Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan, lalu cuci bersih ikan asin klotok dan tiriskan.

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

Step 5

Masukkan ikan asin klotok yang sudah di goreng tadi. Lalu tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Step 6

Sebelum di angkat, masukkan irisan cabai hijau dan petai, lalu aduk kembali dan cicipi rasanya.

Step 7

Matikan kompor, lalu siap di pindahkan dalam piring saji.

Step 8

Klotok adalah ikan asin sejenis  ikan asin Peda. Tapi lebih mudah hancur jika digoreng, dan ukurannya juga lebih kecil dari ikan peda (seperti yang saya gunakan). Jadi kalau menggoreng harus hati-hati agar tidak hancur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mba bebs kirim recook oseng klotok nya ya
Pagi" disuguhi aroma ikan klotok sama nasi anget uuuuuuuh nampol 🤤 didukung sama cuacanya yg mendung syahdu jadi kalap sama nasi 😣
Terima kasih inspirasi nya 😘

#JagoMasakMaret

Oseng Klotok

Resep Bahan Terkait

Sambel Tempe Pete

Telur Dadar Pete

Nasi Goreng Pete

Jangan Lombok Khas Jogja

Bothok Tanpa Daun Pisang

Sambal Pete

Sambel Goreng Pete

Tuna Cabe Ijo #1Resep1NasiBungkus

Oseng Ati Ampela

Resep Kategori Terkait

Sambal Lamongan

Sambel Kecap Maknyus

Pangsit Tahu

Cilok Isi Gajih

Jus Jambu Merah Mix Yogurt

Tahu Siksa Pedas #1Resep1NasiBungkus

Tuna Sayur Crispy HomeMade #1Resep1NasiBungkus

Urap Bumbu Tumis

Caramel Almond Milk Latte

Es Buah Naga Kocok

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Masakan Lainnya

Oseng Ikan Asin Klotok

Oseng Daun Pepaya Ikan Klotok

Sambal Ikan Asin Klotok

Oseng Tempe Ikan Klotok

Oseng Ikan Klotok Ale

Oseng Oseng Ikan Asin

Oseng Ikan Asin

Cincau Hitam: Manfaat dan Cara Membuatnya, Segar untuk Buka Puasa

15 Oleh-Oleh dari Jakarta buat Pulang Kampung, Wajib Dibeli!

​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!

​10 Rekomendasi Hotel untuk Bukber di Jakarta Terbaru 2023

​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 

Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tempe bentuk dadu kecil. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Potong tahu bentuk dadu kecil. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Masukkan pete. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Dengan tambahan pete yang membuat nafsu makan semakin bertambah.

Assalamu'alaikum.. Selamat siang Mama Hanum.. Salam kenal, saya Eka di Jogja ☺

Siang² gini saya mau anterin lauk untuk menu makan siang nih Mama Hanum 🤭. 
Sekalian setor untuk ikutan event #RecookYummy 😁
 
Sedikit modifikasi dengan menambahkan telur puyuh biar makin rame 🤭

Terima kasih resepnya Mama Hanum, dan ijin reshare ya 🙏😉

Selamat malam chef setor recook  petentang saya skip karena tidak suka pete tetap enak mantul  terimakasih RESEPNYA 
#RecookYummy

Sambel Goreng KKP #JagoMasakMinggu7