<p>Saat membeli semangka, kita pasti ingin mendapatkan buah yang manis dan segar. Namun, sayangnya terkadang buah semangka yang dipotong di rumah tak sesuai harapan.&nbsp;</p>
<p>Biar gak kejadian, ada panduan cara memilih semangka manis yang bisa kamu coba biar gak kecewa, lho. Tenang saja, tips ini gampang diikuti bahkan untuk yang pertama kali membeli semangka.&nbsp;</p>
<p>Jadi, simak selengkapnya di Yummy App, ya!</p><h2>1. Cari tanda kuning pada semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/90c155bee769df9e541b748c8778f9b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara memilih semangka manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara memilih semangka manis (pexels.com/Dagmara Dombrovska)</a></span></div><p>Hal pertama yang harus diperhatikan saat memilih semangka adalah adanya tanda kuning berbentuk melingkar tak beraturan. Warna yang kontras pada semangka ini terlihat menonjol, sehingga mudah diperiksa.&nbsp;</p>
<p>Periksa semangka dan temukan tanda besar yang warnanya berbeda dengan bagian lain. Tanda ini menunjukkan area semangka yang menjadi tumpuan di tanah saat matang.&nbsp;</p>
<p>Aturan mudahnya adalah warna area itu harus kuning krem atau mendekati jingga, yang mencirikan semangka manis. Jika warnanya putih atau kuning muda, kemungkinan semangka belum masak sempurna.&nbsp;</p><h2>2. Lihat kepekatan garis dan ambil yang kulitnya kusam</h2><p>Indikator lain yang bisa digunakan sebagai cara memilih semangka manis adalah ketebalan warna pada garis-garisnya. Menurut <em><a title="Real Simple" href="https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/how-to-pick-watermelon">Real Simple</a></em>, warna yang dimiliki kulit semangka bisa membantu menunjukkan kematangan buah.&nbsp;</p>
<p>Misalnya, kamu bisa memilih semangka dengan pola garis yang tebal dan konsisten. Garis-garis itu harus berwarna hijau tua dan pekat, sedangkan garis-garis pucat mesti berwarna krem atau kuning muda.&nbsp;</p>
<p>Meskipun kamu mungkin tergoda memilih semangka yang mengkilap, tapi yang berkulit kusam cenderung lebih enak, lho. Semangka yang kusam memiliki waktu untuk menua di kebun, jadi gula alaminya tersimpan di kulitnya yang tebal.&nbsp;&nbsp;</p><h2>3. Pilih yang berbentuk simetris</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/521875775a8b8214b112dc33ea321cc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara memilih semangka manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara memilih semangka manis (flickr.com/janis)</a></span></div><p>Di sekitar kita ada banyak ukuran dan bentuk semangka, mulai dari yang bulat hingga lonjong seperti semangka inul. Apa pun bentuknya, pilihlah semangka yang simetris di semua sisi.</p>
<p>Dilansir <em><a title="Healthline" href="https://www.healthline.com/nutrition/how-to-pick-a-watermelon#1.-Look-for-a-uniform-shape">Healthline</a></em>, bentuk tidak simetris bisa jadi indikator bahwa semangka menerima ketidakseimbangan jumlah air atau proses penyerbukaan yang tidak optimal.&nbsp;</p>
<p>Kamu juga sebisa mungkin harus menghindari semangka yang penyok atau punya tonjolan tak beraturan. Karena itu menandakan semangka telah terinfeksi jamur atau serangga.</p>
