Masak air dan bawang putih hingga mendidih.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukkan buncis, biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah itu masukkan bakso sapi, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Terakhir masukkan kubis dan daun seledri, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 7

Enak banget. Kuahnya ringan dan segar. Favorit anak-anak di rumah.

Bahan Utama

Bakso

Buncis

Garam

Kubis

Lada

Wortel

Sop Sayur Bakso Sapi

Seduh bihun dengan air panas hingga lunak angkat tiriskan kemudian masukan.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa, angkat lalu sajikan

Bingung dengan menu apa hari ini, buka kulkas ada bihun dan wortel. Bikin bihun goreng aja

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Bihun Goreng Simpel

Didihkan air, lalu masukkan kapulaga, cengkeh, dan jahe.

Masukkan serutan kayu secang dan adas/jinten.

Tambahkan gula batu dan masak hingga larut.

Saring wedang uwuh dan tuang ke dalam gelas.

Minuman sehat yang membuat badan lebih segar dan fit

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Wedang Uwuh

Blender 1/2 jagung yang sudah dipisahkan dari tulangnya.

Blender 1/4 jagung yang sudah dipisahkan bersama dengan bawang putih, sisakan jagung yang bulir-bulirnya masih utuh (agar ada teksturnya). Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.

Iris cabe rawit dan daun bawang, campurkan kedalam adonan jagung manis sampai rata, tambahkan terigu kedalam adonan.

Masak adonan hingga berwarna kecokelatan, ini bukan gosong ya, karena menggunakan jagung manis jadi warnanya cepat hitam, tapi rasanya top markotop.

Alat & Perlengkapan

Merica

Tepung

Terigu

Jagung

Daging

Cabai

Rawit

Minyak

Dadar Jagung Pedas #INDONESIAKAYA

Bersihkan ikan di air mengalir agar kotoran hilang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan cabe.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk kemudian marinasi 30 menit.

Goreng ikan terlebih dahulu dan sisihkan bumbu agar tidak mudah gosong.

Goreng bumbu rempah, jika masih berair disarankan untuk menyusutkan terlebih dahulu lalu goreng.

Usahakan goreng bumbu rempah menggunakan api sedang agar tidak gosong lalu hidangan diatas ikan goreng.

Bumbu Penyedap

Ikan

Lengkuas

Ikan Goreng Bumbu Rempah

Iris tipis bawang merah bawang putih dan daun bawang, lalu tumis hingga harum.

Tuang air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk.

Kupas dan potong oyong lalu masukkan dalam panci. Tutup panci sebentar agar oyong cepat matang.

Masukkan tahu putih dan bihun yang sudah direbus terlebih dahulu.

Aduk rata, setelah mendidih cek rasa lalu matikan api dan sajikan.

Enak banget dimakan dengan sambal tomat dan tahu rempah

Bumbu

Halal

No Alcohol

Tahu

Sop Bihun Oyong dan Tahu Putih

Tambahkan daun bawang dan sedikit air aduk merata lagi.

Panaskan dua sendok minyak goreng lalu masukkan telur.

Balik telur agar tidak gosong. Kalau sudah matang matikan api lalu angkat.

Tambahan Alat Memasak 

Telur

Sosis

Daun Bawang

Telur Dadar Sosis Daun Bawang

Masukkan gula dan susu bubuk vanilla ke dalam gelas saji

Tuangkan susu rasa melon ke dalam gelas saji

Tambahkan es batu secukupnya, jangan terlalu munjung

Lalu tambahkan wafer coklat, 1 wafer iris jadi 3 bagian

Susu

Choco Wafer Melon

Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit.

Matikan api, lalu tutup pancinya. Diamkan selama 30 menit.

Aduk-aduk mutiara yang masih setengah matang lalu nyalakan api. Rebus selama 7 menit. Beri gula pasir, aduk rata.

Siapkan durian. Keruk daging kelapa muda dan alpukat.

Campur air kelapa muda dengan santan instan, aduk rata.

Tata es batu, alpukat, daging kelapa muda, sagu mutiara dan durian.
Siram dengan kuah santan.

Seger banget, cocok sekali dinikmati saat cuaca sedang panas.

 Bahan Pelengkap

Air Kelapa

Alpukat

Durian

Sagu Mutiara

Santan

Es Teler Durian

Campur semua tepung, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata dengan spatula.

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan daun bawang yang sdah diiris tipis, aduk rata.

Didihkan air, tuang diatas campuran tepung hingga merata menutupi semua permukaan tepung. Diamkan sekitar 5-10 menit hingga sedikit dingin.

Aduk rata dengan spatula, biarkan tetap kasar dan agak bergrindil.

Ambil 1 sdm adonan pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Goreng adonan cireng hingga matang dan garing bagian luarnya menggunakan api sedang (sebagian bisa disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara).

Haluskan semua bahan bumbu kuah, tumis hingga harum dan matang.

Langkah 8

Tuang air, masukkan gula garam, kaldu secukupnya dan koreksi rasa. Biarkan mendidih matikan kompor.

Langkah 9

Siramkan di atas cireng yang sudah digoreng, taburi daun bawang iris, sajikan hangat.

Langkah 10

Mencoba menggabungkan 2 makanan favorit. Dan ternyata enak.

