satu lalu ayak dan sisihkan.

Mixer gula pasir, telur, sp, sampai putih pucat dan kental.

Tuangkan tepung terigu tadi (step 2 ) sedikit demi sedikit.

tuang adonan ke loyang, hentak - hentakkan lalu panggang kurang lebih 25 - 30 menit cek dengan ditusuk dengan lidi. sesudah matang angkat dan sajikan

Santan

Bolu Susu Santan Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih.

Masukan tauco, kasih air sedikit lalu kasih gula, garam, penyedap rasa.

Yang suka makan simple cobaiin buat ini enak banet loh di makan sama telor dadar anget aja udah enak

Tauco Kering

Siapkan wadah, masukkan tahu dan hancurkan tahu dengan garpu.

Masukkan daun bawang, bawang putih bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.

Masukkan 5 sdm air panas, aduk hingga tercampur rata.

Ambl 1 lembar kulit pangsit, beri isian adonan tahu secukupnya, kemudian lipat sesuai selera.

Tata dalam wadah dan lakukan hingga habis. Kemudian goreng pangsit tahu dalam minyak panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Kekoleh

Kekoleh #JagoMasakMinggu9Periode3