<p>Jadi, kamu bisa main aman dengan memilih semangka mulus.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kompor-gas-dari-kotoran-membandel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Kompor Gas dari Kotoran Bandel, Praktis dan Efektif!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Periksa ketebalan kulit semangka</h2><p>Kulit semangka yang baru dipetik umumnya lebih tipis dan lebih mudah terkoyak. Sementara semangka yang matang kulitnya tebal dan tidak mudah ditembus saat ditekan. Namun, semangka yang terlalu matang juga biasanya lebih lunak.</p>
<p>Kamu bisa mencoba menggores kulit semangka dengan jempol, itu cukup tebal jika tidak memotong semangka. Pastikan untuk meninggalkan semangka yang kulitnya terasa lembut saat disentuh, kemungkinan itu terlalu berair di dalamnya.&nbsp;</p><h2>5. Coba angkat untuk mengecek bobot semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/14e3c81ab0129c046ce98af77a55721f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara memilih semangka manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara memilih semangka manis (pexels.com/Daniel Dan)</a></span></div><p>Cara memilih semangka manis berikutnya adalah melalui tes kepadatan daging buah. Kamu dapat memeriksa kepadatan semangka dengan mengangkatnya. Saat diangkat, semangka yang bagus akan terasa lebih berat daripada kelihatannya.&nbsp;</p>
<p>Semakin padat ukurannya, semakin tinggi kandungan airnya, sehingga kemungkinan menghasilkan semangka yang lebih manis. Meski berat ideal ini subyektif dan tidak selalu menjadi karakteristik yang dapat diandalkan, tapi ada acuan yang bisa diingat.&nbsp;</p>
<p>Contohnya, semangka yang terlalu berat mungkin menandakan terlalu matang, dan semangka yang terlalu ringan bisa jadi belum matang. Pakai teknik ini bersamaan dengan tanda lain untuk menilai kematangan semangka.</p><h2>6. Pakai teknik ketuk</h2><p>Salah satu cara memilih semangka manis yang diketahui oleh petani adalah mengetuk dengan buku-buku jari. Pertama, ketuk lembut semangka dan dengarkan suaranya.&nbsp;</p>
<p>Jika bunyi terdengar dalam dan berongga, semangka memiliki banyak air dan kemungkinan besar lebih matang. Sebaliknya, jika ketukan terdengar tumpul dan lebih padat, biasanya semangka kurang matang atau terlalu matang.&nbsp;</p><h2>7. Cek tangkai semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/1960ddb2326ffe76c4bfcd5cbe3cac7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara memilih semangka manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara memilih semangka manis (pexels.com/Godfrey Claud)</a></span></div><p>Terakhir, cara memilih semangka manis bisa dicek melalui tangkainya. Buah semangka yang matang ideal punya tangkai kering berwarna kuning agak cokelat.&nbsp;Sedangkan tangkai yang masih hijau dan segar menandakan kalau semangka dipetik terlalu dini.&nbsp;</p>
<p>Tangkai itu berfungsi menyalurkan nutrisi dari batang, serta menghubungkan daun, bunga, dan buah tanaman ke akar. Sehingga tangkai yang masih hijau cenderung memperlihatkan semangka belum matang karena masih tumbuh.</p><p>Cara memilih semangka manis tidak seharusnya membuat kamu pusing. Dengan mengikuti teknik yang dijabarkan Yummy App, kamu kemungkinan besar mendapat semangka manis dan segar. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kremes-tabur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Cara Membuat Kremes Tabur yang Renyah Tahan Lama</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara memilih semangka manis tidak seharusnya membuat kamu pusing. Yuk, ikuti teknik yang dijabarkan Yummy App ini untuk mendapat semangka manis dan segar.