Bagaimana cara membuat cireng crispy kuah seblak di rumah? Simak resep cireng kuah seblak dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cireng Kuah Seblak Pedas dan Enak

Cireng Kuah Seblak

Kukus ubi, lalu haluskan jangan ada yang bergerindil.

Lanjut aduk dengan tangan agar lebih mudah dan tercampur rata.

Panaskan kukusan bungkus penutup dengan kain bersih. Oles cetakan dengan minyak tipis-tipis, lalu masukan sengkulun hingga munjung atau penuh, karna setelah di kukus kue akan turun. Jangan di padatkan atau di tekan tekan, cukup hentakan sekali dua kali saja.

Kukus hingga matang selama 30 menit, setelah hangat atau dingin keluarkan dari cetakan.

Ini rasanya mirip wingko, kl wingko di bakar/panggang, tapi kl sengkulun ini di kukus. 
Bahan sama hanya tambah ubi saja, bisa juga original tanpa ubi.

Kelapa

Kue Sengkulun Ubi Ungu

Step pertama membuat jelly kelapa & pandan, campurkan serbuk jelly kelapa dan 6 sdm gula pasir, beri 500 ml air dan 60 ml santan instant, masak hingga mendidih.

Step kedua, bagi menjadi 2 larutan jelly, tuang setengah ke wadah, kemudian setengah lagi beri perasa pandan.

Step ketiga, tuang larutan jelly pandan ke cetakan jelly bulat, diamkan hingga set.

Step ke empat, siapkan semua bahan toping dessert, keruk daging kelapa muda, potong kotak jelly kelapa, keluarkan dari cetakan jelly pandan dan siapkan rumput laut (optional).

Step ke lima, campurkan air kelapa, 60 ml santan instant, 6 sdm gula pasir dan sejumput garam.

Step ke enam, larutan tepung maizena dengan sedikit air, masukan ke larutan, masak sebentar hingga kuah sedikit mengental.

Tata semua bahan toping kemudian siram dengan kuah, diamkan di chiller. Sajikan dingin.

Dessert yang lagi viral di jakarta. Rasanya nyegerin karena olahan dari kelapa muda. Yuk cobain!

Bubuk Jelly

Es Kelapa Jelly

Kotokan

Kotokan Mujair Asap Belimbing Wuluh

Kothokan Kuah Krimer

Kothokan Ikan Pe Dan Tuna

Kotokan Lamtoro Ikan Asap

Kotokan Pindang Tahu Tempe

Kothokan Ikan Sili Asap

Kotokan Iwak Pe Surabaya #JagoMasak2022

kotokan tahu tempe#jagoMasakmaret

Kotokan Ikan Tongkol #JagoMasakMaret

Kotokan Pedas Cakalang Asap

Kotokan Ikan Pe

Kotokan Pari Basah

Belah menjadi 4 bagian masing-masing bakso kepiting lalu goreng sebentar.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih parut hingga harum dengan api kecil.

Masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam dan putih bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air, aduk rata kembali. Masak hingga brokoli setengah matang.

Masukkan bakso kepiting, aduk rata, masak sebentar.

Terakhir masukkan bawang bombay dan paprika, aduk rata. Masak sebentar hingga paprika matang, siap disajikan.

Menu sederhana untuk bekal anak ke sekolah, mudah dibuat dan cepet matangnya. Tinggal tambah nasi putih dan protein nabatinya plus buah aja, karena untuk sayuran dan protein hewaninya sudah ada.

Margarin

Bakso Kepiting Brokoli Lada Hitam #MISIHARIANAKNASIONAL

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai merah tanjung dengan diblender atau diulek

Panaskan minyak lalu oseng bumbu halus hingga wangi, masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan batang serai

Beri air lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula

Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabai rawit. Masak sebentar hingga air setengah menyusut

Biasanya bumbu woku untuk ayam ternyata buat udang juga cocok enak banget

Udang

Jeruk

Salam

Kunyit

Jahe

Kemiri

Kaldu

Udang Bumbu Woku

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kacang hijau yang sudah dicuci bersih rebus sampai empuk dan matang.

Usahanya rebus kacang hijau sampai pecah, seperti pada gambar.

Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, gula merah dan daun pandan aduk rata dan masak hingga gula larut.

Setelah itu masukkan larutan tepung tapioka aduk rata dan masak hingga mengental.

Campur semua bahan kuah santan aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan.

Bikin bubur kacang hijau versi Abang gerobak.

Bahan Kuah Santan:

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Kental

Tambahkan potongan ubi jalar dan daun pandan, lalu rebus sampai empuk.

Bubur Kacang Hijau Ubi Jalar

Potong tempe seperti dadu dan goreng tempe sampai setengah kering lalu sisihkan.

Tumis bawang putih bawang merah dan cabai sampai wangi.

Masukan jamur dan masukkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya aduk sampai rata.

Masukan tempe tambahkan sedikit air diamkan sampai bumbu meresap dan siap disajikan.

Jamur

Tiram

Tempe

Petai

Buah

Saus

Tumis Jamur Tiram

Siapkan semua bahan, wortel diiris serong tipis, daun bawang iris kasar. Bawang merah dan bawang putih dicincang kasar.

Rebus mie dalam air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Masakan praktis dan bergizi buat ibu - ibu pekerja.

Miana

Tumis Daun Miana Saos Teriyaki

Tumis Daun Miana #AlaAnakKos