7 Cara Memilih Semangka Manis dan Matang, Super Gampang!

7 Cara Memilih Semangka Manis dan Matang Super Gampang!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air, ati ampela, bawang merah, bawang putih, garam, gula, ketumbar, dan kunyit bubuk ke dalam panci. Rebus hingga matang.

Langkah 1

Setelah dingin, tusuk menggunakan tusuk sate

Langkah 2

Kocok lepas telur, lalu baluri tiap tusuk ati ampela dengan telur

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang

Langkah 4

Langkah 5

Jajanan ala angkringan yang enak dan praktis bikinnya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Garam

Gula

Kunyit

Ketumbar

butir

Minyak

Panci

Sate Ati Ampela Goreng Telur

<p>Apakah Sobat Yummy tahu bahwa kegiatan memasak makanan yang cocok dimakan bersama pacar menjadi salah satu rahasia awetnya suatu hubungan? Salah satu survei yang dilakukan Light Speed GMI mengungkapkan bahwa 87 persen responden menganggap aktivitas memasak dan makan bersama dapat menguatkan ikatan emosional dengan orang terdekat.</p>
<p>Memasak bersama dengan pasangan tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan karena Sobat Yummy dapat mengukur kualitas dan nutrisi tiap-tiap makanan, tetapi juga bagus bagi kesehatan emosional. Tindakan sederhana seperti memasak dan makan bersama akan memupuk hubungan hasmonis dan membuatnya tumbuh lebih kuat. Yuk, cari tahu apa saja makanan yang cocok dimakan bersama pacar!</p><h2>1. Pasta Carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240208/eddb3db5ef2a1060f38e2238cf6ba77a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pasta carbonara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pasta carbonara (pexels.com/Engin Akyurt)</a></span></div><p>Pasta <em>carbonara</em> adalah hidangan pasta yang berasal dari kota Roma, Italia. Hidangan ini terkenal karena kaya akan rasa <em>creamy</em> dan gurih pada tiap suapan. Pasta <em>carbonara</em> biasanya terdiri dari pasta yang dimasak <em>al dente</em>, kemudian dicampur dengan saus yang terbuat dari telur, keju parmesan, <em>guanciale</em> atau dapat juga menggunakan <em>bacon</em> sebagai pengganti.</p>
<p>Sobat Yummy dapat mencoba memasak pasta <em>carbonara</em> sebagai makanan yang cocok dimakan bersama pacar dan menikmatinya dengan segelas <em>wine</em> untuk menambah suasana romantis.</p><h2>2. Beef Steak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/c67d7d92af4a612855ae43467cfa79cc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi steak (pexels.com/emrevonal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi steak (pexels.com/emrevonal)</a></span></div><p><em>Beef steak</em> adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging sapi yang biasanya dipanggang atau di-<em>grill</em>. Daging sapi yang umumnya digunakan untuk <em>steak</em> meliputi bagian seperti <em>sirloin</em>, <em>tenderloin, ribeye</em>, atau <em>striploin</em>. Proses memasak steak melibatkan pemanasan daging pada suhu tinggi untuk menciptakan lapisan luar yang renyah dengan mempertahankan kelembutan di bagian dalam.</p>
<p>Karena cukup praktis, <em>steak</em> menjadi makanan yang cocok dimakan bersama pacar. Sobat Yummy dapat mengukur tingkat kematangan steak sesuai yang kalian inginkan. Mulai dari <em>rare</em>, <em>medium rare</em>, <em>medium, medium well,</em> dan <em>well done.</em></p><h2>3. Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240208/9052bdd3ed9a8be6786bd1076f4e37bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bbq grill" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bbq grill (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p><em>Grill</em> adalah salah satu cara memasak favorit sebagian orang, yakni dengan memanggang makanan menggunakan panas langsung dari sumber api di bawah atau di sekitar makanan. <em>Grill</em> dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan, termasuk daging (seperti <em>steak</em>, burger, dan sate), ikan, sayuran, buah-buahan, dan lainnya. Seringkali, makanan yang dimasak di <em>grill</em> disajikan dengan bumbu atau saus olesan untuk meningkatkan rasa.</p>
<p>Karena <em>grill</em> biasanya menggunakan beragam jenis makanan, Sobat Yummy dapat membuka lebih banyak diskusi dan topik komunikasi, termasuk ketika membuat sate daging. Aktivitas semacam ini akan ikut mengeratkan hubungan antar pasangan.</p><h2>4. Hotpot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240208/3758f67c473f763d62effd3904819e4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hotpot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hotpot (pixabay.com/chupanhstudio)</a></span></div><p><em>Hotpot</em> adalah hidangan tradisional Asia yang melibatkan memasak berbagai bahan makanan secara langsung di atas meja dengan menggunakan panci berisi kaldu atau kuah yang biasanya dipanaskan.</p>
<p><em>Hotpot</em> memungkinkan fleksibilitas dalam memilih bahan-bahan, seperti potongan daging, <em>seafood</em>, sayuran, dan jenis mi. Pasangan dapat saling berbagi bahan-bahan favorit mereka, menciptakan pengalaman bersama yang interaktif dan menyenangkan. Ini membuat <em>hotpot</em> menjadi makanan yang cocok dimakan bersama pacar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kenapa-valentine-identik-dengan-coklat-ini-alasannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenapa Valentine Identik dengan Coklat? Ini Alasannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Lasagna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/d03b325932a7ec48007a1d176aad1f0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lasagna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lasagna (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p><em>Lasagna</em> adalah hidangan pasta yang terdiri dari lapisan-lapisan lembaran pasta, saus daging, saus tomat, keju, dan biasanya <em>ricotta</em> atau <em>bechamel sauce</em>. Hidangan ini kemudian dipanggang hingga matang, menciptakan hidangan yang kaya rasa dan berlapis-lapis.</p>
<p>Ketika memasak <em>lasagna</em> dengan pasangan, pengalaman ini bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan intim. Proses penyusunan lasagna yang melibatkan penumpukan lapisan-lapisan bahan memberikan kesempatan untuk bekerja sama dan berinteraksi bersama. Tidak heran kalau <em>lasagna </em>bisa menjadi makanan yang cocok dimakan bersama pacar.</p><h2>6. S'mores</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240208/223d2165b566ed2f5f74aed069879d22.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="smores" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi smores (pixabay.com/RachH)</a></span></div><p><em>S'mores</em> atau <em>smores</em> adalah camilan yang terdiri dari <em>marshmallow</em> yang dipanggang di atas api, kemudian diletakkan di antara dua potongan biskuit atau kue graham bersama dengan sepotong cokelat. Ada juga cara lain yakni dengan menumpuk biskuit, <em>marshmallow</em>, dan cokelat hingga berbentuk seperti <em>sandwich</em> lalu dimasukkan ke dalam <em>microwave</em>.</p>
<p>Membuat <em>smores</em> melibatkan aktivitas yang interaktif, seperti memasak <em>marshmallow</em> hingga keemasan dan membentuk smores dengan cokelat serta biskuit. Aktivitas semacam itu akan mnciptakan suasana intim antar pasangan sekaligus membuka ruang komunikasi, menjadikan <em>smores </em>makanan yang cocok dimakan bersama pacar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Salad dengan Salmon Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/50d1c03ef399a0145939e40d3a7fa1a8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi salmon panggang dan sayuran (pexels.com/andreycastillejos)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon panggang dan sayuran (pexels.com/andreycastillejos)</a></span></div><p>Makanan yang cocok dimakan bersama pacar selanjutnya adalah <em>salad</em>. <em>Salad</em> dengan salmon panggang merupakan hidangan sehat khususnya bagi pasangan yang sedang diet bersama. Membicarakan mengenai variasi sayuran yang akan digunakan dalam <em>salad</em> akan meningkatkan kebersamaan dan kolaborasi pasangan. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat mencoba memasak dan menikmati hidangan satu ini.</p><h2>8. Hot Chocolate Bomb</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240208/38e37e3361bf74061b79299d34a78535.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hot chocolate bomb" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hot chocolate bomb (thespruceeats.com/Diana Chistruga)</a></span></div><p><em>Hot chocolate bomb</em> adalah bola cokelat yang berisi campuran cokelat bubuk, <em>marshmallow</em>, atau bahan-bahan lain yang biasanya digunakan untuk membuat minuman cokelat panas.</p>
<p>Saat disajikan, bola cokelat ini diletakkan di dalam cangkir, kemudian air panas atau susu dituangkan di atasnya. Penyeduhan tersebut akan membuat bola cokelat meledak atau meleleh, dan isinya larut dalam cairan panas, menciptakan minuman cokelat yang lezat dan legit.</p>
<p>Menikmati <em>hot chocolate bomb</em> bersama pasangan bisa menjadi pengalaman yang seru dan romantis. Apalagi ketika bola cokelat meledak di dalam cangkir akan menciptakan sebuah momen kejutan. Sobat Yummy dapat bersama-sama menyaksikan dan menikmati momen tersebut serta menciptakan kenangan bersama yang manis.</p><h2>Manfaat Memasak dan Makan Bersama Pasangan</h2><p>Melakukan kegiatan positif dengan pasangan yang mana salah satunya adalah memasak bersama, dapat memberikan manfaat personal dan hubungan, lho! Berikut adalah beberapa di antaranya:</p>
<p><strong>1. Meningkatkan komunikasi dan ikatan antar pasangan.</strong></p>
<p>Dengan memasak bersama, Sobat Yummy dapat membuka lebih banyak topik komunikasi seperti diskusi mengenai bahan-bahan ataupun kreasi hidangan.</p>
<p><strong>2. Meningkatkan hormon dopamin.</strong></p>
<p>Hormon dopamin sangat berpengaruh pada suasana hati seseorang dan berfungsi untuk membuat perasaan serta pikiran menjadi lebh bahagia. Kegiatan seperti menghabiskan waktu bersama pasangan dan mengonsumsi makanan lezat akan meningkatkan hormon dopamin.</p>
<p><strong>3. Meningkatkan kemampuan memasak bersama.</strong></p>
<p>Memasak bersama sebagai sebuah tim sekaligus memecahkan masalah bersama akan meningkatkan ikatan dan membuat pasangan lebih menghargai satu sama lain. Berbagi dapur akan menciptakan pengalaman yang lebih berharga. Aktivitas tersebut juga akan mengembangkan apresiasi yang lebih baik untuk komitmen dan kontribusi pasangan serta membangun keterampilan memasak bersama!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-valentine-untuk-pacar-ldr target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Hadiah Valentine untuk Pacar LDR</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa makanan yang dapat Sobat Yummy nikmati bersama pasangan ataupun orang tersayang lainnya. Mulai dari pasta carbonara, beef steak, grill, hotpot, salad salmon panggang, lasagna, smores, hingga <em>hot chocolate bomb</em>. Sobat Yummy tinggal memilih manakah yang sesuai selera.</p>
<p>Untuk menggali lebih banyak tips kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Simak beragam makanan yang cocok dimakan bersama pacar hanya di Yummy App. Mulai dari pasta, hot chocolate bomb, hotpot, dan lainnya.

8 Makanan untuk Dimakan Bersama Pacar

8 Makanan yang Cocok Dimakan Bersama Pacar, Romantis!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Potong sesuai selera.

Rebus bawang putih dan air sampai mendidih menggunakan api kecil. Setelah mendidih, masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan tinggal setengahnya.

Besarkan api. Masukkan wortel, kembang kol dan baso, aduk-aduk kemudian tutup wajannya.

Setelah layu, masukkan sawi putih dan caisim, aduk dan masak sebentar sampai layu.

Masukkan sweetener, cek rasa dan matikan api.

Tinggi serat, kaya nutrisi tapi rendah kalori karena tanpa minyak dan gula.

Bakso

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Capcay Diet

Siapkan terong bulatnya, potong kecil lalu langsung rendam di air matang.

Siapkan bahan sambal mentahnya. Cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan garam.

Haluskan bahan sambal, tambahkan tomat. Uleg kembali.

Kemudian masukkan terong bulatnya. Geprek dengan ulegan.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan di mangkok saji.

Cabe

Terong

Tomat

Sambal Mentah Terong Bulat

Sambel

Sambel Teri Cabe Ijo

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis.
Diamkan selama 15 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan semua bumbu marinasi yakni bawang putih, jahe, minyak wijen dan kecap asin, aduk rata.

Masukkan ayam dan bumbu marinasi ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.

Tutup wadah, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Panaskan kukusan, kukus ayam selama 45 menit.

Goreng bawang putih cincang hingga matang.

Langkah 6

Pindahkan ayam ke dalam wadah saji, beri bawang putih goreng dan daun bawang, sajikan.

Langkah 7

Berhubung saat ini harga minyak semakin melambung jauh, yuk buat olahan ayam kukus saja. 
Yang pasti rasanya enak dan menyehatkan juga.
#JagoMasakMaret

Bumbu Marinasi

Bahan Lain

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Ayam Kukus Jahe Oriental

Kalau mie setengah matang, tambahkan kangkung

Masukkan kocokan telur. Tambahkan gula dan garam

Langkah 8

Langkah 9

Seblak mie instan beneran cocok saat hujan :)

Bumbu halus

Mie Instan

Sosis

Seblak Mie Instan

Masukkan wortel, kentang dan air ke dalam panci.

Setelah itu rebus hingga setengah matang.

Tumis bawang merah dan putih dengan butter.

Tambahkan air, kental manis, lada dan garam. Cicipi. Tunggu hingga bumbu meresap.

Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

Cocok dijadikan isian untuk risoles, gabin dan yang lain.

Bawang Merah

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Ragout Kentang Wortel

Campur timun serut dan cincau hitam dalam wadah saji.

Lalu beri secukupnya air es. Aduk rata. Cek rasa sampai pas.

Beri secukupnya irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Dan tambahkan es batu jika dirasa kurang dingin. Sajikan.

Minuman segar dan sehat cocok untuk sajian berbuka puasa.

Selamat malam Mbak @Nur segarrr banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Cincau

Es Batu

Timun

Es Timun Serut Cincau Hitam #JagoMasakMinggu9

Haluskan bumbu-bumbu, lalu tiriskan minyak masukkan bumbu-bumbu yang sudah halus aduk sampai tercium bau.

Masukkan suwiran ayam tadi lalu aduk sampai matang lalu angkat.

Masukkan adonan aduk sampai menyatu Kalis lalu tambahkan air panas secukupnya.

Lali bikin bulat bulatan bakso isi pakai ayam suwir mercon yang tadi, adonan kita bikin jadi dua macam yaitu adonan bakso kecil dan adonan bakso jumbo.

Rebus bakso ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai bakso mengapung.

Angkat bakso yang sudah mengapung lalu pindahin ke panci yang berisi air lalu tambahkan kaldu bubuk kuah bakso.

Sajikan dalam mangkok jangan lupa biar tambah mantap tambahkan seledri brambang goreng, saus, kecap, sambal, lalu aduk, dan siap di santap.

Resep enak pas dimakan kapan pun apalagi musim hujan tambah nampol enaknya.

Bahan Adonan

Bakso Aci Isi Ayam Suwir Pedas

Didihkan air, lalu tambahkan jagung. Rebus hingga jagung agak empuk

Tambahkan krimer kental manis, lalu aduk-aduk

Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air

Aduk-aduk dan masak bubur hingga mengental. Angkat dan sajikan

Yuk bikin sarapan cepat dan simpel! Bubur jagung santan keju, siap menemani pagi harimu untuk memulai aktivitas dengan penuh energi.

Bahan Larutan Maizena

Jagung

Keju

Santan

Bubur Jagung Santan Keju

Perkedel Jampe ( Jagung Tempe )

Trancam ala Yummy

Bakso Jamur Kuping

Strawberry Mousse Cake

Bakso Jamur Kuping #RecookIMY2021

Nasi Pecel #RecookIMY2021

Puding Sagu Mutiara

Bakso Jamur

Strawberry Cake Birthday Yummy

Cuci hingga bersih daging ayam, lalu potong menjadi beberapa bagian.

Masukan bumbu ke dalam gelas blender. Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar bubuk dan air. Blender hingga halus.

Panaskan wajan, beri minyak lalu masukan bumbu halus, tambahkan bubuk kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak bumbu hingga matang.

Masukan daging ayam, aduk sebentar. Lalu tambahkan air dan cengkeh. Masak daging ayam hingga matang dan mendidih.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk,gula pasir dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya. Terakhir sesaat sebelum dimatikan apinya, masukan irisan daun bawang

Sajikan kare ayam dengan taburan bawang goreng dan lontong.

Pagi ini masak kare ayam buat kiddos, jadi tanpa cabe merah sama dan merica ya 😊

Enak banget, kesukaan anak-anak. Ayamnya saya suwir-suwir supaya lebih praktis makannya.
#RecookYummy

Kare Ayam

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Iris-iris semua bumbu dan bahan, lengkuas geprek saja.

Masukkan lengkuas yang sudah digeprek lalu tumis bersama bumbu sampai harum, tambahkan sedikit garam ketika menumis bumbu.

Kemudian masukkan tahu, aduk sampai rata bersama bumbu.

Lalu masukkan sawi, aduk kembali sampai semua tercampur.

Masukan garam, gula, saus tiram, penyedap rasa dan sedikit air, aduk semua.

Setelah semua tercampur, koreksi rasa lalu sajikan bersama nasi hangat.

Lengkuas

Tumis Tahu Sawi Saus Tiram

Campur semua terigu, tapioka, bawang putih garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis.

Selanjutnya ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan sosis dan bulatkan kembali.

Rebus air secukupnya hingga mendidih, tambahkan satu sendok makan minyak goreng setelah mendidih masukkan adonan cilok rebus sampai mengapung.

Makaroni Keju

Makaroni Carbonara #AlaAnakKos

Makaroni Telur Panggang #AlaAnakKos